小中风后应该吃什么？

小中风的患者，在平时的饮食方面是需要注意的，最好是要多吃一些膳食纤维和维生素B含量丰富的食物，多吃一些粗粮和新鲜的水果蔬菜，而且一定要很好的控制身体的脂肪含量，多吃一些可以起到降脂作用的食物[52石斛网www.52shihu.com]，例如大蒜、紫菜、山楂、魔芋等，主要的就是要吃的比较清淡和有营养，不能吃那些辛辣和刺激的东西，同时一定要很好的控制患者的血压，要戒烟戒酒。

脑中风吃什么食物好？

脑中风后吃以下几种食物对身体好：第一种，富含膳食纤维的食物，例如木耳、海带、口蘑、胡萝卜、红薯、鳝鱼等，可以防止便秘。第二种，中风患者吞咽功能障碍时，应该吃一些流质或者是半流质等易吞咽的食物。第三种，可以促进血液循环的食物，例如洋葱、生姜、大蒜之类的，可以起到软化血管、稀释血液粘稠度、降血脂的功效。

中风吃什么才不会留下后遗症？

预防中风之常用调养汤水及食疗

中医学一贯提倡"上工治未病"与"未病先治"，即是在疾病尚未发生或未至严重程度时就要及早采取防治措施，防微杜渐，消灭疾病于萌芽状态.对於"中风"此类发病突然，病情复杂多变且大部分病人会遗留下不同程度后遗症，严重影响生活质量的常见疾病来说，日常的预防措施显得尤其重要.除了要学会辩识中风先兆的症状表现，提高警觉和坚持有益健康的起居，饮食习惯及适当的运动之外，平时尚可采用中药药膳，食疗汤水等调养方法以达强身健体之目的.

以下介绍一些常用的调养汤水及食疗方：

夏枯草决明子茶

配方：夏枯草10克，决明子30克，绿茶5克.

制法：先将决明子拣杂，洗净，晒乾后微火焙炒至黄，取出磨碎.将夏枯草洗乾净，晒乾，与决明子，绿茶同放入大号杯中，加盖焖15分钟.

用法：当茶频频饮用，一般可冲泡3~5次.

功效：清肝明目，润肠通便，降血压.适合於面色发红，头脑胀痛，目赤口苦，急噪易怒，尿黄便秘，舌红，苔薄黄，脉弦者.

方释：夏枯草味苦性寒，具有清肝火，散郁结，降血压作用;决明子

味甘苦性微寒，有清肝明目，润肠通便之功.二者与绿茶共用，具有平肝潜阳，泻火通络的作用.尤其适合患有高血压，证属"肝阳上亢"之人饮用.

山楂菖蒲饮

配方：山楂30克，石菖蒲15克.

制法：先将两药洗净后同放入杯内，冲入滚开水，加盖焖10分钟.

用法：当茶饮用.

功效：祛湿化痰，醒脑通络.适合於平时常觉头晕头重，如被物罩，胸闷，时有意识迷糊，昏沈欲睡，手足麻木，体胖痰多，不欲饮食，舌红胖大或有齿痕，苔白腻，脉弦滑者.

方释：山楂性微温，味酸甘，功效消食化滞，活血化瘀，现代药理研究表明该药具有降脂，降压，扩血管作用;石菖蒲

性味辛温，功效开窍宁神，化湿和胃.两药合用，具有祛湿化痰，醒脑通络的作用，尤其适合肥胖兼有高血压，高血脂之人饮用.

牛肉怀牛膝粥

配方：牛肉2两，大米二两，怀牛膝15克，调料适量.

制法：先将怀牛膝洗净，加清水一碗半煮30分钟后，取药汁约大半碗，再加适量清水，连同碎牛肉，大米一起煮粥.

用法：随量饮用.

功效：补脾强肾，益气活血.适合於头晕眼花，肢体麻木，乏力，气短心慌，舌质淡嫩，脉细弱者.

方释：怀牛膝补肝肾，强筋骨，活血化瘀，引血下行;牛肉能补脾胃，益气血，强筋骨;大米有补气健脾作用.三者共同煮粥长期服用，对体质较虚，气血不足之人预防中风尤其适用.

(四)何首乌黑豆炖水鱼

配方：何首乌30克，黑豆60克，水鱼1只，红枣3枚，生姜3片.

