山药对人体有哪些营养功效？？

山药汤春季滋补药膳以甘平为原则，性味甘平或有清肝作用的药材有山药、茯苓、薏苡仁、灵芝、莲子、枸杞子等;食材有菠菜、芥菜、胡萝卜、荠菜、油菜、香椿、白菜等。山药100克去皮洗净，猪里脊50克，均切丝[52石斛网www.52shihu.com]，入鸡清汤锅煮沸，精盐少许调味。　特点：滋阴补肾，健胃止泻。

地榆能和山药一起吃吗？

，地榆能和山药一起吃，食物没有相克。谢谢！

不能和山药一起吃食物

山药 -— 荞麦米：身体不适  

山药 -— 鹿肉：生涩易便秘  

山药 -— 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。  

山药 -— 笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。  

山药 -— 香蕉：会导致腹痛  

山药 -— 虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 -— 黄瓜：会降低营养价值  

山药 -— 南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。  

山药 -— 胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。  

山药 -— 猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值  

山药 -— 鲫鱼：会不利于营养物质吸收  

山药 -— 油菜：会影响营养素的吸收  

山药 -— 鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 -— 鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 -— 甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 -— 碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 -— 鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 -— 藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药紫荆皮汤应该怎样制作？

山药紫荆皮汤：材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣10枚。

操作：共入锅中，加水煲汤食用。

功效：健脾益血，补肾养阴。适用于低热贫血症。

生血牛筋汤：材料：补骨脂10克，鸡血藤、牛蹄筋各50克。

操作：将鸡血藤、补骨脂、牛蹄筋共放沙锅中，加水300毫升，文火炖煮，至牛蹄筋熟烂即可。饮汤，食牛蹄筋。

功效：补肾生髓，养血通脉。适用于再生障碍性贫血、白细胞减少、血小板减少及其它骨髓造血功能减退等症。

鲜鹿鞭能和山药一起泡酒吗？

鲜鹿鞭，山药可泡酒，还可适量加些枸杞，人参，灵芝等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒，谷养康纯粮食酒，天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对您有所帮助，以上内容摘自网络！

山药有哪些保健功效呢？

平时应该常吃一些山药，因为山药的保健功效是很多药材都没法代替的，向来有“白人参”之称，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。现代医学认为山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心脑血管疾病，有延年益寿的功效。

山药能和鸡蛋羹一起吃吗？

可以的，山药和鸡蛋都是很有营养的食物，只要个人对两者食物不过敏，没有脾胃不合等问题，就可以食用以上食物。