白蔻的作用是什么?

白蔻生要祛湿,止咳祛的痰作用

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豆蔻,白蔻,白豆蔻,草豆蔻这几种东西是同一种东?

豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。

【英文名】NDUS

【别名】圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻

【来源】本品为姜科植物白豆蔻。或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。

【制法】除去杂质。用时捣碎。

【性状】

原豆蔻:呈类球形,直径1。2~1。8cm。表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色绒毛。果皮体轻,质脆,易纵向裂开,内分3室,每室含种子约10粒;种子呈不规则多面体,背面略隆起,直径3~4mm,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。气芳香,味辛凉略似樟脑。

印尼白蔻:个略小。表面黄白色,有的微显紫棕色,果皮较薄,种子瘦瘪。气味较弱。

【鉴别】取[含量测定]项下的挥发油作为供试品溶液,另取桉油精对照品溶液(必要时可分别加乙醇适量稀释),照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以苯-醋酸乙酯(19:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,在105℃加热至斑点显色清晰,立即检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

【含量测定】

取豆蔻仁适量,捣碎后称取30~50g,照挥发油测定法(附录ⅩD)测定。

原豆蔻仁含挥发油不得少于5。0%(ml/g);印尼白蔻仁不得少于4。0%(ml/g)。

【性味归经】辛,温。归肺、脾、胃经。

【功能主治】化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。

【用法用量】3~6g,入煎剂宜后下。

【贮藏】密闭,置阴凉干燥处,防蛀。

【备注】

(1)对湿阻气滞,可与苍术、半夏、陈皮等同用。用于气滞胸闷之症,可配厚朴、枳壳等同用。用于湿温初起,如属热盛者可配黄芩、连翘、竹叶等同用;湿重者可合淡渗利湿之品如滑石、苡仁、通草等同用。用治胃寒呕恶,常合半夏、藿香、生姜等同用。治小儿胃寒吐乳,可配砂仁、甘草共研细末,常渗口中。

【摘录】《中国药典》

草豆蔻,又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子,为姜科植物草豆蔻的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团,顶端尖,基部略呈三角形,表面呈灰棕色,质坚硬,如将其破开,断面色白,如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用,在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外,值得说明的是,也有人认为草豆蔻就是草果,这是不正确的。草果果大,色黑油亮,外壳较硬,内有细籽,又名草果仁、草果子,它是姜科植物草果的果实。

肉豆蔻,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料),压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。

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白蔻和豆蔻一样吗?

“白蔻”和“豆蔻”是不一样的。

豆蔻

,多年生常绿草本植物,产于岭南。高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味。花期2~5月,果期6~8月。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。

白蔻

,别名多骨、壳蔻、白蔻、白蔻仁、豆蔻,为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实。产于泰国、越南、柬埔寨、老挝,我国广东、广西、云南亦有栽培。高1.5-3m。根茎粗壮,棕红色。叶近无柄;叶片狭椭圆形或卵状披针形,长约60cm,宽,先端尾尖,基部楔形,两面光滑无毛;叶舌圆形,长;叶蒜口及叶舌密被长粗毛。穗状花序2-多个,自茎基处抽出,圆柱形或圆锥形,长,直径3-5cm,密被枯木逢春瓦关排列的苞片;苞片三角形,长3.5-4cm,麦秆黄色,被柔毛,具明显的方格状网纹;花着生于苞片的腑内;花萼管状,白色微透红,长约1.2cm,先端3齿裂;花冠管与花萼管近等长,裂片3,白色,椭圆形;唇瓣椭圆形,长1.5-2cm,宽约1cm,勺状,白色,中央黄色,基部具瓣柄;雄蕊下弯,长约6mm,花药宽椭圆形,长约3mm,药隔附属体3裂;子房下拉,被柔毛,具二枚棒状附属体。蒴果近球形,白色或淡黄色,略具钝三棱,直径1.5-1.8cm,易开裂。种子团3瓣,每瓣有种子7-10颗。花期2-5月,果期7-8月。

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白蔻是什么、是中药吗?

