多吃韭菜有什么益处？

韭菜具有具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。根、叶捣汁有消炎止血、止痛的功效。经常吃韭菜可以疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动[52石斛网www.52shihu.com]，治疗便秘，预防肠癌。隔夜的熟韭菜不宜再吃。祝您健康！

喝酒为什么不能吃韭菜？

因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管；韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。

白酒。古时曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。

其他不适合同韭菜同吃的东西

苦瓜、芦荟。韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃，因为会削弱韭菜的作用。

牛肉。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。

蜂蜜。因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。

菠菜。韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。

红酒。很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引起肠胃炎的不适。

醋。网上有传，用韭菜醋可以治腰疼，韭菜有活血散瘀、理气降逆的功效，醋也有一定的散瘀功效，理论上对于缓解腰肌劳损、扭伤等导致的腰疼有一定缓解作用。但韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。

牛奶。韭菜与牛奶相克，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。

韭菜怎么减肥？

韭菜可以生吃或者炒菜吃来达到减肥的效果。韭菜里面含有的纤维素比较的多，能够促进胃肠道的蠕动，但如果单吃韭菜的话，很难达到瘦身的效果。减肥在饮食方面一定要注意营养均衡，多吃一些膳食纤维比较丰富的蔬菜和水果，同时还要注意应该持之以恒，多参加一些有氧性的运动，比如打羽毛球、瑜伽、跑步、游泳等等，让身体里面的脂肪快速的减少。

女人经常吃韭菜好吗？

朋友,苋菜含有维他命A，多吃不但能护肤美容、清目和润肺止咳，还能减少患风寒感冒、寒喘等病症的概率。苋菜带有挥发物单方精油及硫化物等独特成份，释放出这种与众不同的辛香味道，有利于疏调肝火，增强胃口，增强消化吸收作用。苋菜含有的硫化合物有一定除菌消炎的功效，能抑制绿脓杆菌、急性肠炎、伤寒论、大肠杆菌和橙黄色草莓菌。

吃韭菜的好处是什么？

韭菜中含有大量的纤维素，长期食用韭菜能够促进肠道蠕动，增加胃动力，帮助胃肠消化，能够有效预防便秘。除此之外，男性长期食用韭菜能够补肾壮阳、固精培元。但是肠胃不适、消化不良的患者不宜食用韭菜，以免刺激肠胃，导致腹泻。

常吃韭菜有啥好处？？

春季常吃韭菜确实对身体好，因为韭菜性温，有助养护人体阳气，春季常吃还可补益脾胃。独特的辛味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助调节免疫力。