慈姑具有较高的营养价值,每100克新鲜球茎中含水分66克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、脂肪0.2克、粗纤维0.9克、灰分1.6克、磷260毫克、钙8毫克、铁1.4毫克、还有维生素B、维生素E、胆碱等。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的其他有效成分具有清肺散热、润肺止咳的作用。
慈姑具有较高的营养价值,每100克新鲜球茎中含水分66克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、脂肪0.2克、粗纤维0.9克、灰分1.6克、磷260毫克、钙8毫克、铁1.4毫克、还有维生素B、维生素E、胆碱等。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的其他有效成分具有清肺散热、润肺止咳的作用。
别名:茨菰、乌芋、白地果、茨菇、燕尾菇慈姑介绍:慈姑,属泽泻科植物慈姑的球茎,是多年生水生草本植物,叶子像箭头,开白花。地下有球茎,黄白色或青白色。李时珍说:“慈姑一根岁产十二子,如慈姑之乳诸手,故以名之。燕尾,其时之象燕尾分叉[52石斛网www.52shihu.com],故有此名也。”慈姑营养分析:慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。慈姑相关性群:一般人群均可食用。1.适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。2.孕妇,便秘者不宜多吃。慈姑食疗作用:慈姑球茎味甘、涩、性微寒,入肺、心经;具有敛肺,止咳,止血的功效;主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。慈姑制作指导:慈菇不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等。
慈姑是对的。慈姑又名燕尾草、剪刀草,属泽泻科,为多年生水生草本植物。
查看详细野慈姑(S..var.)(原变种)在中国除西藏自治区等少数地区没有分布外,几乎全国各地都有分布,通常生于湖泊、池塘、沟渠、水田等水域。
该变种在亚洲广为分布,在欧洲东部俄罗斯南部和乌克兰东南部也有发现(陈家宽,1989)。
用于栽培的慈姑[S..var.(Sims)]主要分布在中国的中部及东南部,尤其在长江以南各省(自治区、直辖市)广泛栽培。
日本、朝鲜也有栽培。
另有一变型为剪刀草[S..var..(Turre.)],分布在中国的东北、华北、华东、华中及四川、贵州等省。
生长于平原、丘陵或山地的湖泊、沼泽、沟渠、稻田等水域的浅水区。
在东南亚地区也有分布。
查看详细留种球茎于入冬前将预芽自球茎上切下窖藏,或整个球茎贮藏到春季播前切芽。冬季切芽贮藏者,切下的伤口在贮藏期已充分愈合,顶芽体小,增温快,出苗早而整齐,顶芽切下后摊开,放在阳光下晒1-2小时,晒干表皮水分后贮藏每50公斤慈菇可切取顶芽7.5公斤,每亩大田需留顶芽12.5-17.5公斤。
贮藏窖应选择排水良好的地方开窖,窖深50-66厘米,窖口直径66厘米许,压实窖底及四壁,底部铺上一层净稻草。
将顶芽与细沙泥混合后放入窖内或放一层顶芽再盖一层细沙泥,如地逐层加高,至窖口6厘米处,上覆盖一层稻草后最上封一层20厘米干上,做成馒头形,并适当拍实,防止雨水渗入。数量较少者可用小口缸贮藏,缸口用全封紧即可。华南地区一般春节前后收获,收获后便可把种用球茎育苗繁殖。
扩展资料
慈姑肉微黄白色,质细腻甘甜酥软味微苦。可炒可烩可煮。慈姑烧肉别具风味。中国湖北孝感湖乡多洪涝之灾,各种作物减产或颗粒无收,只有慈姑却能丰收,又因为慈姑易于贮藏,春冬可随之收采,且富含淀粉,故此是救荒的理想的食品。
慈姑含淀粉24%、蛋白质4%、脂肪0.2%、以及维生素B、C、胆碱、甜菜碱等,久食有益无害。
慈姑以球茎的顶芽繁殖。春夏间栽植,春季气温达14℃以上时,球茎顶芽萌发生叶,并自茎的第3节发生须根,萌芽生长。植株幼小时,生长缓慢,需肥较少,水位宜浅,保持3厘米左右为宜,以利提高土温,促进生长和发根。
查看详细淡水植物,约20种,广布全球。多年生,草本,生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头,有肉质球茎,可食。花有3枚圆形花瓣。北美最常见种是宽叶慈姑(S.),叶箭形至禾草状,被广泛引种以扩大禽类食源。慈姑(S.)分布于欧洲大部分地区,在中国则栽培以食用其球茎。
