胡荽子的功效与作用

胡荽子为中国传统中医的特有药物,那么你知道中药胡荽子吗?胡荽子的功效与作用是什么?胡荽子的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下胡荽子的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

胡荽子的简介

【别名】:芫荽子

【来源】:为伞形科植物芫荽的果实。

【采集】:8-9月果实成熟时采取果枝,晒干,打下果实,除净杂质,再晒至足干。

【植物形态】:一年生或二年生草本,高30-100cm。全株无毛,有强烈香气。根细长,有多数纤细的支根。茎直立,多分枝,有务纹。基生叶一至二回羽状全列,叶柄长2-8cm;羽片广卵形或扇形半裂,长1-2cm,宽1-1.5cm,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂;上部茎生叶三回至多回羽状分裂,末回裂片狭线形,长5-15mm,宽0.5-1.5mm,先端钝,全缘。伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2-8cm;无总苞;伞辐3-8;小总苞片2-5,线形,全缘;小伞形花序有花3-10[52石斛网www.52shihu.com],花白色或带淡紫色,萼齿通常大小不等,卵状三角形或长卵形;花瓣倒卵形,长1-1.2mm,宽约1mm,先端有内凹的小舌片;辐射瓣通常全缘,有3-5脉;药柱于果成熟时向外反曲。果实近球形,直径约1.5mm。背面主棱及相邻的次棱明显,胚乳腹面内凹,油管不明显,或有1 个位于次棱下方。花果期4-11月。

【性味】:味辛;酸;性平

胡荽子的功效与作用

健胃肖积;理气止痛;透疹解毒。主食积;食欲不振;胸膈满闷;脘腹胀痛;呕恶反胃;泻痢;肠风便血;脱肛;疝气;麻疹;辣疹不透;秃疮;头痛;牙痛;耳痈

胡荽子的用法用量

内服:煎汤,6-12g;或入丸、散。外用:适量,煎水含漱或熏洗。

胡荽子的禁忌注意

有火热者禁服。

扩展阅读:胡荽子的各家论述

1、《千金.食治》:消谷,能复食味。

2、《本草拾遗》:主小儿秃疮,油煎敷之。亦主虫毒、五野鸡病及食肉中毒下血,煮令子拆,服汁。

3、《纲目》:发痘疹,杀鱼腥。

4、《分类草药性》:治小儿痘疹不出,辟四时不正之气,发表散寒,治鼻塞不通。

胡荽子具有怎样的药用价值?

胡荽子种子含挥发油、脂肪、糖类、蛋白质及无机物等。挥发油的主要成分是d-芳樟醇,还含有如下成分:α-蒎烯、β-蒎烯、二戊烯、α-松油烯、β-松油烯、γ-松油烯、对-聚伞花素、油酸、黄酮甙、β-谷甾醇、D-甘露醇等。

芫荽(北京)可食部为89%,每百克含水分90.9克、蛋白质1.8克、脂肪0.3克、碳水化合物4.8克、胡萝卜素0.51毫克、维生素B10.01毫克、维生素B20.1毫克、尼克酸3毫克、维生素C24毫克、维生素E0.51毫克、钾229毫克、钙144毫克、镁40毫克、铁4.2毫克、锰0.29毫克、锌0.3毫克、铜0.01毫克、磷47毫克。

(二)胡荽子药用

具有透疹、健胃的功效;治痘疹透发不畅、饮食乏味、痢疾等。芫荽性味辛温,具有发汗透疹、消食下气的功效;治麻疹透发不快、食物积滞等。在药材市场、医院、药店销售。

(三)胡荽子食用

果实坚硬,气香,用手揉碎,散发出特殊而浓烈的香气,味微辣。用于糖果、肉类加工、焙烤食品等。精油香气好,可用做香料和调味香料的原料。芫荽一般作为调味芳香蔬菜,或冷盘佐餐之用,是主要调味品之一。

胡荽子药食兼用,芫荽食用。种子经提取精油后,仍可提取17%~21%脂肪油,用于制造油酸和肥皂。油粕蛋白质含量占7%,是良好的饲料。

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胡荽香菜佛弟子能吃吗?

