能吃。
枸杞具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、抗辐射损伤等十六项功能,对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。能够有效的缓解肝肾不足造成的头昏耳鸣的症状。另外,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,因此有助于美白。
菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。
枸杞最有价值的营养素是胡萝卜素,其含量是胡萝卜的2倍还多,在进入小肠后能变成人体可以直接利用的维生素A,有助保护视网膜。枸杞还含有叶黄素等类胡萝卜素,对于保护眼睛黄斑有积极作用。除此之外,枸杞还富含甜菜碱,有助调节免疫力、清除体内自由基。