槟榔可以直接嚼着吃吗?

槟榔是可以直接嚼的。另外,槟榔有两种吃法。

1、生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉,但并无副作用。

2、第二种吃法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后放在太阳底下晒干,槟榔干可以直接嚼,也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼,而且其中含有多种人体所需的营养元素和有益物质。

扩展资料:

槟榔的特征:

1、茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶,羽片多数,两面无毛,狭长披针形,上部的羽片合生,顶端有不规则齿裂。

2、雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折,上部纤细,着生1列或2列的雄花,而雌花单生于分枝的基部;雄花小,无梗,通常单生,很少成对着生,萼片卵形,花瓣长圆形,雄蕊6枚,花丝短,退化雌蕊3枚,线形;雌花较大,萼片卵形,花瓣近圆形,退化雄蕊6枚,合生。

3、果实长圆形或卵球形,橙黄色,中果皮厚,纤维质。种子卵形,基部截平,胚乳嚼烂状,胚基生。

参考资料:

槟榔----百度百科

槟榔有生吃、干吃两种。生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起来供长期食用。吃槟榔更有趣的是,不单食它的瓤肉,而与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食,即所谓“一口槟榔一口灰”。

槟榔里面含有致癌的生物碱,这种物质会导致口腔癌,目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑,槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由于长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。

扩展资料

据药监部门透露,我国有225个药品含有槟榔。统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆,上气喘急,妨闷不食”,民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统,据说有利于孩子肠胃,以后不闹肚子。

槟榔经济价值高,每公顷可种植株左右。中国槟榔品种产量高,单株产量可达30kg左右,经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯,是主要的咀嚼食品。仅加工产值就达35亿元,提供就业岗位20万个.市场潜力大,随着科学技术的注入,深加工产品种类丰富,消费市场逐渐扩大,市场前景更好。

参考资料:百度百科:槟榔

槟榔可以直接嚼。另外,槟榔还可以生吃、干吃。

1、生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。“一口槟榔一口灰”就是这个意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉、有瘾,但无副作用。

2、槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖[52石斛网www.52shihu.com],嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干,跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”《诸蕃志。志物》称:鲜槟榔,即软槟榔。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼。

3、两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的荖叶一同放到嘴里,稍微嚼了几下,全身马上就会有一种发热的感觉,整个脸都发热发红起来,当年苏东坡在海南曾就这种感觉写下“红潮登颊醉槟榔”。

4、所谓“醉槟榔”是指一般第一次嚼槟榔或者不习惯槟榔那种独特味道的人,嚼几下马上就感觉到有点类似于酒醉的那种感觉,而且还会伴有头晕胸口发麻的症状。会嚼槟榔的人,一口槟榔下去,马上就感觉浑身都是热量,再嚼几下,身上、额头上马上就会流汗了。

扩展资料:

槟榔(学名:。)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产马来西亚, 中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

参考资料:

槟榔-百度百科

。槟榔里面含有致癌的生物碱,导致口腔癌,目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。

2。长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑,槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。

3。由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。

4。由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5。槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。

6。吃多了槟榔对于人体有害,如果孕妇吃多了,则可能会导追答

槟榔的吃法:

摈榔有生吃、干吃两种。生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起来供长期食用。吃摈榔更有趣的是,不单食它的瓤肉,而与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食,即所谓“一口摈榔一口灰,。

先将摈榔果切成小片,取灰浆少许放在“扶留叶”上,裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色,再把口沫吐掉而细啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至脸热潮红,谓之“醉摈榔”。摈榔瘾大的妇女,配上少量烟叶,又香又辣,如喝烈酒。明代李时珍《本草纲目》云:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。可惜的是不知道信誉好的淘宝店有没得卖呢?去看看?

从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫“做槟榔”。做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味,入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方,其中还要掺些什么,那是商业秘密。腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑色并且发亮。档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把其他槟榔慢慢给你包上。

亲,还满意吗,给个采纳呗,或者还可以继续问我。

买来的有包装的槟榔可以直接食用哦跟口香糖一样嚼它就是了不能吞哦第一次吃会头晕跟胸闷感觉会不太好受滴!第一次吃的话慎重慎重!!!亲身经历血的教训但是多吃几次就没事了

一亩地种多少槟榔?