查看详细慈姑具有较高的营养价值,每100克新鲜球茎中含水分66克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、脂肪0.2克、粗纤维0.9克、灰分1.6克、磷260毫克、钙8毫克、铁1.4毫克、还有维生素B、维生素E、胆碱等。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的其他有效成分具有清肺散热、润肺止咳的作用。
查看详细答:慈姑具有较高的营养价值,每100克新鲜球茎中含水分66克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、脂肪0.2克、粗纤维0.9克、灰分1.6克、磷260毫克、钙8毫克、铁1.4毫克、还有维生素B、维生素E、胆碱等。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,
答:不是一样东西。慈姑属淡水植物,约20种广布全球。多年生,草本,生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头,有肉质球茎,可食。花有3枚圆形花瓣。茨菰叶柄粗而有棱,叶片戟形。花单性,花瓣白色,基部常绿色。八、九月间自叶腋抽生匍匐茎,钻入泥中,先端1-4节
答:当地上部分茎叶完全枯黄时即可采收,时间在10月底至11月初。长江流域在初霜后,即10月下旬至12月上旬,华南地区于12月至次年2月种植前,即从地上部枯黄至次年球茎发芽前均可应市场需要随时采收。但长江流域以12月、华南地区以1月份收获产量最高
答:慈姑;泽泻科慈姑属宿根性水生草本。又称剪刀草、燕尾草等。以球茎作蔬菜食用。植株高约1米。叶戟形,为根出叶,具长柄。短缩茎,秋季从各叶腋间向地下四面斜下方抽生匍匐茎。顶端着生膨大的球茎,呈球形或卵形。顶芽尖嘴状。总状花序,雌雄异花。栽培的慈姑
答:这是菌类可以长开,但不是花
答:球茎采收后到第二年萌芽前为休眠期,生理代谢缓慢,只要将贮藏温度控制在7~12℃,相对湿度控制在50%~60%便可防止受冻,又可防止提早萌芽。具体贮藏方法有(1)田间贮藏法慈姑球茎成熟、地上部植株枯死后,齐地面割除茎叶,每隔3~5行在原栽植行
答:淡水植物,约20种,广布全球。多年生,草本,生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头,有肉质球茎,可食。花有3枚圆形花瓣。北美最常见种是宽叶慈姑(S.),叶箭形至禾草状,被广泛引种以扩大禽类食源。慈姑(S.)分布于欧洲大部分地区,在中国则栽培以食用
答:慈姑不是蘑菇,他是一种水声草本植物。
答:牛肉富含维生素b12。维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
答:慢性胃炎就是指慢性胃黏膜炎症性病变,本病的治疗原则是延缓病程,并改善患者的生活质量。一般来说,疼痛发作时可给予阿托品或者颠茄合剂,胃酸增高者可给予雷贝拉唑、奥美拉唑等药物。同时还需注意饮食卫生,忌暴饮暴食。
答:根据您的这个提问来讲,哺乳期吃山楂不会回奶。山楂里面的含有维生素,还有微量元素非常的高,它对女性的胃肠道有个促进帮助消化的这种作用。哺乳期吃了以后,能够增加女性的食欲,对女性是有很好的帮助作用。哺乳期我们要忌生冷、寒凉、辛辣的这些食物,要多
答:,慢性非萎缩性胃炎患者用艾草和薄荷恐怕是没有什么治疗效果的,慢性胃炎伴胆汁反流者可应用促动力药(如多潘立酮)和(或)有结合胆酸作用的胃黏膜保护剂(如铝碳酸镁制剂)。有胃黏膜糜烂和(或)以反酸、上腹痛等症状为主者,可根据病情或症状严重程度选用
答:保持头发清洁可能更加重要,不过真正治疗脱发的还是1mg非那雄胺比较有效果,我们这边医院就推荐启悦非那雄胺片。您们是哪里的医院
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答:甘蔗甘甜爽口,是所有水果中膳食纤维含量最高的,特别是成分内铁、维生素含量非常丰富,可以补充身体所需的大部分热量。专家表示,甘蔗中含有的大量糖分,可以抑制癌细胞的生长。甘蔗的功效虽多,但是霉变的甘蔗却是对人体有害的,严重会引起中毒的情况。吃霉
答:三棱可以起到活血化瘀、温中补气、调节胃肠功能、舒经通络等功效,对于积食、腹胀、胸痹心痛等病症可以起到一定缓解效果,对于女性气血瘀滞引起的痛经、闭经、经血量少等症状也可以起到缓解效果。如果出现以上不适症状,可以在医生指导下应用三棱治疗,也可以