制法：先将水鱼洗乾净内脏，切块，略炒，与黑豆，何首乌，红枣(去核)，生姜一起放入锅内隔水炖熟，调味即成.

用法：饮汤食肉佐餐.

功效：补肾活血，清热降脂.适合於头晕头痛，眼花，肢体麻木，乏力，腰酸，口干苦，失眠多梦，舌质嫩红，脉细数者.

方释：何首乌味甘苦性微温，功用补肝肾，养血，降脂;黑豆味甘性平，功用滋阴补肾，蛋白质含量较高;水鱼性平味甘，有滋阴，清热，散结，凉血，益肾等功效.综观全方，尤其适合年老体弱，肝肾不足，气血亏虚兼有阴虚内热之人服用.

(五)三七粉

配方：三七(田七)粉3克.

制法：先将三七用清水快速洗干净，用乾净布抹干后晒乾，研碎成细粉.

用法：每日3克，用温开水冲服.

功效：滋补强壮，止血，活血化淤，消肿止痛.尤其适合於患有高血压，高血脂，脑心血管病的病人长期服用.

方释：三七味微甘，性平.现代医学研究表明三七具有抗氧化和扩张血管，改善微循环的作用.它能清除血液中的氧自由基，保护骨髓的造血机能和血细胞的活力;扩张血管，增强心肌活力，增加各脏器的血液供应，使到供氧充足，从而起到预防脑中风，冠心病的作用.

以上药膳食疗方，长期服食不仅对预防中风有帮助，并且对已患中风的病人也有较好的防治作用，既可防止中风的再次发生，亦可促进身体机能早日康复.

此外，如家有中风病人，亦可选择下列辅助食疗方：

黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食.可降血脂，抗血栓和抗血小板聚集.

芹菜根5条，红枣10枚，二者同加水煮，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用.

中风病人饭后饮食醋5~10毫升，有软化血管的作用.

(资料来源：香港浸会大学中医药学院梁浩荣注册中医师)

望。

脑中风如何饮食？

对于如何预防脑中风的问题您一定要重视，您提到怎样预防脑中风为您解答如下。脑中风为脑梗塞、脑出血等脑血管意外的总称，多伴有糖尿病、高血压、高脂血症等疾病疾病，常在情绪激动、天气剧变时发作。建议对基础疾病积极治疗，同时平衡饮食结构，坚持锻炼，避免情绪剧烈波动，同时多喝水以降低血液粘滞度。对于脑中风这种疾病，建议您到正规医院接受治疗。祝您早日康复。

年轻人中风是什么原因造成的？

吸烟，酗酒，肥胖，高血压，高血脂，糖尿病，颈椎病和有中风家族史的人容易发生中风。一旦发生了中风，轻者偏瘫失语，丧失工作能力，重者往往危及生命。但如果能及时发现高危人群并掌握中风的早期症状，中风也是可以预防的。