是中药,又称为白豆蔻:

白豆寇(化湿药)

辛,温。归脾、胃经。

功效:

化湿温中,行气止呕。

应用

1、用于湿阻脾胃所致的胸脘痞满,不思饮食,舌苔浊腻等症。常与化湿行气的砂仁、厚朴、陈皮等同用。如湿温初起而见胸闷不饥、舌苔浊腻等症,湿盛者,可配厚朴、薏苡仁、通草等药,如三仁汤;热盛者,可配黄芩、滑石等药,如黄芩滑石汤。

2、用于湿阻气滞所致的胸脘满闷,反胃呕吐等症。常与藿香、陈皮同用,如白豆冠汤;亦用于脾胃虚寒的呕吐,可配党参、白术、生姜等药,以温补脾胃。

[用量、使用注意、禁忌]

3-6克。作散剂服,每次0.5—1克。

研究:

含挥发油、油中成分为右旋龙脑、左旋樟脑等。

能促进胃液分泌,增强肠管蠕动,制止肠内异常发酵。

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草蔻、白蔻、肉蔻三者有什么区别?

冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。

古代所称的“豆蔻”是指女子的年龄为(十三四岁)

【英文名】NDUS

【别名】圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻

【来源】本品为姜科植物白豆蔻。或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。

【制法】除去杂质。用时捣碎。

【性状】

原豆蔻:呈类球形,直径1。2~1。8cm。表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色绒毛。果皮体轻,质脆,易纵向裂开,内分3室,每室含种子约10粒;种子呈不规则多面体,背面略隆起,直径3~4mm,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。气芳香,味辛凉略似樟脑。

印尼白蔻:个略小。表面黄白色,有的微显紫棕色,果皮较薄,种子瘦瘪。气味较弱。

【鉴别】取[含量测定]项下的挥发油作为供试品溶液,另取桉油精对照品溶液(必要时可分别加乙醇适量稀释),照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以苯-醋酸乙酯(19:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,在105℃加热至斑点显色清晰,立即检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

【含量测定】

取豆蔻仁适量,捣碎后称取30~50g,照挥发油测定法(附录ⅩD)测定。

原豆蔻仁含挥发油不得少于5。0%(ml/g);印尼白蔻仁不得少于4。0%(ml/g)。

【性味归经】辛,温。归肺、脾、胃经。

【功能主治】化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。

【用法用量】3~6g,入煎剂宜后下。

【贮藏】密闭,置阴凉干燥处,防蛀。

【备注】

(1)对湿阻气滞,可与苍术、半夏、陈皮等同用。用于气滞胸闷之症,可配厚朴、枳壳等同用。用于湿温初起,如属热盛者可配黄芩、连翘、竹叶等同用;湿重者可合淡渗利湿之品如滑石、苡仁、通草等同用。用治胃寒呕恶,常合半夏、藿香、生姜等同用。治小儿胃寒吐乳,可配砂仁、甘草共研细末,常渗口中。

【摘录】《中国药典》

草豆蔻,又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子,为姜科植物草豆蔻的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团,顶端尖,基部略呈三角形,表面呈灰棕色,质坚硬,如将其破开,断面色白,如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用,在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外,值得说明的是,也有人认为草豆蔻就是草果,这是不正确的。草果果大,色黑油亮,外壳较硬,内有细籽,又名草果仁、草果子,它是姜科植物草果的果实。

肉豆蔻,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料),压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。

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白蔻主要产区在哪里?

药名:白蔻汉语拼音:kou拉丁植物动物矿物名:别名:多骨、壳蔻、白蔻、白蔻仁、豆蔻药材基源:为姜科植物滑叶山姜的果实。成分:果实含挥发油,其中有。α—龙脑、。α—樟脑、葎草烯及其环氧化物、1,δ—桉叶素、α—及δ—松油烯、—4-α。及β—蒎烯、时竹烯、月桂烯、桃金娘醛、松油烯—4—醇、香桧烯等。采收和储藏:果实将熟时采收,烘干或阴干。功效:行气开胃科属分类:姜科主治:胃脘疼痛;消化不良生态环境:生于山地、路边和草丛等潮湿之地。采收和储藏:果实将熟时采收,烘干或阴干。生态环境:生于山地、路边和草丛等潮湿之地。资源分布:主产于泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡,我国广东、广西、云南亦有栽培。

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回复日期:2021-01-06 热度:636