什么是生吃花生的好处？

吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，每天吃生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。吃生花生时一般连着红衣一起吃，女性朋友，对于养血、补血很有好处。同时[52石斛网www.52shihu.com]，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

花生油和玉米油哪个营养价值高？

在日常生活中无论是炒还是炸，我们都需要用到油，市场上油的种类很多，有各种植物油，还有猪油牛油等动物油，其中发兔还是比较喜欢吃奶油，嘿嘿。

花生油、黑花生油、这两种油有什么区别？

黑色花生与抄普通花生相比，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点，黑花生与普通的红衣花生相比，黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素，花色苷具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低低密度脂蛋白等功能。所以以黑花生为原料制作的黑花生油，也有此特点。

黑花生油的优势在于特殊的营养，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。朱福记黑花生油在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景，是一种很有发展前途的黑色食用油。

中国最好的花生产地？

红崖子花生

红崖子花生，辽宁省兴城市特产，中国国家地理标志产品。[1][2]

红崖子花生，也称兴城花生，因主产于该县红崖子镇而得名。红崖子花生微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜，黄曲霉素含量低，质量上乘。

2010年09月03日，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护。[1][2]

中文名

红崖子花生

产地名称

辽宁省兴城市

品质特点

色泽鲜艳、脆而不硬，润而不黏

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2010年第95号

产品特点

红崖子花生富含维生素E和微量元素锌，色泽鲜艳、着色粉红有光泽，口感脆而不硬，润而不黏，籽粒圆润饱满，大小均匀，出油率高。[1]

兴城花生经多次改良、换代，由最早的疲一品种发展为十多个品种。由于气候和土壤等诸多特定因素，兴城花生所含营养非常丰富，脂肪含量为44—45%，出油率40—43%，蛋白质含量24—36%，碳水化合物含量10—24%，富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。具有降低胆固醇，预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效，四粒红花生以其微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜之特点闻名。

红崖子花生

产地环境

红崖子属低山丘陵区，大部分土地是丘陵沙壤土，这种土质白天吸收热量多，昼夜温差大，适合花生的种植。因此，这里出产的花生含水量低，无霉变，致癌的黄曲霉素含量全国最低，小于4ppb，几近于无，堪称天然健康食品。天然水、农家肥，是红崖子多年形成的种植习惯，少施或不施化肥，多用农肥，有效减少了土地污染和病虫害的发生。这里农民的种植习惯和大陆性气候特点，有力抵制了黄曲霉素的产生。[3]

历史渊源

兴城花生种植历史悠久，早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。

民国二十年（1931年），兴城花生播种面积达3000亩，亩产110千克，总产达33万千克。

到20世纪50年代，播种面积达15万亩，年产1.65万吨。

2010年，播种面积达20万亩，新品种花生种植面积达到10万亩，亩产200千克，年产6万吨。新品种繁育基地亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。每年从红崖子花生市场销售的花生达12万多吨，花生来源除兴城市本地外，还有绥中、连山、凌海等省内花生，外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地，是国内知名的花生市场。

2016年，红崖子镇已成立花生专业合作社50多家，绝大多数村民都是合作社成员，家庭农场、专业大户、农民企业等新型经营主体也纷纷出现，科技支撑、管理规范保证了花生产量和质量的提高。同时，当地政府部门全力做好服务，协助引进花育23、花育34等优良品种，改变了以往花生品种单一的情况，并每年举办培训班10期以上，培训农民1000余人次。[4]

红崖子花生

生产情况

2009年，红崖子乡花生种植面积4000公顷，产量达1000万千克。[5]

2014年，红崖子共有各类花生加工企业208家，运输车辆3000台，从事花生粗加工农户5700户，经纪人销售队伍452人。每到花生加工销售季节，直接从事花生收购、加工、外销的人员近2万人。[6]

2015年，红崖子花生协会有会员企业55家，其中规模以上企业8家。红崖子耕地的九成种植了花生，产品远销欧盟和日本、韩国等地区，年出口创汇近千万美元。拥有花生种植专业合作社20余个，年产花生10万吨。有各类花生加工销售及附属配套企业229家，家庭式花生初加工户5700多个，从业人员2.3万余人，其中龙头企业28家，有自营出口权企业3家，花生贸易经纪人450人。[3]

2016年，红崖子镇花生种植面积为8万亩，平均亩产可达600斤，总产量为2.4万吨，实现了连年增产的目标。花生产业链上加工、购销、运输的从业人员达2万人，全镇共有各类花生加工企业208家，运输车3000辆，从事花生粗加工农户5700户，经纪人销售队伍452人，服务市场及种植的各种花生加工机械2000多台（套），花生产业还带动了几百人的花生收割机等农机研发、生产、维修队伍及10多家农机专业户发展，促进了高效率的现代化机械化作业普及。[4]

产品荣誉

2010年09月03日，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护。[1][2]

2014年，红崖子花生成为中国—欧盟“10+10”地理标志产品，这是辽宁省第一个被评选为中欧互认项目的产品。[3]

红崖子花生

地理标志

地域保护范围

红崖子花生地理标志产品保护范围为辽宁省兴城市红崖子乡、望海乡、郭家镇、围屏乡、南大乡、沙后所镇、碱厂乡等7个乡镇现辖行政区域。[1][2]

质量技术要求

（一）品种

白沙1016、唐油4号、鲁花12。

（二）土壤条件

共5张

红崖子花生

土壤质地为砂质壤土，土壤pH值为6.5至7.5，土壤有机质≥1.0，耕层厚度≥30厘米。

（三）栽培管理

1.播种：5月上旬播种，播种量为每公顷300千克荚果。密度为每公顷保苗30万株左右。

2.施肥：每公顷增施农家肥≥3万千克。

3.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收获及贮存

9月下旬至10月初，在初霜来临前荚果成熟后及时收获晾干，至花生果含水量降到8%时安全存储。

（五）质量特色

1.感官特色：

项目

花生果

花生仁

形态

荚果为蚕豆形或葫芦形，果壳薄，洁净，大小一致，网纹浅，果形偏小。

粒形多见马蹄形、圆柱形；籽粒圆润饱满，大小均匀，种皮光滑，单粒重0.6—0.9克。

色泽

果皮白色，均匀一致

种皮粉红色，着色均匀有光泽。

2.理化指标：

项目

指标

蛋白质（%）≥

27

脂肪（%）≥

42

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。[1][2]

专用标志使用

红崖子花生地理标志产品保护范围内的生产者，可向辽宁省兴城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。红崖子花生的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。[1][2]

吃生花生对胃有好处吗？

吃花生对胃是有一定好处的，因为花生富含淀粉以及蛋白质等，吃进胃里面以后，就会给胃酸进行综合，就会降低胃内的胃酸浓度，从而减轻胃酸对胃黏膜的损伤，花生的蛋白质在胃黏膜上能够形成一层保护层，能够有效的预防胃炎发作，所以对胃的治疗是有一定帮助的。有胃病的人空腹的时候可以通过吃花生治疗疼痛。

尿酸高痛风可以吃花生吗？

尿酸高和痛风性关节炎的患者可以偶尔少量的吃花生。虽然干花生中含的嘌呤含量相对比较高，但是一次性摄入的花生量是有限的，通过吃花生摄入体内的嘌呤量也比较低，在偶尔少量进食的情况下，并不会对痛风这种疾病造成明显影响。但是，如果一次性大量吃花生或者经常性吃花生，就可能会使体内的尿酸水平升高。