要想面条筋道,一定要记得往面粉里加一小勺的盐
再然后加内一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把容面和匀
接下来就是使劲揉面团了,把面团揉到起筋为止,然后盖起来醒15分钟到30分钟
面团揉好以后还要反复擀压,有没有看到电视里做手工面的人,都是用大竹竿压面的[52石斛网www.52shihu.com],越压越筋道。
让面条筋道的最后一步就是在擀面条的时候一定记得用淀粉代替面粉做手粉用,这样出来的面条又Q又滑。
面条最后擀的时候尽量用擀面杖擀的薄一点,两面都要擀匀,最后把面条切起来就好了。
要想面条筋道,一定要记得往面粉里加一小勺的盐
再然后加内一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把容面和匀
接下来就是使劲揉面团了,把面团揉到起筋为止,然后盖起来醒15分钟到30分钟
面团揉好以后还要反复擀压,有没有看到电视里做手工面的人,都是用大竹竿压面的[52石斛网www.52shihu.com],越压越筋道。
让面条筋道的最后一步就是在擀面条的时候一定记得用淀粉代替面粉做手粉用,这样出来的面条又Q又滑。
面条最后擀的时候尽量用擀面杖擀的薄一点,两面都要擀匀,最后把面条切起来就好了。
面里放一个鸡蛋加点盐,这样的面很好吃。
面条只要把面活得均匀,硬软适合,就能做出劲道爽滑有弹性的面条,并不需要添加任何添加剂。
查看详细山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+荞麦米:身体不适
山药+鹿肉:生涩易便秘
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
宜搭
山药+鸭肉:补阴养肺查看菜谱>>
山药+枣(鲜):健脾利胃查看菜谱>>
山药+扁豆:补脾益肾查看菜谱>>
山药+银耳:滋阴润肺查看菜谱>>
山药+莲子:健脾补肾查看菜谱>>
山药+玉米:吸收更多的营养素查看菜谱>>
山药+乌鸡:滋补佳品查看菜谱>>
山药+鸡胗:治小儿脾虚疳积
查看详细加一些淀粉就可以。淀粉可以使面凝结有韧性。
查看详细要根据当地原材料、人工费等计算利润。给您个配方算一下吧。鲜面条加工工艺配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
查看详细面条里下胡椒粉,不能把茶倒进去一起吃的,因为那样味道非常难闻。
查看详细答:将荞面38斤、面粉50斤、淀粉12斤、筋力源0.5斤干粉混合倒在和面盆里,以开水32斤烫成稍硬的面,揉和成面团,迭成园条,放入特制的挤筒内,快速压制成面条,随即入开水锅里煮。面条熟后再放入凉水中过凉,捞出晾干表面水分(也有以电风扇将面条吹凉
答:鲜面条怎么做好吃鲜面条好吃又实惠,做法也很多,今天和大家分享一下鲜面条好吃又简单的做法。大家喜欢也可以自己做一次。工具/原料more面条(500g)豆芽(200g)圆白菜(300g)肉适量油适量香肠1根盐适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量方法/
答:干燥方法有自然干燥和烘房干燥两种自然干燥就是在风和日暖(气温不低于20℃)相对湿度60%一80%的地区或季节,将湿面条挂在挂杆上,自然风干。由于烘干时间长,因此产品质量好且不易出现酥面。我国民间多用此法。烘房干燥可分为固定式与移行式两种,前
答:不能了哦!除非您是在急冻箱,冻成冰块的那种,在保鲜箱,最多保留1个星期,希望可以帮助到您!
答:要想面条筋道,一定要记得往面粉里加一小勺的盐>02再然后加一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把面和匀>03接下来就是使劲揉面团了,把面团揉到起筋为止,然后盖起来醒15分钟到30分钟>04面团揉好以后还要反复擀压,有没有看到电视
答:1所有材料先液体后粉放面包机揉面20分钟步骤2醒面20分钟,让面条吸收水份。水的渗透作用能使面团中蛋白质分子间的距离缩小,密度增大,特别是能使组成面筋蛋白质之一的麦胶蛋白粘性增强,因而也就提高了面筋的生成和质量~步骤3点击查看大图接着再揉面
答:可以啊,我们平时做青菜瘦肉面都会放点。胡椒粉适量,有驱寒功效
答:1.防治心血管疾抄病袭金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中,故食之zhi切勿去皮)、维生素daoP,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。2.对血压的双向
答:【来源】为紫葳科植物木蝴蝶的干燥成熟种子。【植物形态】木蝴蝶,又名:朝简、老鸦船。大乔木,高7。5~12米,树皮厚。叶对生,很大,2~3回羽状复叶,长40~160厘米,宽20~80厘米;小叶片卵形或椭圆形,长6~14厘米,宽4。5~9厘米,
答:通心草可以催奶的,建议您使用鸡、鱼、排骨、猪脚等和通心草一起炖汤喝来催奶,其次是需要再者注意休息,放松心情的,母亲未休息好及心情不好也会影响奶水的。
答:如下几种疾病患者忌食鱼:出血性疾病患者忌多食鱼,结核病患者吃药时忌食鱼,痛风患者忌食鱼,肝硬化患者忌食鱼,体质过敏患者忌食鱼,不孕症患者忌食鱼。鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维
答:可以一起泡水喝。尤其是玫瑰花,有很好的舒缓神经和养颜、排毒的作用。康乃馨花也具有美容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积作用。洛神花含有丰富的维生素、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。但是辛夷花主要是通窍,治疗鼻炎、
答:反复咳嗽,迟迟不能痊愈的现象,大多跟炎症感染性因素以及非炎症感染因素有关。炎症感染性因素大多是由细菌感染造成的,由于使用药物不佳导致病情不愈的现象。而非炎症感染性因素,指的就是过敏性体质的问题。香蕉冰糖容易导致咽喉细菌繁殖。
答:露蜂房是中草药药店有出售别名:马蜂窝蜂子窝主治:皮肤病风湿来源:西北.东北华北野外山地树上.秋后采收.笼屉蒸死峰蛹。烘干,筛去灰肖。大者掰开,装袋批发销售,
答:先用后者清洗,擦干,再用前者。
答:橄榄核原料的种类一、按照外状与大小分类:1、大核:又称单籽,一般直径超过2厘米,合适用于雕刻单件作品。2、细长核:形体细长,长度在4.8厘米以上,合适雕核核舟,人物体形设计。3、小核:常用于挂串,一般直径在0.8至1.2厘米,非常稀少,挑战