按照正常的种植,一亩地一般可种植槟榔100株。槟榔(学名: L。)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔对绦虫、蛔虫、蛲虫、钩虫、姜片虫等肠道寄生虫都有驱虫、杀虫的作用,并且以泻下作用驱除虫体为其优点。槟榔辛散苦泄,入胃肠经,善于行胃肠之气,可以消积导滞,并建有缓泻通便的作用。可用用来治疗时机气滞、腹胀便秘以及湿热泻痢等症。扩展资料:槟榔既能行气,有有利水的功效,中医认为气行则查看详细

槟榔能生吃么?

槟榔可以生吃。嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好。嚼食时,用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇变红。除台湾外,海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。扩展资料:槟榔的危害:经常嚼槟榔,除了严重损害牙齿,导致牙齿变红变黑,甚至提前脱落外,还有很高的致癌风险。早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就已经将槟榔认定为一级致癌物。医学界认为经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化,进而导致口腔癌变查看详细

吃槟榔有什么好处与坏处?

吃槟榔的好处:

1、驱体内寄生虫 

槟榔中的槟榔碱是有效驱除人体内寄生虫的有效成分,槟榔碱对人体内猪肉绦虫具有较强的瘫痪作用,槟榔碱可以使体内牛肉绦虫头部和未成熟片节完全瘫痪,槟榔碱还可以使体内蛔虫中毒。 

2、增进食欲 

嚼食摈榔能使胃肠平滑肌张力升高,增强肠蠕动,促进胃液的分泌,故可帮助消化,增进食欲。 

3、抗病毒 

抑真菌槟榔肉浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定抑制作用。这些作用与槟榔含有大量毒质有关。

吃槟榔的坏处:

1、对牙齿不好 

长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重。槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。槟榔中的石灰质和槟榔汁长期浸淫口腔容易形成结石;不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。 

2、对颞下颌关节不好 

长期咀嚼槟榔,容易使两颊变宽,影响脸型,而且还会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。 

3、对消化系统的影响 

槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎。

拓展资料:

食用槟榔的注意事项:

很多人都以为槟榔能够致癌,其实这跟槟榔的加工方式有关。新鲜的不经过任何手段加工的槟榔则是一款很好的养生食品,而且槟榔抗癌效果一流。食用槟榔不能过量,过量嚼食槟榔轻则会使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛,有牙结石;重则会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。

人民网——槟榔抗癌还是致癌?食用槟榔的注意事项

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槟榔有哪些功效与作用?

槟榔是棕榈科常绿乔木植物,槟榔的成熟种子,它主产于海南岛、福建、云南、广西、台湾等地,槟榔具有杀虫、破积、降气行滞、行水化湿的功效,曾被用于治疗绦虫、钩虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫等寄生虫的感染。同时槟榔还能够下气、消食、祛痰。

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吃槟榔有什么好处吗?

吃槟榔的好处比较多,具有增加食欲、利水消肿等好处。1.增加食欲,槟榔中的槟榔碱具有兴奋M胆碱受体的作用,所以嚼槟榔可使胃肠平滑肌张力升高,增加肠蠕动,消化液分泌旺盛,食欲增加。2.利水消肿,槟榔既能行气,有利水的功效,中医认为气行则可助水运。因此槟榔常可以用来治疗水肿实证、大小便不利,以及寒湿脚气肿痛等病症。

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吃生槟榔有好处吗?

有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。

嚼食槟榔后,人们通常会面颊通红,并且身体微微出汗,所以槟榔也有驱寒的作用。

经常嚼槟榔会使牙齿变黑,两颊变宽,而且乱涂槟榔残渣会影响公共卫生。

过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。

槟榔本身就是一种致癌物质,抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质,会导致口腔癌,胃道癌,咽喉癌等多种疾病。

扩展资料:

世界卫生组织癌症研究中心指出,加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。

参考资料:槟榔_百度百科

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回复日期:2020-07-06 热度:4607