吃燕麦片有哪些好处？

吃燕麦片有利于排毒通便：燕麦片含有丰富的纤维素，有利于促进胃肠道蠕动，加速体内毒素和其它代谢废物的排出。有利于补钙：燕麦片中含有钙元素，有利于为机体补充钙质。有利于保护心脑血管：燕麦片具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，有利于防止高胆固醇。

燕麦片是很有营养价值的食物，燕麦里含有丰富的亚油酸，对糖尿病，脂肪肝和便秘的人群有很好的治疗作用，常吃燕麦还可以增加人体的抵抗力和免疫力[52石斛网www.52shihu.com]，燕麦还可以减少血糖，所以非常适合糖尿病人食用，燕麦中的蛋白质含量都高于其他麦制品，能维持组织的生长，更新和修复，燕麦里的钙和无机盐能够预防骨质酥松，加强伤口愈合。

燕麦片可以怎么吃？

燕麦片的吃法有很多，可以根据自己的口味来调整，燕麦片应该有很多种吃法，而且泡制起来非常方便。特别适合上班族，或者是上学的宝宝食用。尤其是人们的早餐是比较重要的，一定要科学合理的吃早餐。那么燕麦片就是首选的营养早餐，因为燕麦片的营养是非常丰富的，能够补充身体的微量元素。

牛奶加燕麦、有什么营养？

牛奶和燕麦营养价值都特别高：

牛奶其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。

与其他谷物相比，燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。

燕麦不但有营养，而且还富含丰富的粗纤维，这是人们需要的一种营养要素，并且它的热量不高，且多吃粗纤维能帮助肠胃蠕动，防止便秘。

另外，牛奶不适宜空腹饮用，空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

所以，牛奶加燕麦是个非常不错的选择！

燕麦片怎么吃有什么营养对身体怎么好？

至于冲还是煮，要看您是哪一种麦片，以超市卖的为例

1）需要煮的（没有标明免煮或快熟），

2）快熟的（煮3分钟），

3）免煮的（用80度的水泡3分钟就OK了，没添加东西），

4）速溶的，（那种用开水冲的，加了糖和奶精的，一小袋包装好的）

我喝的是（3）

我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐，呵呵~~~~好喜欢吃，浓浓的奶香味道，麦片好有营养的，我吃这个以后便秘都好多了（我平时吃的油很少，因为在减肥，从前只要吃的油少BB就很难，现在都不是很困难，好开心！）

里面再加一片奶酪，好香，好浓~~~~

推荐理由：燕麦营养价值高，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。同时，燕麦又有很好的药用功效，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。

燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维，它主要存在于燕麦麸皮中，加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意，每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡。

食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

燕麦吃法：

一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮。

减肥麦片吃法：

材料：

麦片少许，小白菜少许，鸡蛋1个，盐，香麻油。

做法：

锅内放水烧开，敲一个鸡蛋入内，用筷子在锅内把鸡蛋搅散，把小白菜切碎放入锅内，等水烧开后一分钟，把麦片放进去不停的搅动，烧开后关火，加盐，淋上香麻油即可。

麦片不要放太多，不然会很浓汤的。

这是小白菜的一种吃法。

另外：菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了．

鲜奶麦片

材料：（4人份）咸味：麦片，3/5饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙。做法：咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～12分钟，（杂货店所买的麦片要煮久些，才会烂）。加盖再焖5分钟后，即可食用。甜味：1．牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用。2．牛奶在加温时，要注意搅伴，以免焦底。

健康燕麦粥

主料：

燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量

作法：

1。燕麦泡一小时，加水750cc。

2。水煮开后转小火约煮四十分钟，尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。

3。依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。

洪昭光教授曾在他传播甚广的健康指导中，推荐过燕麦片，吃燕麦片有降脂、降胆固醇、畅通肠道等好处，我常吃燕麦片，也比较过市面上买得到的数种牌子，燕麦片有的口感有些粗糙，怎样让全家人都喜欢，经常吃它，在吃法上也要有点“创意”才行。

我尝试过燕麦片的7种吃法，每样都不错，做起来也简便，不妨推荐给大家：

一、燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入，放置三五分钟，待出现一些粘稠状后（口感会有提高），食用。

