菠萝蜜的丝怎么吃？

可以做菠萝蜜丝炒三丝。

用料：  

青椒1个；红椒1个；肉丝少量；菠萝蜜丝1盘。

做法如下：

1、食材准备好；

2、食材准备好；

3、热锅，倒入少量的油；

4、倒入肉丝，翻炒；

5、肉丝变色后倒入菠萝蜜丝，继续翻炒；

6、倒入青椒红椒，翻炒；

7、倒入半碗水，开锅后煮一会儿，勾芡；

8、完后就可以装盘了。

菠萝蜜的吃法

1，生吃

菠萝蜜可以直接切开了吃，还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。

2，做菜：

菠萝蜜炖乳鸽菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

3，糯米酿菠萝蜜

菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来[52石斛网www.52shihu.com]，并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。这款菠萝蜜糯米饭，不仅味道甜美，而且黄白相配，真是秀色可餐啊，还具有非常高的营养价值。

4，菠萝蜜干

将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来，并将里面的籽去掉，并装到一个个小盘中，然后再放到微波炉或是烤箱里，中间最好将翻一翻，以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了，但要注意掌握火候，以防烤干。菠萝蜜当做水果可以直接吃，还可以做成糯米菠萝蜜饭，还可以做成菠萝蜜干，都是非常好吃的。而且菠萝蜜还具有减肥的功效，年轻的女性朋友不妨适当多吃一些。

可以挑出不哦肉附近黄色教嫩的丝，用它炒肉。和金针菇口感差不多。亲可以试一下。做法同金针菇肉丝。

吃完菠萝吃槟榔有什么好处和坏处？

吃槟榔的好处

驱体内寄生虫

槟榔中的槟榔碱是有效驱除人体内寄生虫的有效成分，槟榔碱对人体内猪肉绦虫具有较强的瘫痪作用，槟榔碱可以使体内牛肉绦虫头部和未成熟片节完全瘫痪，槟榔碱还可以使体内蛔虫中毒。

增进食欲

嚼食摈榔能使胃肠平滑肌张力升高，增强肠蠕动，促进胃液的分泌，故可帮助消化，增进食欲。

抗病毒

抑真菌槟榔肉浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定抑制作用。这些作用与槟榔含有大量毒质有关。

吃菠萝蜜有什么禁忌？

1.不能跟蜂蜜一起吃。菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物，但是在一起吃后，所含的分子结构发生变化，会不断膨胀，导致肠胃不适。2.忌喝茶，尤其是绿茶，菠萝蜜性热，绿茶性寒，两者在一起吃会导致严重的腹泻。3.忌吃白萝卜。菠萝蜜中含有维生素C，白萝卜含有维生素C酵酶，两种东西在一起吃，容易营养维生素C吸收，导致营养价值降低。

吃菠萝蜜的籽能吃吗？

波罗密的籽是可以食用的，并且食用波罗密的籽还有很多好处呢。\u3000菠萝蜜的营养价值很高，它含有很丰富的蛋白质和维生素，它对对身体有炎症和水肿的朋友们是很有帮助的。其实它的籽也是有很多功效的是很有药用价值的。

吃菠萝前为什么要拿水泡是必须要用盐水吗？

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

菠萝蜜煲汤有什么功效？

菠萝蜜含有碳水化合物，糖，蛋白质，维生素，钙，铁，钾等微量元素。是一种热带水果，它的热量并不高。含有人体所需的多种维生素、天然矿物质，能够帮助人体有效进行消化吸收。煮熟后口感软腻、易消化，具有一定的清热解毒、补中益气的作用，增强肠胃蠕动，加速体内毒素的排出。