胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂。β-胡萝卜素是植物中的色素物质,会形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥[52石斛网www.52shihu.com],有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力。
胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂。β-胡萝卜素是植物中的色素物质,会形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥[52石斛网www.52shihu.com],有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力。
西兰花炒胡萝卜的营养价值,因为西兰花炒胡萝卜是由西兰花和胡萝卜主要炒制而成的,所以西兰花炒胡萝卜的营养价值可分为两方面来进行阐述。
西兰花:西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)。每100克西兰花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
胡萝卜:胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
查看详细胡萝卜可以苹果橙子和柠檬都不行因为这三种属于酸性果汁空腹本身胃酸就过剩再加上酸性果汁对胃刺激很大的建议先简单吃点东西再喝果汁
查看详细用料
豆干 3块
胡萝卜 1根
胡葱 2根
盐 适量
糖 少许
麻油 少许
胡葱胡萝卜香干丝的做法
胡葱,胡萝卜,香干切丝
锅里放油烧热,放胡葱丝和胡萝卜丝,炒香变软
放入香干丝,加盐,糖,糖是为了增加鲜味,焖一下
最后放麻油,增加香气
查看详细淮山(即山药)和胡萝卜不可以一点吃。淮山中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
山药的饮食禁忌:
1、山药与猪肝不能一起吃。
山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
>
2、山药与黄瓜不能一起吃。
黄瓜当中含维生素C分解酶,如果和山药一起吃,则山药中的维生素C会被分解破坏。
3、山药与南瓜不能同食。
南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
扩展资料
不适宜吃山药的人群
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
查看详细胡萝卜的营养价值:
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A,而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用。而维生素A还是骨骼正常发育的必需物质,补充维生素A有利于细胞的生殖与增长。
所以,食用胡萝卜能够预防上皮细胞癌变,对人们的身体健康有着很大的影响。而作为一种抗氧化,具有抑制氧化和保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用,胡萝卜可以说也是有很大作用。
胡萝卜的功效:
1、胡萝卜有益肝明目功效:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、胡萝卜有利膈宽肠功效:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、胡萝卜有健脾除疳功效:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、胡萝卜能增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
查看详细答:一、胡萝卜和凤尾菇能一起吃,可以做成:凤尾菇胡萝卜蒸饺。二、食材:材料 用量肉末 &nb
答:有。生吃胡萝卜可以提高人的食欲和免疫力,对减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统有帮助。如果哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量会更高。可以做胡萝卜汁,具体做法如下:准备材料:胡萝卜、蜂蜜、水。 1、把萝卜切成块状;2、
答:胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的
答:1、用途的话,除了做菜吃还可以榨胡萝卜汁:胡萝卜汁在早晨空腹时喝,更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效。将新鲜胡萝卜研碎挤汁,每天一杯,也有祛斑功效。2、将胡萝卜研碎挤汁,取10-20毫升,每日早晚洗完脸后,用鲜汁擦脸,待干后,用浸有植物油
答:不属于一个科属。萝卜是十字花科萝卜属,而胡萝卜是伞形科胡萝卜属。萝卜(学名: L.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花
答:胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素及α-胡萝卜素,后者抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。多摄取α-胡萝卜素就意味着有更大
答:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,被誉为“东方小人参”。胡萝卜中所含的胡萝卜素比其他各种蔬菜高出30~40余倍。胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了维生素A的不足。维生素A
答:胡萝卜是一种非常健康的蔬菜。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
答:很多中老年人对南瓜子情有独钟,南瓜子富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞,容光焕发,不易肥胖。
答:望您慎重。蝎子是有毒的,应该在医生指导下使用。别吃了后,脸肿腿肿的,自已折磨自己。更多嗯可以泡吗您可去附近医院,找中医师咨询一下。哦,不用谢。
答:香砂仁是中药。为姜种多年生草本植物阳春砂,海南砂或缩砂的干燥成塾果实。有化湿,行气,温中,安胎的功效。
答:宝宝可以适量喝点冰糖雪梨水,冰糖雪梨是有一定的润肺作用,具有止咳化痰的功效,但是由于这种饮品属于凉性,所以不能让孩子暴饮暴食,要是一次性饮用过多,就很有可能造成腹痛、腹泻等症状出现,进而就会对孩子造成不利影响。
答:内容物为棕色的粉末;气微香,味微苦。也可用于急慢性肾小球肾炎,肾盂肾炎,膀胱炎,尿道炎,见有上述证状者。有效期有1.5年左右。那么,?尿道炎是一种常见病,多见于女性,临床上分为急性和慢性、非特异性尿道炎和淋菌性尿道炎,后两种临床表现类似,必
答:孕晚期也是可以吃无花果的,但是不要吃的太多,另外在怀孕之后营养的搭配也至关重要,所以也要注意均衡营养,需要摄入足够的蛋白质、脂肪及矿物质的,这样才能够起到均衡营养的作用,像太过油腻的食物,不建议多吃。
答:这个是真的这个原因是维生素C。造成的。西红柿含有很多的成分有已知的有未知的但其中一个已知的维生素C是明确的不能和鱼虾一起吃这个在中国古时候就发现了叫食冲。现在研究表明维生素和鱼虾会造成一个中毒现像所以不能吃。这是真的。
答:芹菜根能够促进水分的代谢和排出,起到利尿的功效,还含有纤维素,可以起到促进消化,排毒通便,预防肠癌的作用。用芹菜根煮水喝,能够起到很好的降压作用,而且,还具有一定的降糖作用,能够有效预防高血糖和糖尿病并发症;含有的生物碱,能够调节心情,缓解