牛筋上火吗？

牛筋是生活中常见的一种食物，适量的吃不会导致人体出现上火的现象，而且有利于人体的健康。牛筋里面含有的营养成分是比较丰富的，而且里面的脂肪含量比肥肉还要低，还含有丰富的胶原蛋白，能防止面部过早的出现皱纹。里面不含有胆固醇[52石斛网www.52shihu.com]，摄入到人体之后能够加速细胞的生理代谢，可以使皮肤更富有弹性，而且更有韧性，并且还可起到延缓皮肤衰老的作用。

牛筋草煎水服能自高血压吗？

牛筋草的功效有很多，对于降血压也是有一定效果的，建议不要自己胡乱的服用药物，一定要在医生的指导下来用药。在平时的时候要注意不要吃口味特别重的食物，然后一定要低盐低油饮食，不要吃辛辣或者是刺激性的东西，平时也要控制好自己的情绪，不要过于紧张，然后平时也要注意不要剧烈运动，可以多喝开水，吃一些水果蔬菜。

牛筋草中药功效与作用是什么？

小便难解系指排尿费力且有排不尽感，须增加腹压才能排出尿液，病情严重时增加腹压也不能将膀胱内尿液排出体外，导致尿潴留。治疗应首先引流尿液，进行病因治疗和对症治疗。 小便难解系指排尿费力且有排不尽感，须增加腹压才能排出尿液，病情严重时增加腹压也不能将膀胱内尿液排出体外，导致尿潴留。治疗应首先引流尿液，进行病因治疗和对症治疗。 牛筋草中药用于伤暑发热，小儿惊风，乙脑，流脑，黄疸，淋证，小便不利，痢疾，便血，疮疡肿痛，跌打损伤。牛筋草中药煎剂对乙脑病毒有抑制作用。

吃牛筋有什么好处？

富含胶原蛋白，低脂肪，无胆固醇，能促进细胞代谢，令肌肤更具弹性，减少皱纹，美容护肤，延缓衰老。中医学认为，牛筋味甘性温，入脾、肾经，有强筋健骨、益气补虚、温中暖之效，可促进青少年生长发育，促进骨骼、牙齿的生长，有效预防产后骨质疏松症，并可缓解产后虚冷、腰膝酸软、虚劳乏力、腹痛寒疝等症。

牛板筋是指的牛筋吗？

牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。牛板筋就是牛筋。

牛筋和什么炖最壮阳？

吃蹄筋，以形补形。筋类食品一般都具有“以形补形”的作用，其中蹄筋和板筋又有所不同。蹄筋是附在小腿到蹄子之间肌腱或骨头上的韧带，对腿脚有滋补作用，而板筋是背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，质地更坚硬，对腰背不适有疗效。

蹄筋能强筋骨、补肝肾，治疗腰膝酸软，尤其是中老年人，经常脚后跟痛、腿脚抽筋，膝、踝关节不适，吃牛蹄筋就有食疗作用，能让腿脚更利索。骨折的人把碎骨头和牛蹄筋放一起炖来吃，就能康复得很快。

此外，与精瘦肉、心、肝、大肠等内脏相比，蹄筋类的胆固醇含量相对较低，拿牛蹄筋来说，每100克中才含51毫克胆固醇，因此经常吃点蹄筋类的食品对健康有益。

牛蹄筋壮骨，猪蹄筋下奶。我们常吃的主要有牛蹄筋、猪蹄筋和羊蹄筋。牛蹄筋所含的胶原蛋白最丰富，因此强筋壮骨的效果最好。猪蹄筋和花生在一起熬炖，对刚生育的妈妈来说是下奶的好食材。

蹄筋炖烂才能吃。对于牛蹄筋的吃法，最好是用高压锅炖着吃，炖的时间要稍微长一些，至牛筋软烂为止，否则不易咀嚼和消化。

牛蹄筋味甘、性温、入脾、肾经，有益气补虚，温中暖中的作用。把同样具有补肾作用的栗子和牛筋一起炖，食疗效果会更好。对于骨质疏松的人来说，把牛蹄筋和杜仲、枸杞一起炖就比较好。

喜欢喝汤的老年人，可以每周煲一小锅归枣牛筋花生汤。将沙锅置火上，加适量清水，放入牛蹄筋、花生米、大枣、当归，用旺火煮沸后，改用温火炖至烂熟、汤稠时，加入精盐、味精调味即可。这里需要提醒的是，红枣和当归都是热性食物，比较适合天气较冷或体虚、体寒者食用。