薄荷能生吃吗?

薄荷可以直接生吃。薄荷叶是一种药食同源的草本植物,既可以入药,也可以制作料理时作为佐料。薄荷叶生吃更多是药用,比如捣烂取汁喝祛除风寒之疾。不过薄荷叶最好能够在开水里烫一下再吃,因为可能会有细菌,或者寄生虫。

薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。

薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克,能提供870.7千焦的热量。

光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。

薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。

薄荷可以生吃

也可以泡水喝

在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。

1、薄荷粥:鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。

功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

2、薄荷豆腐:豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。

功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

3、薄荷鸡丝:鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。

功效:消火解暑。

4、薄荷糕:取糯米、绿豆各500克[52石斛网www.52shihu.com],薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。

功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。

5、鲜薄荷鲫鱼汤:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。

功效:可治小儿久咳。

6、薄荷汤将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油。

功效:解毒败火。

7、薄荷凉茶:新鲜薄荷叶少许,清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。日饮3~5杯,饮用后通体舒坦,精力倍增。

8、薄荷冰:用锅将4碗清水煮开,加入薄荷煮5分钟,放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼,可收清凉利咽之效。薄荷酒取薄荷油10克,米酒、黄酒各50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用。

9、薄荷茶:用薄荷叶泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。

10、此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。

11、薄荷可酿蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。具有较高的药用价值。

能吃,可以放入汤中作为调料。

复方薄荷脑鼻用吸入剂的适合人群有哪些?

复方薄荷脑鼻用吸入剂的适合人群有鼻塞鼻痒、身体感冒、身体发烧、鼻子不通气、头疼头晕、鼻窦炎、鼻子疼痛、打喷嚏、流鼻涕的人使用,可以帮助身体缓解鼻塞的症状,这是一种复方制剂的外用药物,有些清凉感,使用药物之前先摇匀,之后再进行喷试。对药物过敏的人不可以使用,服用药物期间可以多去户外呼吸新鲜空气,有利于病情的恢复。

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薄荷叶是什么?

薄荷叶即薄荷。

任何中药店皆有。

功能主治

宣散风热,清头目,透疹。用于风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷。

应用

1.用于风热感冒,温病初起。本品辛以发散,凉以清热,清轻凉散,为疏散风热常用之品,故可用治风热感冒或温病初起,邪在卫分,头痛、发热、微恶风寒者,常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用,如银翘散。2.用于头痛目赤,咽喉肿痛。本品轻扬升浮、芳香通窍,功善疏散上焦风热,清头目、利咽喉。用治风热上攻,头痛目赤,多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用;用治风热壅盛,咽喉肿痛,常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。

3.用于麻疹不透,风疹瘙痒。本品质轻宣散,有疏散风热,宣毒透疹之功,用治风热束表,麻疹不透,常配蝉蜕、荆芥、牛蒡子、紫草等,如透疹汤;治疗风疹瘙痒,可与苦参、白鲜皮、防风等同用,取其祛风透疹止痒之效。

4.用于肝郁气滞,胸闷胁痛。本品兼入肝经,能疏肝解郁,常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品,治疗肝郁气滞,胸胁胀痛,月经不调,如逍遥散。

此外,本品芳香辟秽,还可用治夏令感受暑湿秽浊之气,所致痧胀腹痛吐泻等症,常配藿香、佩兰、白扁豆等同用。

用法用量

煎服,3~6g;宜后下。其叶长于发汗,梗偏于理气。

使用注意

本品芳香辛散,发汗耗气,故体虚多汗者,不宜使用。

药理

含挥发油,油中主要为I-薄荷醇()、1-薄荷酮()及薄荷酯类等。

薄荷油内服通过兴奋中枢神经系统,使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,增加散热,而起到发汗解热作用;薄荷油能抑制胃肠平滑肌收缩,能对抗乙酸胆碱而呈现解痉作用;薄荷油能促进呼吸道腺体分泌而对呼吸道炎症有治疗作用;体外试验薄荷煎剂对单纯性疱疹病毒、森林病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、乙型链球菌、卡他球菌、肠炎球菌、福氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等有抑菌作用;薄荷油外用,能刺激神经末梢的冷感受器而产生冷感,并反射性地造成深部组织血管的变化而起到消炎、止痛、止痒作用。

薄荷,别名仁丹草等,系唇形科薄荷属多年生草本植物。各地均有分布。其株高30-60厘米,茎下部匍匐,节上生根,上部直立。叶对生,披针形或椭圆形,两面皆有毛及油点,额用手揉碎后,有强烈的脯香气和清凉感,是主要的药用部分。

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茉莉花和薄荷叶一起泡茶有什么功效?

迷迭香:性温,归肺、胃、脾经,有消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑的作用茉莉花:性温,归肝、胃、脾经,有清热解毒、强心益肝、理气安神、振脾和胃的功效枸杞子:性平,归肝、肺、肾经,有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神的功效薄荷叶:性凉,归肝、肺经,因为薄荷有“热时清凉,冷时暖身”的双重特性,因此可有效地治疗感冒以上花草茶的功效介绍得不是很全面,您可以在网上再查一查,这是谁给您配的方子呀,一般花草茶最好不要这么多种在一起泡,2种左右就可以了

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每天用几片薄荷叶泡水喝对身体有害吗?

小苏打的主要成分是碳酸氢钠,属于弱碱性,长期刷牙会破坏牙釉质,不利于牙齿健康,薄荷叶有清热解毒,清凉解暑,益脾的功效,隔一段时间泡水喝,可以不建议经常饮用,薄荷叶还属于中药的一种,应该遵医嘱用药或者对症用药,建议平时应该坚持运动锻炼,均衡营养,饭前饭后要漱口,早晚正确刷牙,这样有益健康。

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回复日期:2020-11-28 热度:552