预防中风（脑血管病）未雨绸缪

脑血管病的预防，重在预防各种危险因素，从年轻时候就开始预防，可以从一下几方面注意

1、营造舒适的环境，尤其酷暑季节，不要暴晒，否则人体血液大量流向体表进行散热，容易使脑部缺血和血压波动、

2、合理饮食，不宜饱餐暴饮，多吃蔬菜瓜果和五谷杂粮，限量食用动物脂肪，蛋类海产品则不可缺少；

3、戒烟限酒；

4、适当运动，如散步，体操等，也可以进行增强脑力锻炼的阅读思考；

5、调整情绪，避免长期精神紧张和劳累过度，

6、服用小剂量的阿司匹林，对预防脑缺血有好处，或者服用“偏瘫扶正丸”，也可以起到预防的作用

中风怎么办、吃什么药？

凡中风，皆是真阳衰损的“阴盛阳虚”证候。脑溢血，就是“阴盛格阳”导致的阳气上冲的症状，决不应看作是“阴虚阳盛”的症状。阳气上冲，聚于脑部，中枢神经就会受到比平日多几倍的刺激，由于大脑处于极度兴奋的状态，周身岂有不抽筋、不痉挛的道理？而且，一定会神志不清，不省人事，不论是“阳证”还是“阴证”，都是阳气聚集它处而不能归元的结果。所以，治疗原则应该是先扶其真元，同时兼顾病邪的部位。真阳元气在哪里衰败，内邪外邪就会在哪里发生，若能恢复真元，内外两邪都能灭绝，这就是“不治邪而实际就是以此治邪，不治风而实际就是以此治风”的道理。这就是治疗中风的法要。只有如此，才能不误患者。用“祛风化痰”法治疗效果不理想的原因，就是祛风化痰的药物都会耗散元气，在这些药物中，还夹杂许多滋阴清热的药物，由于患者阴邪极盛，再用滋阴药物就会使阴邪更盛，致使患者病情转变为脱证。而且，正气虚而邪始生，不去扶正而去逐邪，甚至还去助邪，就是“舍本逐末”的表现。另外，由于患者真元衰微，用扶其元气的方法，其治愈率尚且不敢说100%，何况“祛风化痰”法呢？治疗方法：对于脑溢血患者，可先用白通加猪胆汁汤治之。此病是由于真元亏损，阴寒太盛，将虚阳格拒在外所致，“火主炎上”，故而邪火上头。因此，除用干姜、附子的大热来助阳祛寒，还配合葱白来通阳气。但阴寒太盛的病必定会格拒阳药，所以加人尿、猪胆汁等寒良的药品为引导，使热药能入里发挥作用。寒邪被化，真元振奋，在头的虚火必定归元，危症解除，然后辅以通络破瘀的药物，可使脑部瘀血在较短的时间内得以消除。（服用白通加猪胆汁汤后，患者可能暂时出现心烦身热、张目喘促症状，医生不必惊慌，这是阳气发动、阴邪外出的表现，凌晨3点或下午5点，症状必会减轻或消除，不应作急救处理。而且，虚火归元，大脑清凉，浑身痉挛的症状也就自然同时消除了）。对于脑血栓患者，脱证先用大剂参附汤（人参和附子各60g以上去药渣并浓缩）救急，然后可用补阳还五汤加四逆汤治之。补阳还五汤中的生黄芪必须用至120g。四逆汤中的3种药物都必须用至30g以上，此等用量只会嫌其少而不会嫌其多。四逆汤方：附子30克干姜40克炙甘草50克。另外，脑血栓患者在发病几天后，也会发生浑身抽筋、痉挛的现象，这是由于脑部有瘀血，中枢神经会激发一些肾阳上升到脑部破瘀，但由于患者阳气衰微，一经激发，便大部上升于脑，下焦空虚，致使二便失禁。头部的阳气有余，就会强烈地刺激中枢神经，导致抽筋、痉挛现象的发生。西医只会为患者注射镇静剂，来抑制神经的作用。而镇静剂的作用就是在激发真元（抽取一定量的真阳），使“阴阳”暂时恢复升降的功能，从而达到镇静的目的（服用四逆汤、参附汤可以使人困倦异常，就是真阳被振奋起来的结果，真阳的特性就是“藏”。而虚阳外越才会使人兴奋无比）。此时应该用“回阳救逆”（而不是用抽取元气）的方法来恢复元气的功能，所以，应该服用大剂参附汤回阳救逆。服后，患者可能暂时出现心烦身热、张目喘促症状，医生不必惊慌，这是阳药运行、阴邪外出的表现，凌晨3点或下午5点，症状必会减轻或消除，不应当作紧急情况处理，二便失禁的情况也会随之消除。而且，真阴上升，虚火下降，大脑自然清凉，浑身痉挛的症状也就自然同时消除了。服用四逆汤也会有同样的效果。中风饮食治疗原则急性脑血管疾病又名脑卒中、中风，是脑部血管疾病的总称。好发于中老年人，常见病因为高血压动脉硬化。由于脑血管破裂，血液流入蛛网膜下腔者，称为蛛网膜下腔出血；血液流入脑实质内，则为脑出血。由于脑血管狭窄、闭塞而致相应供给脑组织缺血、梗阻，症状持续不超过24h者，称为短暂脑缺血性发作；症状重持续24h以上者，称为脑梗死，包括脑血栓形成和脑栓塞。临床表现有一定局限性神经症状，发生在一侧大脑半球者，有对侧三瘫，即对侧的偏瘫、偏身感觉障碍、偏盲症状，或同时有失语。