萝卜菜是不是解药的?

萝卜不能和各类参服用,如人参、党参、西洋参等,会使人参的作用降低。同时,因为其具有开气的作用,也不宜和益气类的中药服用,如黄芪、白术等[52石斛网www.52shihu.com],会起到相反的作用。当然,如果在医生的建议下,也不排除共同服用的可能,但最好将服用两者的时间错开,如间隔两个小时左右。。

是的。吃药期间尽量不要吃萝卜菜。

青皮萝卜怎么做好吃?

一般白萝卜和胡萝卜见的比较多,青皮萝卜还是很少见的。青皮萝卜可以生吃,生吃特别的香脆,青皮萝卜比白萝卜要更加甜。含有的营养不用多说,这么好吃的东西,不光吃不胖,对身体还好。青皮萝卜炖汤也是特别好的选择,炖出来的汤,味道特别鲜美,甜甜的让人舍不得吃掉。查看详细

羊肉和萝卜一起吃有什么好处?

去腥味

在炖羊肉的同时,放入适量的萝卜一起炖煮,可以有效的去除羊肉中的腥味,改善羊肉的食用口感。

促消化

羊肉长含有丰富的蛋白质及油脂,在体内的消化速度比较缓慢,而萝卜中含有丰富的膳食纤维和水分,这两种成分可以加快食物的消化。

防便秘

羊肉性温,温补身体的作用,吃了羊肉后很容易引起便秘的情况,而萝卜有软化大便的作用,在一定程度上有预防便秘的作用。

清热降火

食用羊肉后,可能会引起身体上火的情况,而萝卜性寒,可以减轻羊肉在体内的热气,具有一定的清热降火作用。

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羊肉和白萝卜能一起吃吗?

可以

步骤1

将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块

步骤2

用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水

步骤3

泡羊肉期间准备其它的食材,先把白萝卜切掉2大片(焯羊肉时用来去膻味),剩下切成4厘米左右的块,生姜切3片,大葱切两段

步骤4

准备焯羊肉:锅里加凉水,放入泡好的羊肉,把两片白萝卜放进去,再放入花椒和一勺米醋。(花椒和米醋能有效去膻,萝卜能吸收膻味)

步骤5

大火煮出浮沫,用漏网勺不断的把浮沫撇出来,大约煮5分钟左右不再出沫就可以了

步骤6

羊肉焯好后盛出来。(锅里的两片白萝卜扔掉不要了)

步骤7

接下来炖羊肉:把焯好的羊肉放进电饭锅里,加入热水,放进葱段和姜片,倒入适量料酒,开始清炖,羊肉要炖大约2个小时左右。(水一次加足,喜欢喝羊汤就多加点,可以根据自家口味放各种大料)

步骤8

羊肉大约炖到1.5个小时,把白萝卜放进去,至少再炖半个小时,直到萝卜和羊肉都熟透

步骤9

出锅前10分钟,放入枸杞子,加入盐和胡椒粉调味

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白萝卜可以搭配羊肉吗?

这两样食材可谓绝配,从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说,吃萝卜可以补充钾和膳食纤维;从口味上来讲,两者搭配既能减少萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味;从消化角度来说,加了萝卜,可以减少吃羊肉后的油腻感。

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回复日期:2020-08-20 热度:1105