不能。

佛弟子为什么不能吃香菜(芫荽)?

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问:佛教徒为什么不能吃香菜?现在很多地方做斋菜的时候还是会用到香菜做配料,师父能不能告诉相关的经典依据呢?

海涛法师答:

《大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经》曰:“不得近诸女人,及吃一切五辛酒肉、芸薹、胡荽。”(芸薹指油菜。薹:多年生草本植物,生在水田里,茎扁三棱形,叶扁平而长,可制蓑衣;韭菜、油菜、蒜等蔬菜长出的花莛。胡荽指香菜。)

《敦煌石室写经题记与敦煌杂录》曰:“谨检大小乘经,食胡荽菜(香菜)得恶趣报。”

《大顺经》云:“食此菜者,近生之处,不得闻经。”

《华严经》云:“食此菜者,生生之处,不睹诸佛,被人憎疾。”。

《天畔经》云:“若误食此菜者,不生悔。长劫处阿鼻地狱,无有出期,若故食者,不通忏悔。”

《大集经云》:“此菜者,天魔波旬自变身作千年媚狐尿处,因生此处,食者能灭道,设今生不知经典,来生决定不能守圣教,作外道一阐提。世间一切罪报不过五逆,盗常住物,此不通忏悔。”。若对吃胡荽人、五逆、盗常住物人,吾人不能救也。

菩萨戒经中云:“兰葱是也,食者结业罪。”

龙树论云:“若人食胡荽,入佛塔中,堕大地狱,具足十劫,受大极苦,花报作粪秽中,经无量劫。”

五彤论云:食此菜者,令人散乱,失于正定,鬼神得便多非命,死堕无间狱。尊者婆头斋识其弟子,婆眉多言:汝宜护述法也。引群生便佛种不断,乃其出家。汝当勤精进,将来无食胡荽五辛酒肉,则十重戒,自然清净,现在证果。若人食胡荽菜者,纵斋戒具足死堕守厕中神中,切令断之。劝僧以俗守严坛,莫吃胡荽触佛颜。萨埵投岸曰:辨菜,中间择有佛难。

又据《本草纲目》云:此是荤菜,损人精神。藏器曰:久食令人多忘,根发痼疾。

有人说:红根的香菜不能吃,白根的香菜可以吃。这种说法是没有根据的。在敦煌石室的写经中,只说不许吃香菜,并无红根白根之分。

有人说:不吃香菜出于密教。但上述的经论多出于显教,亦有密教。有人说不吃香菜是小乘法,但上述的经论是出于大小乘经。有人说:不吃香菜在《华严经》中没有记载。但在敦煌石室的写经中不吃香菜一说亦出于《华严经》。那么现在的《华严经》为什么找不到不吃香菜的依据呢?那是古人刻经时给漏掉了。又通过敦煌石室的写经保存下来了。有人会问佛经也能漏掉吗?能。如《法苑珠林》卷第八十八,引证《善生经》曰:“受戒者有五种业不应作,谓卖毒药……”。这段经文在《善生经》的原经里却查不到,您说这不是丢掉了吗?

我们学佛人鸡鸭鱼肉都舍得不吃,一口香菜还有什么舍不了的呢?再说贪着滋味也是罪过呀。

佛教徒修学净土法门虽能仗阿弥陀佛的愿力往生西方极乐世界。但是佛力再大,也不如您不造业。刀伤再好,也不如您不拉口子。同修们可不要贪着香菜的美味,误了自己的一生。大律有明文规定不得食用,果报甚重,望大家慎重!慎重!

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胡荽的功效有哪些

胡荽,原名:香菜,别名:香荽、芫荽,拉丁文名:Coriandrum sativum L. 伞形科、胡荽属一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20-100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。作为中药的一种,有很高的医学价值,那么胡荽的功效有哪些呢?

