宝宝拉肚子可以吃紫米粥吗？

可以。

紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，是为女性知己，并比较适合产妇、老人、儿童食用，可

以有效地补充营养。其比一般的白米营养价值要高一些[52石斛网www.52shihu.com]，蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量

也要高一些，更重要的是富含铁、锌、锰、铜等微量元素。

紫米有什么作用？

紫米作用：它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

紫米药性功效：紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

紫米营养成分

紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

微量元素，每千克含铁16.72mg，比一般精米高248.3%；每千克含钙138.55mg，比一般精米高116.5%；每千克含锌23.63mg，比一般精米高81.8%；每千克含硒0.08mg，比一般精米高17.8%。

故紫鹊界紫米的营养价值和保健价值均很高。吃紫鹊界贡米，是婴幼儿、中老年人、孕妇的最佳选择。

紫米是转基因食物吗？

不是的，很多种类不能因为是有颜色、品种多而觉得是转基因的，黑米也有是有机的、非转基因的产品，所有不能以这个来觉得是否是转基因。

下面是武绿有机商城的有机标准可以参考下。

武绿有机质量体系认证标准：

1.未被污染的土壤和水源，生产地基在三年以上未曾使用过化学农药、化肥等违禁物质；

2.种子或种苗来自自然界，非转基因；

3.培训过程不使用化学农药和化肥，建立长期的土地培育、植保、作物轮做机制；

4.手工采摘无化学接触，作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质污染；

5.建立追溯体系，成产全过程必须有完整的记录档案，且明确每一级的责任可追溯。

紫米和大米哪个营养更好？

紫米营养更好。与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

食用紫米要注意些什么呢？

食用紫米，可以和白饭等主食做替换，以占每日主食来源1／3至2／3，也就是三餐中选1至2餐做替换较为适宜。虽然紫米对人体好处多多，但营养师也强调，紫米仍属于糯米的一种，较不易被人体消化、吸收，老人、小孩、有消化功能障碍者，应酌量食用，以免造成腹胀等问题发生。

怀孕可以吃紫米吗？

,怀孕后妇女可食用紫米,紫米中含有丰富的营养成分,能补充孕妇所需的各种微量元素,铁质含量较高,的确能起到补血补铁的作用。但是要注意的是紫米有一定的硬度,食用后易引起孕妇胃肠道不适,可加米煮制,避免出现肠胃问题。