鲶鱼肝能不能吃？

自然界中动物的肝脏是体内有解毒作用的重要器官，起到分解转化排毒的作用。通常进入体内的有害有毒成分，大多数情况下是通过肝脏代谢功能排出到体外的，鲶鱼是属于肉食性的动物，经常会吃水里的腐肉及其他的肉类物质，进而造成肝脏中存储有大量的有害有毒的成分[52石斛网www.52shihu.com]，因此说鲶鱼的肝是不能吃的。建议在平时的生活当中，要注意锻炼身体，增强自身抵抗能力，饮食尽量清淡，减少身体解毒器官的负担。

痛风能吃鲶鱼吗？

痛风患者尽量不要吃鲶鱼的，相对来说，鲶鱼含的嘌呤是比较高的，也尽量少吃一些其他的鱼类的食物。也尽量少吃一些蛤蜊，扇贝这一类的海产品，因为海产品含的嘌呤比较高，很容易造成痛风的反复发作，对于痛风的恢复会起到一定的不良作用等。同时也注意尽量少喝一些酒的。

大口鲶鱼和土鲶鱼有什么区别？

大口鲶鱼比土鲶鱼大，土鲶鱼身上有斑点，个体较小。大口鲶个体较大，最大可以长到60斤，普遍也就两斤多，体表呈暗灰色，少数身上有斑点。

大口鲶：

基本都分布于长江以南地区，属于经济型鱼类，因其生长快，大多数都作为养殖鱼类，供应市场。所以市场上买的鲶鱼基本都是这个品种的。

土鲶：

土鲶全国各地都有分布，北方钓友钓到鲶鱼绝大多数都是土鲶，土鲶的个体一般都不大，普遍都是6两到一斤半左右，最大也就5---6斤。

鲶鱼和什么相克？

鲶鱼和以下的东西相克

鲶鱼+牛肝：可产生不良的生化反应，有害于人体

鲶鱼+鹿肉：影响营养素的吸收

鲶鱼+牛肉：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗

黑鱼和鲶鱼的区别是什么？

鲶鱼：体长形，头部平扁，尾部侧扁。

口下位，口裂小，末端仅达眼前缘下方。

下颚突出。齿间细，绒毛状，颌齿及梨齿均排列呈弯带状，梨骨齿带连续，后缘中部略凹入。

婴儿可以吃鲶鱼吗？

可以吃鱼。要注意鱼刺，不能做咸了，最好清蒸。鱼中含有丰富的DHA，给宝宝多吃，有利于智力发育。一般能在婴儿用品店买到不含食品添加剂的鱼泥产品。如果觉得不安全，不喜欢给宝宝吃，一般超市速冻区会有鳕鱼，可以买来，清蒸，打成鱼泥，就更好了。