菜薹和油菜在外形上有什么区别？

菜薹与油菜在外形上的区别：

1、菜薹的茎较油菜粗；

2、菜薹的叶子较油菜小；

3、菜薹的叶子张与茎上，油菜的茎被叶子裹在里面；

4、菜薹分白菜苔和红菜苔。

菜薹的茎粗，叶子小，长在茎上[52石斛网www.52shihu.com]，油菜叶子大，茎被叶子裹在里面。

菜薹是油菜要开花的那段吗？

菜薹是种蔬菜名字，不是油菜开花的那部分，可以百度“菜薹”

当然，油菜开花的那部分在嫩的时候也可以吃，味道还不错哦