蚕豆病是一种什么病？

蚕豆病的话它属于一种遗传性的疾病，主要是由于缺少一种酶引来来的，这种疾病的话，病人会再次出现吃了蚕豆制品以后会再次出现个溶血性贫血的再次出现。这种疾病的话，病人平时必须防止吃许多蚕豆蚕豆制品，这个疾病它是不可以自愈的，但是可以预防工作。特别声明避免着凉[52石斛网www.52shihu.com]，注意保暖，避免引发的感冒，禁食辛辣刺激的食物。

基因病，缺少一种蛋白，具体是什么忘了

什么是蚕豆蚕豆有几种？

按品种的形成来源分为地方品种和育成品种，地方品种农艺性状的整齐度较差，但对当地的适应性好，特别是抗逆境能力较强。育成品种商品特性和栽培响应力专一，植物学和农艺性状整齐度较高。

按籽粒大小可分为小粒型（百粒重在70克以下）、中粒型（百粒重为70～120克）和大粒型（百粒重在120克以上）；依种皮颜色分为青皮（绿皮）豆、白皮（乳白）豆、红皮（紫皮）豆和黑皮豆4种类型。

按用途分为食用类型（鲜销蔬菜型、干籽粒加工型）、饲用类型（青饲料和干饲料）和绿肥类型。按荚的长度可分为长荚型（荚长10厘米以上）和短荚型（荚长10厘米以下）；根据苗期耐低温能力的强弱，可分为秋播蚕豆（冬性蚕豆）和春播蚕豆（春性蚕豆）；按成熟期的长短可分为早熟型、中熟型和晚熟型。

蚕豆主要病虫害的防治方法有哪些？

1.1蚕豆赤斑病

赤斑病是蚕豆生产中最主要的病害之一，如果发病比较轻，会造成蚕豆减少产量，重则蚕豆叶子枯萎，茎杆死亡，最终颗粒无收，因此我们要时刻注意蚕豆赤斑病。叶片染病时会在蚕豆叶子出现小赤点，扩展后花冠变褐枯萎，如遇有阴雨连绵，病斑迅速扩大或汇合致叶片变为铁灰色，导致蚕豆植株大片落叶，植株各部变成黑色，遍生黑霉，枯腐。

1.2锈病

锈病是蚕豆常发病害之一，蚕豆锈病病主要为害蚕豆的叶子和茎杆。发病初期仅在叶子两面生淡黄色小斑点，后颜色逐渐加深，呈黄褐色或锈褐色，斑点扩大并隆起，形成夏孢子堆。破裂后快速的扩大蔓延，发病严重的整个叶片或茎都被夏孢子堆布满。发病后，叶片干枯、籽粒不饱满发病严重时植株枯死，严重影响产量。

1.3枯萎病

枯萎病是蚕豆近年来发生极为普遍的病害之一，发病后很难控制。该病在蚕豆整个生长期都会发生，植株各部位均可受害。病叶初呈淡绿色，逐渐变为浅黄色，叶缘尤其是叶尖部分常变黑焦枯。叶片逐渐变黄枯萎，病叶常扭折、弯曲，干枯脱落，慢慢的导致植株根部发黑，根系不发达，最终腐烂。

1.4白粉病

白粉病病发主要为害蚕豆叶片、根茎和荚果。患部表面初现白色粉斑，粉斑扩大后融合，叶面可全部被白粉覆盖，后期在粉斑上可见针头大的小黑粒即闭囊壳。患病后幼荚变畸形，呈折合、肥?[或皱缩，发育受阻，结实不良。

1.5根腐病

根腐病是一种真菌病害，发病后，受害植株主根和茎基部初生水渍状斑，后发黑腐烂，侧根枯朽，皮层易脱落，烂根表面有致密的白色雪层。后期病茎水分蒸发，病部干枯变灰白，表皮破裂如麻丝，大大减少蚕豆产量。

1.6蚕豆炭疽病

主要危害叶片、茎秆及豆荚。叶片受害初期，表面上散生深红褐色小斑，中间为浅褐色边缘为红褐色的病斑。病斑融合后成大斑块，多受叶脉限制，病叶很少干枯。后期病斑上产生黑色小点。

2蚕豆常见虫害

2.1蚜虫

繁殖力极强，是蚕豆上的常见虫害，可危害蚕豆的整个生长期。蚜虫具有一对腹管，吸食植物汁液，为植物大害虫。不仅阻碍植物生长，形成虫瘿，传布病毒，而且造成花、叶、芽畸形，多群集蚕豆顶端嫩叶危害，使蚕豆生长迟缓，传播病毒，大大危害蚕豆生长。

