黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。
黑芝麻里面是白色的;黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
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黑芝麻黑芝麻买回来的时候,可能会有些杂质。而且如果着急用的时候,会比较麻烦。另外在咱们平时炒菜用的时候会用到熟芝麻,还有平时每天吃一些黑芝麻也不容易掉发。所以,家里备一些熟芝麻是生活中比较方便的一种办法。
鉴别真假
鉴别方式
性状鉴别:本品扁卵圆形,长2。5~4mm,宽1。5~2mm,一端钝圆,另端尖,厚约1mm,表面黑色,有网状皱纹或不明显,扩大镜下可见细小疣状突起。
边缘平滑或有2圈凸起的棱线,尖端有圆点状棕色的种脐,种皮膜质。胚乳白色,肉质,包于胚外成1薄层。胚直生,有2片大形白色的子叶,油性。气微弱,味淡,压碎后有麻油香气。
显微鉴别:种子横切面:种皮部分最外为1列栅状排列的圆柱形细胞,外壁略向外凸出呈圆头状,细胞中充满黑色素。
并含一枚大型的球状草酸钙结晶团,系由大量小柱晶结合而成,向内为一列扁形细胞,壁薄,细胞腔内常见分散的小柱晶。
再向内可见数层颓废的压扁的外胚乳细胞,内胚乳为3~4层薄壁细胞,多角形。子叶呈双面型,上表皮之下为圆柱形的栅栏细胞。胚乳与胚的细胞内均充满淀粉粒和脂肪油。
粉末鉴别:黑灰色,油性,具香气。外种皮细胞表面观呈多角形,细胞内充满黑色素,并含一枚大型的球状草酸钙结晶团,直径25~48μm。
子叶及胚乳细胞类圆形,含大量糊粉粒。游离糊粉粒卵圆形,长3~7μm,内含一个球晶体及一个方形或多角形的拟晶体。脂肪油滴散在。
参考资料来源:百度百科-黑芝麻
查看详细黑芝麻的营养价值大家不可否定,黑芝麻中含有优质的蛋白质和丰富的矿物质,可以有效调理增强五脏六腑的功能。另外,它还含有大量的卵磷脂成分,是增强大脑功能不可或缺的营养,食用黑芝麻可以提高学生的学习力、记忆力和集中力,因此当零食吃也很不错。黑芝麻糖是用炒好的芝麻和糖稀混合而成的,很有营养,适合作为家中日常的甜点。
功能:润肠通便、补气益肾、美化肌肤、补脑强身黑芝麻中含有益肾的成分。中医所说的肾气并不单纯地指人体解剖学意义上的肾脏,而是对泌尿生殖系统、头发、腰、骨骼等内在精气的统称,是人体中产生元气的最根本的源泉。肾气不足,人易疲劳,骨质也容易变脆弱,出现精力减退或脱发的现象。
黑芝麻对于此类肾虚现象,如脱发、头发变白等,可以起到预防和治疗作用,而且是效果显著的代表性食品。导致脱发的原因有很多,比如说发根营养不足、血液循环不畅、神经性皮肤病等,但是中医学上认为引起脱发的根本原因是肾元气不足而导致的精血缺乏,进而导致皮肤营养失调。
如果头皮养分不足也会导致脱发。所以,治疗脱发就要从内补开始,即从调节营养和水分的供应做起。头发的成分主要是角质蛋白,而黑芝麻中所含的丰富的蛋白质是构成角质蛋白的原料,也是促进毛发生长的营养成分。此外,黑芝麻所含的脂肪可以促进毛细血管中的血液循环,为头皮提供所需的营养。黑芝麻也是一种极好的营养补品。由黑芝麻做成的黑荏子粥非常适合因疾病导致身体虚弱的人食用。另外,黑芝麻还常作为儿童的营养食品或婴儿断奶期的替代食品。黑芝麻钙和磷的含量均衡适中,可以强健骨骼,适合正在长身体的儿童食用。
黑芝麻所含的植物性脂肪不会造成胆固醇的堆积,反而会降低低密度胆固醇的浓度。对于便秘的人来说,黑芝麻中所含的脂肪成分可以起到润肠和软化大便的作用,有助于排泄通畅。在改善缺乏营养成分的皮肤方面,黑芝麻更是不容忽视的食品。
黑芝麻能够恢复肝的供血功能,为皮肤提供丰富的天然生育醇维生素E,使肌肤变得健康润泽,防止肌肤老化。此外,在缓解皮肤干燥、治疗遗传过敏性皮炎方面也具有显著的效果。
自古以来,黑芝麻就被视为使人长生不老的灵丹妙药,其中的原因陆续被阐明。黑芝麻中含有一种抗氧化物,这种物质能使皮肤癌的发病率降低60%,胃癌的发病率降低85%,肺癌的发病率降低75%。每天吃早饭时嚼5克炒过的黑芝麻,可以提高免疫力,预防癌症。
全面摄取黑芝麻的营养的方法多种多样。比如,在没有油的平底锅上将黑芝麻炒熟,放凉后再均匀磨碎。在炒熟的芝麻未凉时研磨或是研磨时间过长,都会造成芝麻结块,这一点应当注意。另外,也可以将黑芝麻粉和牛奶、豆奶、谷物饮品等搭配冲调,营养会更加丰富
查看详细芝麻不能和鸡肉一起吃。尤其是鸡翅、鸡腿等等,因为这些食物会和芝麻相克,影响到健康是小,严重的甚至危及生命。
芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。
拓展资料:
禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人,妇女产后乳汁缺乏者,身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者。
百度百科-芝麻
查看详细黑芝麻和枸杞可以一起吃。
不能和枸杞同食的东西(其中没有黑芝麻,根据食物相克,所以可以一起吃):
1、与牛奶相克:忌与乳制品同食;
