谷芽和麦芽各有什么作用？

谷芽：

【功效】：健脾开胃，和中消食。

【主治】：治宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食。麦芽：可行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消[52石斛网www.52shihu.com]，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。

麦芽和谷芽有什么作用与什么食物煲汤更好？

麦芽

功效：消食和中，回乳消胀

消食化积作用较强，由适于米、面、薯、芋类食滞不化者。

谷芽

功效：消食健胃

用于食积停滞证。消食作用功似麦芽而力稍逊，两者常相须为用，以增强功效。促进消化而不伤胃气，对脾虚食少、饮食不消者尤为适宜。

麦谷芽如果开在处方里可以一起用，主要功能就是对于消化不良的病人使用，

山楂麦芽瘦肉汤

容易患有食物过敏症状，或有肠胃积滞、消化不良的人，就用此汤品来达到健脾消滞、利尿解毒的作用吧！

材料：山楂、麦芽各40克，荷叶15克，灯心花5朵，瘦肉250克，水650ml，盐适量。

作法：

1、将材料洗净，瘦肉切片。

2、于蒸锅中加水煮滚后，放入所有食材，以中纯约1小时。

3、起锅前入盐调味即可。

麦芽和谷芽共有的功效？

麦芽能理脾和胃，退乳助消化，适应于一切食积之症。谷芽功效能消食和中，醒脾开胃。麦芽，谷芽都有消食健胃之功，但前者偏于消食疏肝，而后者长于醒脾养胃。

两者对人体的健康有着很好的促进作用，尤其是改善体质，促进肠胃的蠕动，对治疗内部问题，有着很好的帮助作用

哪里可以买到麦芽、谷芽？

这些东西在各大中小药店应该都有卖，山楂、麦芽、谷芽这些都是属于中药的；一定要记住呀，麦芽还有生、熟之分，在煲之前一定要弄清楚是用生还是熟哟！

麦芽和谷芽煎水有什么功效？

消食健胃，一般用来回乳。

炒麦芽与谷芽有什么不同？

谷芽功效：健脾开胃，和中消食。主治：治宿食zhi不dao化，胀满，泄泻，不思饮食内。容

处方中写谷芽、长须谷芽指生谷芽，为原药去杂质不经炒制生用入药者，生谷芽健脾和胃，通乳；

炒谷芽又名香谷芽、炙谷芽。为净谷芽用文火炒至黄色入药者，炒后增强健脾开胃作用，并能回乳；

焦谷芽为净谷芽用武火炒至焦黄色入药者，炒焦后消食化滞作用更强。