2.2蚕豆象

是危害蚕豆的主要虫害。栖息在蚕豆的叶片和花瓣上，以花粉和嫩叶为食。在蚕豆结荚期开始产卵，到结荚末期产卵结束。幼虫专害新鲜蚕豆豆粒，被害豆粒内部蛀成空洞，并引起霉菌侵入，使豆粒发黑而有苦味，不能食用；当蚕豆进入鼓荚期，幼虫即蛀入豆粒内取食；收获后继续在豆粒内化蛹、羽化、以成虫越冬，造成严重损失。

2.3美洲斑潜蝇

美洲斑潜蝇以幼虫潜入蚕豆叶片表皮下，取食绿色组织，潜食嫩荚及花梗，危害严重时，叶片组织几乎全部受害，叶片上布满蛀道，尤其植株基部叶片受害最重，甚至枯萎死亡，导致幼苗全株死亡，造成缺苗断垄；成株受害，可加速叶片脱落，引起果实日灼，造成减产。

3蚕豆病虫害综合防治措施

3.1慎重选择蚕豆种子

病虫害爆发的次数与其品种抗病性能力有关，因此在选择蚕豆品种时其中最重要的选择标准就是抗病性，我们要选择抗病能力强的，可以防治虫害的包衣种子，从而减少蚕豆病害发生的频率，提高蚕豆的质量和产量。抗病性强的品种再加上人们有效的防治措施一定可以从根本上减少病害的发生和大面积的扩散传播。

3.2农业防治法

为了更好的防范蚕豆病虫害发生，我们要精心安排蚕豆生长环境。首先我们要采取有效的措施，合理安排灌溉，降低地下水位和田间湿度，其次在蚕豆生长期内增施磷钾肥，蚕豆根部有大量的根瘤菌，能固定空气中的氮素，满足蚕豆自身的需要。为了增强蚕豆抗病虫害能力，提高抗病率，可亩施过磷酸钙和草木灰配合使用，最后苗期喷施一次钼肥，促进蚕豆的生长、分枝，植株壮大，增强抵抗力，减少病虫害感染发生。

3.3采用恰当方式

在面对蚕豆病虫害时，我们可以有效的配置各种病虫害的农药药剂，病虫害面积小可以利用人工喷雾剂喷洒，在虫害爆发时选用机械短时间内大规模喷洒，直接杀死病虫害，达到除病虫害的目的。但是要注意农药的浓度，浓度低，作业效果差，不利于病虫害的杀灭；浓度过高，对蚕豆植株造成伤害，不利于植株生长，甚至导致植株死亡。因此一定要恰当的配置农药。对于蚕豆虫害，除了化学方法还可以采用物理诱虫方式，达到杀虫目的。

3.4组建专业的防治技术小组

在蚕豆病虫害的防治过程中，各政府部门要加大扶持力度，派遣专业的技术人员，配备先进的设备，成立防治技术小组，在田间地头和人们进行沟通交流，了解我县蚕豆的常见病虫害，利用专业知识，有针对性的向人们普及各种病虫害的特征和预防治疗的方式，使人们切实了解病害防治的原理和实施的可行性。提高人们对病虫害的防治能力。

不小心生吃了蚕豆怎么办？

蚕豆不可生吃，蚕豆性滞腻，胃气弱者吃多了易胀气，不宜多吃。另外蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的蚕豆病。这是因为体内缺乏某种酶类所致。

蚕豆，又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

蚕豆种子各部份的作用是甚么？

蚕豆种子是由种皮、子叶、胚芽和胚根四部分构成的。

蚕豆种子的构造

蚕豆是比较大粒的种子，外部包着一层坚固的种皮；剥去种皮，里面有一对肥厚的豆瓣，称为子叶，子叶里含有丰富的营养物质，供种子发芽时幼苗生长用。在两片子叶的基部有一个很小的幼芽，称为胚芽。胚芽的外端接着一条弯曲的部分，好象小尾巴一样，这部分称为胚根。当蚕豆发芽时，胚根首先突破种皮，向下伸到土里去，把位置固定起来。随后胚芽从两片子叶中间钻出来，露出上面，就成为一株幼嫩的豆苗，但子叶则仍留在土里直到营养物质消耗完才解体。概括地说，一颗蚕豆种子是由种皮、子叶、胚芽和胚根四部分构成的。

蚕豆病能根治吗？

这个是无法根治的，这个是由于体内缺乏一种酶导致的。不是病。平时注意避免吃这类食物即可。