腊梅是梅花吗？

腊梅是梅花。

腊梅别名然黄梅、黄梅花。腊梅科腊梅属。落叶灌木，高3米左右，单叶对生，叶片椭圆状卵形或卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或楔形，长7－15厘米，全缘，表面粗糙；两性花，单生于一年生枝叶腋，花梗极短，被黄色，带蜡质，具芳香，12－3月开花。栽培变种有磬口腊梅；柴油心腊梅；狗绳腊梅。腊梅原产中国中部，性喜阳光，但亦略耐荫，较耐寒[52石斛网www.52shihu.com]，耐旱，有“旱不死的腊梅”之说。

腊梅是腊梅科腊梅属的植物。李时珍《本草纲目》载：“蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名。”梅花与腊梅是两种完全没有关系的植物。梅花属蔷薇科，腊梅属腊梅科。腊梅在初冬开放，而梅花是开在初春，两者相差一个季度。腊梅香味浓烈，而梅花香味清甜。此外，腊梅的“蜡”质感很强，梅花的“纸”质感很强，简单说就是腊梅的花瓣比较硬，梅花的花瓣比较软。

腊梅是不是梅花？

腊梅不是梅花。

腊梅花是一种腊梅科植物zhi。腊梅的花蕾干燥，又名dao雪里花，一回般在11月中旬开花直到次年3月左答右，花期很长。初春花未开放时采摘，及时低温干燥。

干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形，长1~1.5厘米，宽约0.4~0.8厘米，花被叠合作花芽状，棕黄色，下半部由多数膜质鳞片所包，鳞片黄褐色，略呈三角形，有微毛。气香，味微甜，后苦，稍有油腻感。以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。

腊梅花产自湖北、江苏、浙江、四川、贵州等地，性喜阳光，亦稍耐阴，较能耐旱，害怕水涝。有一定的耐寒能力，但却畏风，在当风口种植的腊梅，小花蕾常不开放或花瓣常被吹焦枯萎，花期延迟。

腊梅花开于寒月早春，花黄如腊，清香四溢，为冬季观赏佳品，是我国特有的珍贵观赏花木。一般以孤植、对植、丛植、群植配置于园林与建筑物的入口处两侧和厅前、亭周、窗前屋后、墙隅及草坪、水畔、路旁等处，作为盆花桩景和瓶花亦具特色。我国传统上喜欢配植蓝天竹，冬天时红果、黄花、绿叶交相辉映，可谓色、香、形三者相得益彰。更具中国园林的特色。

腊梅花是什么时候开的？

腊梅花是在12月中旬至1月中旬左右开花的。但还是跟花的品种和气温有一点关系，基本上花期相差几天。春天开花的是春梅。

腊梅花有哪些药用价值？

腊梅花含挥发油，油中有龙脑、桉油精、芳樟醇、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱、蜡梅甙、a-胡萝卜素、亚油酸、油酸等化学成分，叶中含蜡梅碱、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱；鲜叶含氰氢酸。种子含脂肪油、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等成分。并有较好的药用价值，如花蕾：性温，味甘、微苦。解暑生津，开胃散郁，通乳润燥，止咳。主治暑热头晕，呕吐，气郁胃闷，麻疹，百日咳，烫伤，火伤，中耳炎等。根及茎，辛，温。祛风理气，活血解毒。主治哮喘，劳伤咳嗽，胃痛，腹痛，风湿痒痛，疗疮肿毒，跌打创伤等。外用适量，研末撒。

以下介绍几个有关腊梅的常用便方。

久咳：蜡梅花9克，泡开水代茶饮。

胃气痛：蜡梅花或根9~15克，泡茶或水煎服。

中耳炎：蜡梅花蕾浸麻油或菜籽油内，3~5天后，用油滴耳，每次2~3滴。

风寒感冒：根(干品)15克，生姜3~5片水煎后加红糖适量服用。

烫火伤：蜡梅花以菜籽油浸后，涂敷患处。

暑热、心烦头昏、头痛：蜡梅花、扁豆花、鲜荷叶各适量，水煎服。

急性结膜炎：蜡梅花6克、菊花9克，水煎，调入蜂蜜少许饮服。

【别名】黄梅花、黄腊梅、腊木、铁筷子

【来源】腊梅科腊梅属植物腊梅，以花蕾、根、根皮入药。冬末春初采收花蕾；根、根皮四季可采；烤干或晒干。

【性味归经】

花蕾：辛，凉。

根、根皮：辛，温。

【功能主治】

花蕾：解暑生津，开胃散郁，止咳。用于暑热头晕，呕吐，气郁胃闷，麻疹，百日咳；外用治烫火伤，中耳炎。

根：祛风，解毒，止血。用于风寒感冒，腰肌劳损，风湿关节炎。根皮：外用治刀伤出血。

【用法用量】

花蕾1～2钱，水煎服；外用浸于花生油或菜油中成“腊梅花油”，用时搽患处或滴注耳心。

根5钱，水煎服；根皮（刮去外皮）研末，敷患处。

如何插腊梅花？

1．时间整个冬季均可进行，以12月份为好。

2．取枝扒开腊梅基部，将径粗1cm以上一年生或二三年生枝条，自母树基部向外顺势撕裂劈下，枝条基部呈一个踵足状。当然，以斧劈法取下枝条也可以，但对树基损伤过大，不利来年发枝。

3．贮藏将劈下的枝条剪留下端，约20cm长，并以快刀对踵足起毛部分修理削平。然后头尾一致整理成捆并喷水，在半湿状态下用塑料袋双层包裹严密，外面再套一层黑色塑料袋，最后将其置于室温为的暗处。

4．扦插20天左右，当踵足部分膨胀隆起白色组织，枝芽也鼓动时，就可以进行扦插。数量少时可用深一些的瓦质花盆，多时用沙床，基质为纯净的粗沙，间隔。作业时先以小木棍在湿沙上打洞，再放入插穗并埋实，全部插完后浇一次透水。

腊梅花可以吃吗？

李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。

腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中，煎成两面嫩黄时，放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等，大火烧开，煮半小时，然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣，即可食用。

腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。

梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。

现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。