银耳内的营养价值可是很高的。银耳每百克含蛋白质5、0克,脂肪0、6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克[52石斛网www.52shihu.com],磷250毫克,铁30、4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
银耳内的营养价值可是很高的。银耳每百克含蛋白质5、0克,脂肪0、6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克[52石斛网www.52shihu.com],磷250毫克,铁30、4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
有的。每天晚上都喝一杯银耳红枣汁的话,提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,给身体补充更多维生素的。
喝银耳红枣汁的注意事项
1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。
银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。
而红枣性甘甜,吃多了容易导致湿气堆积在体内,如果有经期出现水肿现象的,吃红枣会导致水肿情况更加严重。
2、腹胀的人群不宜食用。
确切的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用。
银耳红枣汤中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。
4、外感风寒的人不宜食用。
银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。
喝银耳红枣汁的好处
1、银耳又名白木耳,是一种极其名贵的菌类植物,可做食物也可作药用,有很高的经济价值。
2、在中医上,银耳可强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿。现代医学研究发现,银耳中的粗纤维还能够减少脂肪吸收,起到减肥的作用。
3、银耳还可用于治疗肺热咳嗽、咳血、月经不调、大便秘结等,其中的维生素D还有促进钙质吸收的作用。
4、红枣属补气药类,可润心肺、养五脏、补虚损。对于肠胃功能较差的人就可以适当吃一些红枣来改善,还能够增强体力。同时,红枣还能够用于治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症。
查看详细主料
排骨适量胡萝卜一根
甜玉米一根银耳半朵
辅料
盐醋
料酒姜
银耳排骨汤的做法步骤
1。银耳用温水泡发取缔,撕成小朵
2。排骨洗净,加入几片生姜,料酒,盐和一小丢丢的醋,炖一小时
3。滤出姜片和血沫,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米我感觉用一整根切段炖的会更香甜一点,不过现在米有就用了玉米粒,把银耳,胡萝卜,玉米都丢进排骨汤里一起炖,直到银耳和胡萝卜都软了为止。
查看详细银耳又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
查看详细银耳红枣汤不建议天天喝,因为银耳红枣汤性比较寒凉,若是天天喝的话容易导致脾胃虚弱,并且银耳红枣汤含有的糖分也比较的高,若是有高血糖的患者,更不适合天天喝。建议:适当的喝银耳红枣汤对身体是有好处的。
查看详细冰糖银耳是是一道传统的特色甜点小吃,主要食材有银耳、红樱桃脯、冰糖,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品。
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。有医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
扩展资料
熬制冰糖银耳汤的注意事项:
1、选购银耳要到正规的大商场或药房,质量才有保障。银耳要选择颜色微黄色的,而颜色雪白的银耳,大多都经过了人工的再加工,是用硫磺进行了熏制,此种银耳多食对身体有害。微黄色的银耳才是原始的,食后才能起到保健作用。
2、莲子制作前一定要去除苦心,虽麻烦些,但口感好,当然,要是购买取除苦心的干莲子就不必了。
3、此羹一定要慢炖,切不可大火滚煮,慢炖才能把其精华熬制出来。有些餐馆制作的银耳汤、银耳羹等,嚼起来较硬,那样很不科学纯粹是浪费,必须要熬得软烂粘稠才易于人体的吸收,银耳的营养物质才能最大限度的被释放出来。
4、制作时,最低也要两个半小时的时间,而三至四小时炖出来的银耳最佳。绝不能用淀粉勾芡,要让它自然的粘稠,才是最地道的做法。
参考资料来源:百度百科-冰糖银耳
查看详细答:百合红枣银耳汤,男性也是可以喝的,还有健脾滋阴的功效。每天坚持喝一碗是不可能使皮肤毛孔缩小的。这类东西对滋润皮肤有一定的作用,但没有这么神奇的功效。
答:尽量不要隔夜喝,因为银耳隔夜会产生对身体不太好的亚硝酸物质第五农:新农品、新生活让送礼变得更暖心
答:冰糖银耳汤可以起到清火的作用,如果出现了上火症状的话纠结了耳朵疼痛嗓子疼痛的话。要观察有没有出现体温升高,如果有发热症状的话,考虑和细菌的感染有很大的关系,可以采用口服消炎的药物来进行用药治疗,同时还要采用输液的办法来补充人体内的血证,多吃
答:可以喝的,有滋阴润肺、健脾祛湿、补血益气、美容养颜、宁心安神的作用。
答:红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育
答:隔夜的银耳能吃,但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品,有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝,但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话,其营养成分可能会降低,还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。
答:如果还没味道就可以喝,不过最好是当天煮的趁热喝,剩下的喝了没有那么美味,喝不完的可以放在冰箱里冷冻起来,到晚上加热过后可以再次食用。红枣银耳汤的做法:银耳一朵,红枣6颗,冰糖适量1、提前一个小时将银耳、红枣用清水泡上,泡好以后将银耳、红枣撕
答:百合银耳汤具有润肺止咳、强精补肾、滋补美容、促进肠胃蠕动的作用;对于女性可以有效减少斑块、做到美容养颜的功效。体虚者、长期失眠者都很适合服用含有百合成分的汤水。
答:可以的,是现在最适合吃的。茯苓粥【来源】民间方【原料】茯苓粉30克粳米100克红枣20枚【制作】先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。【用法】每日服2次,可酌加红糖。【功效】健脾补中,利水渗湿,安神养心。适用于慢性肝炎脾
答:紫苏没这个作用吧,降血糖的可以买些昌弘辣木籽来吃,每天吃几颗就好,嚼着吃然后喝水,会感觉有点甜味,降血糖不要吃含糖高的食物,不要熬夜。
答:京酱焖白扁豆的做法步骤京酱焖白扁豆的做法步骤:11先把扁豆放入锅中用小火进行干煸。京酱焖白扁豆的做法步骤:22待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒。京酱焖白扁豆的做法步骤:33把扁豆煸炒至八分熟盛出备用。京酱焖白扁豆的做法步骤:44锅中放
答:香榧树属红豆杉科,是中国特有的木本油料树种,其果为著名的干果。香榧果炒熟后松脆可口,有特殊香味,深受人们欢迎。其种子胚乳含油率为40%,含蛋白质10%,碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。香榧可供药用,有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等功效
答:天麻出现酸的现象,很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的,因此最好不要食用。天麻的介绍:1、属于是兰科、天麻属腐生草本植物,植株可达2米。2、块茎状,椭圆形至近哑铃形,肉质,茎直立,橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色,无绿叶,总状花序,花苞片长圆状披
答:芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第
答:阿胶有很多丰富营养价值。阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾诸经,以滋阴养血著称。历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝”。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功,尤得女士们青睐。
答:葵花子也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。