黄心菜含嘌呤吗？

有

但是黄心菜属于绿叶类蔬菜，嘌呤含量相对于菌菇类会低很多。

黄心菜什么时候种、現在种早不早？

北方各省份播种期在6月下旬～7月上旬。中原省份播种期在8月上旬～9月上旬。南方各省份播种期在8～10月份

黄心菜可以做泡菜吗？

一、材料

酥肉一小碗、黄心菜一棵、泡菜适量、泡姜适量、蒜苗适量、葱适量、泡小米椒数个、高汤一碗、土豆淀粉适量、胡萝卜半根、莲藕四分之一个、盐适量、生抽适量、八角适量、胡椒粉适量。

二、做法

1.准备材料

2.胡萝卜，莲藕切粗条，部分葱切段，姜切片。

3.取一大碗，将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好，上面放上胡萝卜和莲藕条。

4.加两勺高汤，入笼蒸半小时。

5.酸菜切碎，小米椒切碎，姜葱切末，蒜苗切碎，干红椒剪开，黄心菜切丝。

6.蒸好的酥肉。

7.炒锅倒油，炒香干辣椒。

8.先倒葱姜小米椒碎炒香后，倒入酸菜，炒至酸香。

9.加一碗高汤煮开。

10.倒入黄心菜。

11.用盐，生抽胡椒粉调味儿，调一碗土豆淀粉水，沟芡。

12.将酸菜汤盛入深盘中，将蒸好的酥肉倒入汤中，往肉上淋一勺酸汤，放上蒜苗碎淋花椒油即可上桌。

东营那里有收购黄心菜黄须菜？

如果品质较好、货量充足的话，可以到银座洽谈，银座有黄蓿菜专柜，并且销量挺好，

黄心菜炒苦了、吃了会怎样？

没事，不是炒苦了，而是这个季节的黄心菜本来就是苦的，吃了下火！

黄心菜种子种植多久可以发芽？

一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。

也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。