赤小豆是南方产的还是北方产的？

南方、北方均有赤小豆的生产。

其实随着农业经济的发展，赤小豆的品种也比较多，环境的适应能力也更强，对土壤要求不高，对瘠薄、粘土、沙土都能生长，川道、山地均可种植。

所以基本我国的全国各地都有种植，产量和质量都还不错，没有特别固定的原产地，就目前来说我国主产在吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川等地都有种植，种植地广泛。

加上赤小豆生育期短，栽培技术简单，有的地方三个月就是一茬[52石斛网www.52shihu.com]，产量高，因为种植地还在不断扩大。

扩展资料

我国南部野生或栽培。原产亚洲热带地区，朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。

外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物，赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料，美味可口。

参考资料来源：百度百科——赤小豆

主要产自吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、辽宁、黑龙江、广东、四川，北方多一些

栽培面积以中国最大，次为日本、朝鲜、菲律宾及东南亚地区。

赤小豆的热量是多少？

赤小豆的热量(以100克可食部分计)是309大卡(1292千焦)。每100克赤小豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。查看详细

赤小豆，绿豆和黑豆一起吃能减肥吗？

【赤小豆，绿豆和黑豆一起吃可以减肥的】赤小豆就是常见的红小豆，这种豆子有着除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳的功效。作用于痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。而且含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石。赤小豆，绿豆和黑豆一起吃有健美减肥的作用。查看详细

红豆和赤小豆哪个瘦腿？

赤小豆主要价值药用种子供食用；入药，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。[1] 化学成分含糖类，三萜皂甙（nin）。每百克含蛋白质20。7g，脂肪0。5g，碳水化物58g，粗纤维4。9灰分3。3g，钙67mg，磷305mg，铁5。2mg，硫胺素（）0。3lmg，核黄素（）0。11mg，烟酸（）2。7mg。[4] 药用功效1、性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。2、利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。3、富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。查看详细

排骨煲赤小豆有什么功效？

赤小豆炖猪胫骨的做法详细介绍菜系及功效：骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：煮赤小豆炖猪胫骨的制作材料：主料：猪胫骨500克辅料：赤小豆250克调料：料酒10克，姜5克，大葱10克，盐5克，鸡精2克，胡椒粉2克，鸡油20克教您赤小豆炖猪胫骨怎么做，如何做赤小豆炖猪胫骨才好吃1。将赤小豆去泥沙后洗净；2。猪胫骨洗净后锤破；3。姜切成片，葱切成段；4。将赤小豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内加入2500毫升清水；5。用武火烧沸，再用文火煮35分钟；6。再加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示：本品具有补气血、强筋骨、抗骨折之功效，适于气血不足、腿抽筋、骨折、骨质疏松等症患者食用。小查看详细

赤小豆和红豆的区别哪种最有营养价

一、区别1、形态特征不一样赤小豆呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，微有光泽，种脐线形，白色，约为全长的2/3，中间凹陷成一纵沟，偏向一端，背面有一条不明显的棱脊。红豆，圆柱状，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形，种脐不凹陷。2、原产地不一样赤小豆我国南部野生或栽培。原产亚洲热带地区，朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。红豆美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。3、食用价值不一样赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂查看详细
回复日期：2019-05-31 热度：889