2、与人乳相克:忌与乳制品同食;
3、与羊奶相克:忌与乳制品同食;
4、枸杞不要与绿茶一起泡饮;
5、不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹等食物同食。
6、枸杞和红枣不能一起吃,枸杞其实是不能和枣子一起做粥的,其实这两种食物在一起煮会互相抵触。因此,如果是煮粥,不要同时放,当然,用枸杞煮粥的时候,可以放一些水果是很好的,比如苹果或梨。
扩展资料:
黑芝麻的营养价值
1、黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。
2、它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。
参考资料:人民网-日常可吃枸杞进补警惕枸杞6大食用禁忌
参考资料:人民网-枸杞的食用注意事项有哪些?哪些人不能吃枸杞
参考资料:人民网-黑芝麻的营养价值高盘点黑芝麻最常见的7种家常吃法
查看详细答:黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物,若一定要分出高下,那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。黑芝麻虽然好,但也不宜大量摄取,春夏两季每天半小匙,秋冬两季每天一大匙即可,否则过犹不及,甚至会有可能导致脱发。
答:桑葚和黑芝麻是大家任何人都可以吃的,相当于我们平时吃的食物每个人都可以吃,不过,从中药学角度来看,桑葚和黑芝麻具有补肾的功效,针对肾虚的人群可以通过食疗适量食用来调理肾虚症状的。但是对于身体健康状况良好的人来说,注意均衡营养,不挑食即可,不
答:黑芝麻颗粒小,外面有一层皮,因此如果生吃嚼着吃,很容易有一些没嚼烂就吃下去了,影响消化和吸收,因此生吃也尽量采用研磨碎了以后吃另外,有慢性肠炎、便溏腹泻者,最好不要吃芝麻,吃也最好吃熟的。
答:黑芝麻含油量量非常高同,其中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。随着天气越来越火热,人体皮脂腺分泌旺盛,所以春夏季节建议每天吃黑芝麻不要超过10g;秋冬季较寒冷,皮脂腺分泌减少,所以可适当增加摄入量,但也不宜超过20g。什么时候吃黑芝
答:根据您说的情况。黑芝麻是一种营养很好的食品,含有多种营养物质和微量元素,还有黑发的功能,一般人都可以食用。但里面含有脂肪酸,毛囊炎的患者建议不要服用。希望我的建议对您有所帮助
答:当然不会,黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择
答:黑芝麻中含有丰富的铁,有养血滋阴、润肠的作用,另外可以促进头发生长,对于补肾也有一定的作用,黑芝麻一般没有副作用,长期吃的话,没有什么坏处。体内有火的人,慢性肠炎经常腹泻,乳腺疾病的人,不宜吃。
答:肝脏不好的患者可以吃黑芝麻。黑芝麻有补益肝肾、滋阴润燥的作用,它含有丰富的蛋白质和维生素,具有软化血管,促进肝细胞生长,保护肝脏的作用。黑芝麻更多对于身体羸弱,早衰而导致的脱发效果最好。平时适量吃一些芝麻有益于健康,但如果是脂肪性肝病患者,
答:巴豆中毒立即以温开水或1:2000高锰酸钾液洗胃,再给石蜡油200mL导泻。腹痛、腹泻严重者,可给颠茄碱、氢氧化铝凝胺等。纠正脱水、酸中毒、电解质紊乱。呼吸困难或发绀者给氧吸入,给皮质激素。
答:粗粮早上吃最好吸收,去水肿,排毒,增加肠胃蠕动。
答:您要准备一个通风的水箱子,您要分成陆地跟水喔,就是一半是泥沙,一半是水,那不然他的皮肤会变得很乾燥,会死,旁边也可放水草等植物.食物是以活的昆虫为主,死的话也可以您要用一条线在他面前晃阿晃阿,他才会吃喔.斯文豪氏赤蛙、梭德氏赤蛙、金线蛙、虎
答:马齿苋可以敷脸吗马齿苋是可以用来敷脸的,并且有很好的美容护肤功效。马齿苋为一年生草本植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。维生素A样物质能维持上皮组
答:火龙果这一食材是十分非常好的,也有丰富多彩的维他命,针对人体的益处都是十分大的,在吃火龙果的那时候能够挑选在餐后的半个小时再吃,由于那样不容易造成胃肠遭受影响,要留意不可以空肚吃火龙果,下午的那时候吃火龙果都是十分非常好的,在临睡前需注意不
答:玫瑰糠疹是一种以红斑、鳞屑为主要表现的炎症性疾病,具体的发病原因不清楚,可能与病毒感染、自身免疫、变态反应、遗传性过敏等因素有关。临床表现为皮肤上出现直径1~3厘米大小的玫瑰色淡红色斑疹,并逐渐出现很多小的淡红色斑疹,表面有细碎的鳞屑,较早
答:那个是西双版纳那边的特产。可以蘸着白糖吃的,有种制作包装好的酸角就是一打开,里面全部是白糖。或者是熬成酸角汁,放点红糖或者是白糖,很开胃的,那样就不是很酸了。但是您煮的时候要把壳、丝和酸角核去掉,有的腌米线的时候也是会把煮好的酸角汤放进去提
答:桑叶粉可以减肥,降糖降脂,就是与桑叶"消肿、"清血"的作用有关。同时桑叶粉还版可以抗肿瘤、权抗病毒、抗丝虫等作用。桑叶中还富含纤维素,具有导泻通便、保护肠粘膜和减肥的作用。桑叶粉之所以能够消肿,是因为桑叶有利水