发生在脑干、小脑者则有同侧脑神经麻痹、对侧偏瘫或偏身感觉障碍，同侧肢体共济失调。严重病例有头痛、呕吐、意识障碍，甚至发生脑疝或死亡。我国急性脑血管疾病的发病率、死亡率明显高于冠心病，其中脑出血发生比例较高；而西方国家则相反，冠心病的发病率高。究其原因，除种族、遗传、环境等因素外，饮食结构和营养因素的不同，是很重要的原因。因此，纠正营养失调和进行饮食营养治疗是防治急性脑血管疾病的重要途径之一。一、饮食营养影响1.营养失调与脑年中；高血压病、动脉粥样硬化、糖尿病等是引起脑卒中的重要原因，因此与其有关的饮食营养因素与脑卒中也有密切关系。流行病学调查发现，脂肪摄入过多，占总热能40%的地区，脑缺血、脑梗死发病率高，而低脂肪、低蛋白质、高盐饮食地区，脑出血发病率高。实验研究证实血清胆固醇过高，易发生粥样硬化性血栓，而高血压同时有胆固醇过低，可使动脉壁变脆弱，红细胞脆性增加，易发生出血。营养失调，不仅仅是主要营养素数量之间的比例失调，一定程度上质量比数量的影响更重要。如脂肪中的多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸，前者能降低血胆固醇，但过多则促使脂质过氧化，破坏细胞膜，而后者能升高血胆固醇，故认为两者的比值以1：2为宜，现推荐的最佳比例为P：M：S=1：1：1。蛋白质中优质蛋白，即含硫氨基酸成分高的动物蛋白，如鱼类、家禽、瘦肉等和大豆蛋白低于总蛋白的50%以下，则易发生高血压病、脑卒中。若饮食为高钠、低钙、低钾，也易发生高血压和脑卒中。2.影响脑卒中预后康复：因脑卒中病人存在不同程度的脑功能衰竭，病程中可伴发感染、消化道出血、肾功能障碍；脱水剂、激素等应用，可引起水与电解质紊乱；轻症患者进食减少，重者禁食，饮食营养摄入明显低于需要量。因此，脑卒中病人在原有营养失调的基础上，可能因摄入减少而加重，导致更为严重的营养不足。如果没有足够的热能、必需氨基酸、磷脂和维生素等，必然会影响脑卒中的预后和恢复。二、饮食营养治疗饮食营养治疗的目的是全身营养支持，保护脑功能，促进神经细胞的修复和功能的恢复。在饮食营养供给上要求个体化，即根据病人的病情轻重，有无并发症，能否正常饮食，消化吸收功能、体重、血脂、血糖、电解质等因素，提出不同的饮食营养治疗方案。在急性期饮食治疗是让病人能度过危急阶段，为恢复创造条件。恢复期应提出合理饮食的建议，纠正营养不足或营养失调，促进恢复和防止复发。1.重症病人的饮食治疗：重症或昏迷病人在起病的2～3d之内如有呕吐、消化道出血者应禁食，从静脉补充营养。3d后开始鼻饲，为适应消化道吸收功能，开始的几天内以米汤、蔗糖为主，每次200～250ml，每天4～5次。在已经耐受的情况下，给予混合奶，以增加热能、蛋白质和脂肪，可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少量植物油。对昏迷时间较长，又有并发症者，应供给高热能、高脂肪的混合奶，保证每天能有蛋白质90～1log，脂肪lOOg，碳水化物300g，总热能10.46MJ()，总液体量，每次300～400ml，每天6～7次。鼻饲速度宜慢些，防止返流到气管内。必要时可选用匀浆饮食或要素饮食。2.一般病人饮食治疗：热能可按125.52～167.36kJ(30～)供给，体重超重者适当减少。蛋白质按L5～2.0g/kg，其中动物蛋白质不低于20g/d，包括含脂肪少的而含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉等，豆类每天不少于30g。脂肪不超过总热能的30%，胆固醇应低于300mg/d。应尽量少吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油脂，以及动物的内脏等。超重者脂肪应占总热能的20%以下，胆固醇限制在200mg以内。碳水化物以谷类为主，总热能不低于55%，要粗细搭配，多样化。限制食盐的摄入，每天在6g以内，如使用脱水剂，或是利尿剂可适当增加。为了保证能获得足够的维生素，每天应供给新鲜蔬菜400g以上。进餐制度应定时定量，少量多餐，每天4餐，晚餐应清淡易消化。

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