1、治疗皮肤疾病

胡荽叶满是抗菌,杀菌,解毒和消毒剂的性质,治疗皮肤疾病和医治他们完全。所以如果你患麻疹或皮疹,喝一杯胡荽汁,或将从叶,适用于受影响的地区。你会看到立竿见影的效果。

2、促进健康的消化

多亏了精油的香气浓郁胡荽叶发现,您将不会遇到任何类型的消化不良。胡荽作为一个惊人的开胃,帮助消化液的分泌酶和你的胃。这反过来又会刺激你的消化系统,能使你保持健康。

3、控制血糖和胆固醇

胡荽含有一个很好的维生素C的量是淡化你血液中的胆固醇水平很有效。此外,它还能防止内部的动脉和静脉层胆固醇的形成,从而降低心脏疾病风险太大。它已 被证明,胡荽在降低坏胆固醇(LDL)和极有助于增加好的胆固醇(HDL)在你的身体。研究表明,胡荽,糖尿病患者非常有益,因为它能刺激胰岛素的分泌, 从而降低血糖水平。

4、战斗的沙门氏菌

胡荽叶有对抗沙门氏菌的自然能力,这是一个已知的食源性疾病(可能是致命的)。抗菌剂和胡荽dodecenal复合战斗是这种疾病的主要因素。

5、清除溃疡

的胡荽叶重要油填充组件命名citronelol,作为一个伟大的防腐剂。此外,胡荽叶子也有其他的精油,克制创伤及溃疡恶化你的嘴。所以如果你嘴里有难以忍受的溃疡,流行一把胡荽叶!

6、去除脂肪组织的金属

胡荽叶也与重金属解毒的财产,它从你的脂肪组织中删除储存汞和铝,保持你的健康。

7、富含维生素

一堆胡荽叶会给你更多的维生素和矿物质比任何水果或蔬菜!这种草药是充满了维生素A和C,K,和矿物质像铁,钙和镁给予足够的抵抗疾病的身体能力。

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天胡荽应该怎么种植呢

如今,人们对于家居空间的要求有了显著的提高,其中造景盆栽便是很好的选择,而优秀的水草造景当然首推天胡荽,这是一种伞形的多年生草本植物,有气味,生于海拔50~3000米的湿润草地、沟边或林下草丛中,主要分布于江苏、浙江等地,而它作为一种水草,在中医界也被作为一种中药而存在,同时在水草造景当中也被视为一种非常优秀的前景草,让我们一起来了解一下天胡荽应该怎么种植吧!

天胡荽

天胡荽最初分布在热带以及亚热带等地区,比较喜爱较为潮湿的环境。天胡荽对环境的要求不算很高,属于一种比较好养的水草,水草缸内的水质PH值维持在5~8之间即可,使用较软或者中性的水质来养护它会好一点,而草缸内的温度大约控制在10℃~26℃为好,除此之外,天胡荽对光照的需求比较大。天胡荽在水草缸内一般繁殖的速度较为快,在底床上面匍匐繁殖,会逐渐铺满缸内底床。

天胡荽生长所需要的环境维护好后,将它的根部插在泥土里,或者绑在沉木假石之上,做好这些后天胡荽就会开始自己爬地了。但一定要注意检查,草缸内的光照是否充足,二氧化碳是否足够。天胡荽的病虫害极少,生长适应能力也强,无须刻意护理。但是如果发现新叶普遍有发黄现象,可向叶面喷施以氮肥为主的复合肥。

栽培土可用腐叶、河泥、园土混合配制,比例为5:2:2。在小苗成形后即可进行操作。多用无排水孔的中型花盆作为定植容器。为了获得较好的观赏效果,每盆可放入1株种苗,在操作结束后灌水即可。为了便于缓苗,定植操作最好在阴天时进行。当天胡荽长成满满的一缸时,可是非常漂亮的。

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回复日期:2021-10-23 热度:983