玉米排骨莲藕汤癫痫患者可以喝。
癫痫患者应适当限制碳水化合物的摄入量,癫痫患者所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以天天不超过300克为宜,适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右,禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
材料:排骨200克,超级甜玉米1个,莲藕一节,姜4片,黄酒1调羹,茴香2颗或桂皮1小块,盐适量。
做法:
1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。
2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。
4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。