肉桂和桂皮是一样的吗？

二种说法：

1.

都是一棵树上的东西（树皮）；作用也基本相同。

2.

区别在于：肉桂有“肉”更厚，桂皮肉少就显得稍薄了。

好像不一样吧，中药肉桂一般指中国肉桂的树皮，可以用药也可以食用做香料[52石斛网www.52shihu.com]，桂皮一般指斯里兰卡的肉桂树皮，桂皮较辣比肉桂厚。

肉桂是桂皮吗？

桂皮和肉桂有什么区别？

肉桂亦称中国肉桂，樟科植物，树皮芳香，亦称肉桂，可作香料，味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似，但较辣，不及桂皮鲜美，且较桂皮厚此品为大温之品，不可久服，久服必耗伤人体津液。

肉桂、官桂、上桂、桂皮、桂枝是同一种植物妈？

肉桂copy是樟科樟属植物，其树皮也bai称桂皮、肉桂、官桂、香du桂。

商品以皮细zhi肉厚腻滑如玉断面dao紫红色油性重香气浓者佳，故称上肉桂、油肉桂、紫油桂等，简称上桂。

桂枝则是肉桂的枝：春、夏季剪下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段用。

但桂皮不光指肉桂的树皮，包括樟科樟属中天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

肉桂和桂皮是一种东西吗？

肉桂和桂皮不是同一种东西的肉桂，是肉桂的树皮及茎部表皮，经干燥而成，成品卷曲呈圆筒状或半圆筒状。桂皮，是桂皮树的树皮内层部分，成品内外光滑，由8-10层叠卷成卷筒状

中药肉桂是调料桂皮吗？

中药中常见的香料肉桂和肉桂是一样的，效果也一样，但名称不同。 中药中常见的香料肉桂和肉桂是一样的，效果也一样，但名称不同。 肉桂是一种芳香药物。一般建议将其加入汤剂后煎煮10分钟，以减少不良活性成分的释放。建议油炸10分钟更合适，时间短，不良活性成分释放时间短，时间过长容易恢复和失去芳香气味，从而影响疗效。