薏米怎样吃更健康呢？

薏米最常用的是煮粥，如薏米红小豆粥、薏米荷叶粥。前者适合脾虚湿热较重的人，后者适合血脂偏高的人。须注意的是，薏米煮之前须泡3—4小时，泡米的水要一起煮。此外[52石斛网www.52shihu.com]，还可以将薏米炒熟后泡水喝，能减弱薏米的凉性，健脾作用更明显。

赤小豆薏米能和五指毛桃煲汤吗？

薏米常吃有毒吗？

薏米又名薏苡仁。是常用的中药。性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等有良好疗效。

薏米对女性有什么好处？

红豆薏米粥可以说是带火了薏米，此后出来了不少用薏米制作的养生汤，养生粥之类的，薏米呢又叫薏苡仁，沟水米其实我一直很好奇为什么会叫沟水米，听起来脏脏的，咳咳，是一种最为常见的粗粮食品，其具有清热解毒、健脾利胃等多种强大的养生保健功效。此外由于薏米的食用方法多样，因此现实生活中很多人都喜欢吃薏米，尤其是很多女性朋友更喜欢吃薏米。

在民间薏米具有“生命健康之禾”“世界禾本科植物之王”等美称，其实从这些都足矣说明薏米是一种具有强大的养生保健的食物了。而且更为重要的是薏米是一种非常有利于食物。特别是对于当下，许多人由于压力过大，饮食不规律，或者其它不科学的饮食方式等等，都有可能会引起肠胃不舒等问题，因此适当吃些薏米就可很好的防治这些问题。

薏米中含有丰富的硒元素，而通过研究发现硒元素具有抑制癌细胞扩散的作用。特别是有助于治疗肺癌等功效。此外建议癌症患者在化疗期间可以适当的食用一些薏米。

薏米中含有丰富的维生素、矿物质，因此多吃有利于帮助人体补充身体所需的营养成份。特别是对于那些消化不良、患有慢性肠炎的人更宜经常食用薏米。

多吃薏米能让女人变漂亮，研究发现，薏米中含有丰富的维生素E，这一种维生素E有助于改善肤质，特别是针对一些粉刺、色斑等均有一定的防治功效。此外由于薏米是一种营养价值特别高的粗粮，其具有很好的滋养发根，常吃更有利于美容美发。

去水肿，一些人好发水肿，而薏米就是一种具有很好的祛湿水肿等功效的食物，特别是炒熟之后的薏米更具强大消肿等功效。

想要更加健康更加美丽的妹子们，快去学一些薏米粥做来吃一吃养一养吧。

薏米有哪些营养价值呢？

薏米的营养价值很高，易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。

淮山薏米营养米粉有什么作用？

补充人体所需的物质。淮山药能健脾补气，益智补肺。薏米能健脾去湿。