河蚌怎么捉？

河蚌全部在淡水中生长。河蚌通常呆在水下的泥坑中。当在河底看到一条细线时可以按照这条线摸下去，就能抓住河蚌。

冬春季节寒冷时，河蚌用斧足挖泥，使蚌体部分埋在泥中，前腹缘向下，后缘向上。仅将外壳的后边缘暴露以进行呼吸喂养；高温时，大部分都暴露在泥外。

河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁，维生素A，B1和B2。每100克河蚌的可食用部分包含10.9克蛋白质，248毫克钙，26.6毫克铁，6.23毫克锌，305毫克磷，243毫克维生素A，20.24毫克硒和2.3毫克胡萝卜素。

它还含有更多的核黄素和其他营养物质[52石斛网www.52shihu.com]，总能量可以达到20.71MJ/kg。河蚌肉对人体有很好的保健作用，具有养阴养肝，明目养眼，预防眼疾的功能。

河蚌是珍珠的摇篮，不仅可以形成天然珍珠，也可人工养育珍珠；珍珠是一种名贵的装饰品，而且还具有很大的药用价值。珍珠可加工制成各种装饰品和工艺品，历来被视为珍宝，深受人们喜爱。

在河边的浅水区，您能看见河底有一条条的细细的直线，顺着那线摸下去您就能抓到河蚌。好怀念小时侯的时光，抓鱼，摸虾，玩蛇，逮黄鳝。（还经常追兔子，但是从来没抓住过，哈哈）那时我们摸河蚌都是和蚯蚓一样用的（做诱饵抓虾和黄鳝），那时是没人吃它的，肉太腥了。

孕妇可以吃河蚌肉吗？

怀孕期间建议尽量还是少吃点河蚌会比较好，寒性的话有可能会导致孕妇腹泻的现象。怀孕期间建议尽量不要吃海鲜，不要吃螃蟹之类的，不利于胎儿发育的。怀孕期间可以多喝点温开水，多吃温性食物，多吃高蛋白食物，多注意休息，定期检查一下。

河蚌如何处理？

1、用小刀或水果刀插入河蚌的缝内，沿着缝先割一圈，这样可以把连接下河蚌缝上的肉分开，也可以把上下河蚌壳上的肉分开。

2、合壳肌位于河蚌上下两端，是主要连接两个壳的作用点，只要切段就好办了。

3、以上两部都完成后，用刀稍微翘开河蚌缝，然后拿手一瓣就开了，很简单吧，但是要出要河蚌壳有些地方很锋利，会割到手的，尤其是有缺口的地方。

4、注意用刀割合壳肌时，要贴着蚌壳割干净，这样一挖河蚌肉就出来了。

有痔疮能吃河蚌吗？

有痔疮的人平时可以多吃喝饱。同时河蚌还可以帮助我们改善高血脂、高血压、泌尿系结石、胆囊炎、尿路感染等等疾病，但是蚌肉属于偏寒性的食物，对于脾胃虚寒、伤风感冒的人最好还是不要吃。

吃河蚌需要注意什么？

蚌肉本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，其中黑黑的泥肠不宜食用。另外，蚌肉性寒，脾胃虚寒、腹泻便溏的人最好不要贪鲜，少吃或不吃为妙。注意以上几点即可。

河蚌有什么特征？

在平静的水底，河蚌常常微张开两片贝壳，伸出白色的足。它的足很特别，形状像斧头，所以称为斧足，河蚌就是靠它在水底缓慢地运动。当受到惊扰时，河蚌立刻把足收回，两片贝壳像两扇门似的紧紧地关闭起来，保护它柔软的身体。

两片贝壳的背面由“韧带”连接，能使两片贝壳张开。河蚌身体的前端和后端，有柱状的闭肌，河蚌稍受惊扰，贝壳就紧紧关闭，这是由于闭壳肌收缩的结果。

掰开河蚌，我们会看到蚌在两壳之间，在内脏的外面有一层很薄很软的保护衣，这叫外套膜。贝壳的最里层，最美丽景富有光泽，闪烁着珍珠般的光彩，这叫“珍珠层”，它是由外套膜分泌的珍珠质构成的，珍珠也是由珍珠质构成的。

珍珠不仅是一种高级装饰品，也是名贵的药材。我国现在办有不少的珍珠养殖场，人工养殖贝类，培育珍珠。