二、以水赥蛋或鸡蛋花（咸、甜均可），冲入适量燕麦片，同样稍加放置再食用。

三、烧煮好的米粥中，放入少量燕麦片，既增加粥的粘稠度，同时营养也更全面。

四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的热水冲饮，口味独特。

五、将少量燕麦片（半匙左右）加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麦片。

七、在一些冲饮食品，如藕粉、莲子粉中，添加少量的燕麦片食用，口味也不错。

第一招、冬海皇粥－传统风味，食出新滋味

材料（1人份）：燕麦片25克、新鲜虾仁35克、冬瓜蓉（去皮）140克、海参35克、生姜4克、葱4克、色拉油1小匙、水350克（1杯）、盐少许、胡椒少许、芝麻油少许

做法：

1。烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；虾仁、海参洗净，海参切丁，生姜去皮切丝，葱去根切花，放入冰箱冷藏。

2。在锅内加入水及桂格燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮。

3。在&8220;2&8221;中放入隔夜备好的食材，用勺子轻轻搅拌均匀，煮约5分钟，使粥呈糊状，加入调味料及葱花、芝麻油即可。

第二招、银耳橘瓣粥－－低卡甜品，滋补一夏;

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材料（1人份）：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克

做法：

1。烹调前一天将银耳用清水煮熟。

2。在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮。

3。熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。

第三招草莓牛奶燕麦粥－－香滑清爽，美味随意配

材料（1人份）：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法：

1。在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。

2。在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。

3。如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。

第四招牛奶燕麦饮－－经典搭配，营养更完全[材料（1人份）：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个

做法：

1。在锅中加入水、燕麦片，大火煮开。

2。转用中火，并在锅里打入1个鸡蛋搅碎，待蛋花变熟后关火、盛起。

3。可加入少许糖调味。

4。在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶（冷热都可），即可饮用。

燕麦片粥

原料：

燕麦片50克。

制作：

将燕麦片放入锅内，

加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

用法：

每日一次，早餐服用。

功效：

具有降脂、减肥作用。

宜忌：

适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

咱家的早餐--营养粥

LG早上喜欢喝粥，要求还挺高，既要好吃，还要耐饿。这样一来，偶的营养粥就应运而生啦。

工具：定时电饭锅一只。（俺家的是简易定时的那种，不是电脑的）

材料：大米30克，燕麦30克，香菇4只，绿叶蔬菜2-3两，精肉1两（切丝），鸡蛋

1只。

做法：1、前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇（切丝）放在电饭锅里，加入适量的冷开水，定时8小时。次日早上6点，饭锅开始工作，不用闹钟偶也会醒，大米粥的香味把我给香醒啦。

2、把绿叶蔬菜切碎，拌入粥中，煮3-5分钟；再把肉丝用鸡蛋拌匀，倒入粥锅内，加盐，搅拌均匀。再闷3分钟。

好了，美味的营养粥可以喝了

不熟的燕麦吃了会怎么样吗？

不熟的燕麦吃了不会有什么副作用，人体基本能消化，不过燕麦片没煮熟，尽量再回锅煮熟后食用。

市场上的燕麦片，一般可以分为：生燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的生燕麦片最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。

燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

哪种燕麦比较好？

燕麦片是燕麦制成的，麦片里不仅有燕麦，还有其他的麦子成份，但基本上都差不多，有的燕麦片里也有其他成分，您就选择无糖加钙的吧。

燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里给您介绍几种燕麦粥的做法，您不妨一试。

牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。

绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。

上班族可以买上一袋皇室燕麦片，在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥，还可以制作成其他的美食，如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。

燕麦不仅可以食用，还可以制作成女士们的护肤佳品———面膜。您可以根据个人的肤质，在家中DIY各种燕麦面膜来护理皮肤，这里给您介绍一种燕麦面膜———燕麦牛奶面膜。

燕麦牛奶面膜

功效：可以减缓肌肤因痤疮、雀斑、黑头、面疱产生的斑点，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即可见效。

做法：将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和，置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，10分钟后洗掉就大功告成。

根据以上的做法和您皮肤的肤质，您还可以加入其他辅料，如蜂蜜、柠檬、蛋青、精油、各种蔬菜水果汁等制作出适合于自己的护肤面膜。如此内食外敷将会让您的皮肤更美丽。皇室燕麦片是您制作各种燕麦美食的首选品牌，天天燕麦，天天健康。