水芋怎么烹饪味道好？

材料

水芋、葱、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖2/3勺、鸡精1小勺、清水10勺

做法

1、芋去皮洗净滚刀切块，放清水中洗去淀粉；葱白和葱绿分开备用。

2、调一碗秘制酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、清水、葱白。

3、锅中热油，放入芋，煎成两面金黄色。

4、倒入调好的酱汁[52石斛网www.52shihu.com]，水位约有土豆一半的位置，大火烧开，转中火烧至收汁即可。

加少量水煮不要太久煮熟就好不然糖分就流失了

水芋坐月子可以吃吗？

水芋（.）多年生水生草本。根茎匍匐，圆柱形，粗壮，长可达50厘米；鳞叶披针形，渐尖。成熟茎上叶柄圆柱形，下部具鞘；鞘长7-8厘米；叶片长6-14厘米。花序柄长15-30厘米；佛焰苞外面绿色，内面白色，具长1厘米的尖头，果期宿存而不增大。肉穗花序长1.5-3厘米，花期粗1厘米；果序近球形，宽椭圆状，具长5-7毫米的梗。花期6-7月，果期8月。

产中国内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁。海拔1100米以下，常于草甸、沼泽等浅水域成片生长。欧洲、亚洲、美洲的北温带和亚北极地区广泛分布。

水芋与莲藕属一个科吗？

不是。水芋也叫水葫芦，是天南星科。莲藕是睡莲科。

水芋马蹄莲的花语是什么？

马蹄莲：花形奇特，洁白的花苞如马蹄而得名，叶如慈菇叶，芋头叶，又叫慈菇花、水芋。在《海豚湾恋人》里，被称作是“海芋”。有人又叫它观音莲。因为白色代表着纯洁，它那美丽的模样，更显出了它的纯洁无暇。马蹄莲：花语是“永结同心”，它的花蕊总是被那唯一的一片花瓣包裹着，像极了怀抱自己宝贝孩子的母亲，自然得那么温暖。马蹄莲：一直都是含蓄内敛的，不似百合的张扬，也不会像百合那样用满身的香气吸引别人的目光。它只会默默无闻的站在那，默默承受生活给它的一切。如果说百合花代表的是纯洁的爱情，那马蹄莲就是生活，平淡的生活。

水芋有什么营养价值和保健功效？

水芋以地下球茎或嫩叶柄腌制（或晒干）供食用，具有品质好、产量高专、耐贮藏、耐运输等优点属，可调剂淡季蔬菜供应。有研究表明，水芋球茎每100克可食部分含蛋白质2.2克、碳水化物17.5克，脂肪0.1克，磷51毫克、钙19毫克、铁0.6毫克，还有多种维生素、矿物质等人体必需的营养功能成分。具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。

水芋的生长和发育需要什么样的环境条件？

（1）温度

种芋萌发的温度需要达到15℃以上，生长期的温度要求达到20℃以上，27～30℃发育良好，球茎膨大的适温在25℃左右，昼夜温差大，利于营养物质积累。

（2）光照

水芋为短日照作物，短日照有利于球茎的形成；较耐阴，但在强光下，只要供水充足，也能生长良好。

（3）水分

水芋喜潮湿的环境，整个生长期要求有充足的水分，尤其在高温季节，田间必须保持一定水位，一般在10厘米左右。

（4）土壤

水芋耐肥，要求土壤肥沃、保水保肥力强的壤土或黏壤土，土层深厚、土质疏松，有机质含量达1.5%以上。水芋对土壤酸碱度的适应范围较广，pH4.1～9.1都可种植，以pH5～7的弱酸性土壤较好。对土壤营养要求氮、钾并重，磷肥适量配合，其氮、磷、钾的吸收比例约为1.2∶0.8∶2.0。