杏子有什么好处、怎么样吃最好？

杏子中含有的大量维生素B17，目前被认为是最有前途的抗癌药之一，此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。

杏子中还含有丰富的维他命A，可预防癌症，消除疲劳，还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生。

南北朝《齐民要术》中就有“杏酥粥”食疗的记载、清代《养身随笔》中也有“杏仁去皮尖，水研滤汁[52石斛网www.52shihu.com]，煮粥，微加冰糖”的记录，并能治肠癌泻血。

杏子大多都制成干果，因为含糖量增加因此在消除疲劳上也更具速效性。杏仁可以炒食、制酒，功能还可以祛痰、止咳、定喘。

但是杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃，这有可能引起胃肠功能紊乱。

杏子的功效与作用是什么？

因为杏子中含有苦杏仁甙，这种营养成分被认为是有效的抗癌物质。这对于谈癌色变的人们，更是希望适量食用杏子，补充苦杏仁甙。经常服用杏子的人还有利于心脏健康，降低胆固醇。而且杏子的功效中还有养颜功效，这是很多女生喜欢吃杏子的原因。

黄桃跟杏子有什么区别？

黄桃跟杏子区别如下：

1.种属区别

黄桃：属于蔷薇科桃属，双子叶植物纲，原始花被亚纲，黄桃亚种植物。分布在华北、华中、西南一带。

杏子：属于蔷薇科杏属，落叶乔木，地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，李亚科植物，两者同科不同属，不是同一种水果。分布在新疆一带。

2.口感区别

黄桃：口感软糯，果肉纤维感较重，果汁不多，果肉甜度不高较酸。

杏子：口感爽脆，果肉肉质细腻，汁液比较充沛，酸甜适口，稍微有点苦涩味。

3.外形区别

黄桃：外形较圆，表皮长有绒毛，体积比杏子大，黄桃表皮与果肉都是黄色。

杏子：一般为圆形、长圆形或扁圆形的果实，表皮光滑，多为白色、黄色或黄红色，大多数品种果肉为黄色，有一部分品种果肉为红色，果皮为绿色。

黄桃跟杏子是单独的两个品种，有文献记载：大约三四千年前，黄桃就已经在内陆人工栽培成功，到秦汉时代，黄桃已培育出各种重要品种，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。也有极少部分的品种是近几年从国外引进而来的。

杏子是什么水果？

杏子是蔷薇目蔷薇科植物，属李亚科水果。

杏树产中国各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。

世界各地也均有栽培。

据考证，杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一。

杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质。

另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。

杏木质地坚硬，是做家具的好材料，杏树枝条可作燃料，杏叶可做饲料。

以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽。

也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。

扩展资料：

杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用。

患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益。

人食杏果、杏仁后，经过消化分解，所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，长吃还可延年益寿。

杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃有美容护肤的作用。

杏子应该怎么吃？

杏子是不是就是杏阿，跟吃桃子一样阿，吃外边的肉，里边有个核，如果是真杏的话，砸开核，里面的果仁是甜的，可以吃，反之是苦的。杏不能吃太多，不能空腹吃，否则胃酸

杏子为什么不能多吃？

杏仁，有止咳平喘，润肠通便的作用。临床常用于各种咳喘性疾病，比如急慢性支气管炎，肺气肿，支气管哮喘，喘息性支气管炎等，因其质润多汁，所以也可以用于肠燥便秘。因其有润肠通便的作用，所以多吃可以引起腹泻。另外杏仁有小毒，主要是其含有的氢氰酸，过量服用以后可以引起氢氰酸中毒，抑制延髓而出现呼吸抑制的情况。