芦笋对肝功能有益吗？

经常食用芦笋对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等有一定疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

芦笋吃多了好吗？

【营养价值与用途】被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，每1千克鲜芦笋中，含蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纤维7克，钙220毫克，磷620毫克，钠20毫克，镁200毫克，钾2．78克，铁10毫克，铜0．4毫克，维生素A900国际单位，维生素C330毫克，维生素B1：1．8毫克，维生素B2：0．2毫克，烟酸15毫克，泛酸6．2毫克，维生素B6：1．5毫克，叶酸1．09毫克，生物素17微克，可放出热量109．2千焦耳。芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外，因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质，可防癌抗癌，对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品，这是它能在世界上大面积种植，畅销不衰的重要原因。营养分析芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。[编辑本段]适宜人群一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。[编辑本段]食物相克《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。[编辑本段]烹饪指导1.芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。2.芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热

芦笋有什么营养元素？

芦笋所含蛋白质较高，热量和碳水化合物较低，绿色主茎的芦笋含有丰富的维生素A，芦笋中也含有适量的维生素B1、B2.芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。

芦笋排毒效果好吗？

平时在吃菜的时候，多吃点芦笋这类的菜。芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。另外，芦笋的笋尖富含维生素A，有助于美颜润肤。

芦笋不能和什么一起吃和虾仁能一起吃吗？

芦笋+西葫芦：加重脾胃虚寒

芦笋+羊肉：会导致腹泻

宜搭芦笋+百合：抗癌查看菜谱>>

芦笋+黑木耳：可调节肠道查看菜谱>>

芦笋+白果：可润肺、防治高血压查看菜谱>>

芦笋+豆腐：可防止尿酸结石查看菜谱>>

芦笋+百合：可去火止咳查看菜谱>>

芦笋+苦瓜：可消除疲劳查看菜谱>>

芦笋+冬瓜：可降血脂查看菜谱>>

芦笋+海参：可防癌抗癌查看菜谱>>

芦笋+猪肉：可均衡营养查看菜谱>>

芦笋+猪肉：有利于人体维生素B12的吸收查看菜谱>>

芦笋+银杏：可辅助治疗心脑血管疾病

吃芦笋真的可以抗癌吗？

很遗憾的告诉您，芦笋是没有治疗肺癌的效果的。不过作为食物，芦笋在饮食上是可以多食用一些，有一定的抗癌效果，但是不能作为治疗方式，因为起不到治疗作用。作为辅助治疗，中药人参精华提取物稀牌胶囊能有效调节人体免疫力，抑制肿瘤细胞增殖，对肝癌、胰腺癌、脑胶质瘤等恶性肿瘤都有一定的治疗效果。又因为稀牌胶囊属于天然小分子，具有亲脂性，易于透过血脑屏障发挥作用，高效无毒，无副作用，可长期服用。目前稀牌胶囊产品中，品牌产品“稀牌”胶囊的含量最高，为16.2%。在手术前后或放、化疗期间配合使用，可有效保护免疫器官，增强免疫功能，有利于免疫监视与清除功能的正常发挥，可预防癌症复发和转移，适合肿瘤患者等重症病人及年老体弱人群服用