怎么挑选好的西红柿？

选西红柿要学会方法，这几个就很好

步骤/方法

1

健康的番茄应该。着色均匀，有四分之三变成红色或黄色，果形圆正饱满。

提示：当果实呈现特别均匀的红色，连果蒂部也很少看到绿色时就应小心，番茄可能打过催熟剂。

2

蒂部大的果肉饱满，籽少而且不酸。

提示：自然成熟的西红柿常有红、绿色相间的果蒂。

3

优质番茄皮薄有弹力，摸上去结实不松软。

4

催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色，果肉少汁；自然成熟的西红柿籽呈土黄色[52石斛网www.52shihu.com]，果肉红色且多汁。

5

催熟的西红柿食而无味，口感发涩；自然成熟的酸甜适中。

选择较红的，外观比较端正，不大不小的，捏起来还不是很软的那种最好

不要选太软的，选硬一些的，放一段时间，味道更佳

南瓜和西红柿同时吃会有什么危害？

南瓜和西红柿同时吃没有危害，但是西红柿和南瓜一起煮会破坏南瓜里面的维生素C分解酶。

南瓜与番茄中的维生素C的食物相克，南瓜中含有维生素C分解酶，而番茄中含有维生素C，维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏，不过放心对人体没有危害。

扩展资料

注意事项

南瓜性温，素体胃热盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。发物，服用中药期间不宜食用。

相克食物：

醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。

鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。

螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。

南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。

所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜子和西红柿可以治疗前列腺炎吗？

单纯通过这些食疗，对前列腺炎的治疗应该是没有什么作用。建议您可以吃点盐酸坦索罗辛以及前列舒通胶囊，平常生活习惯注意一下，尽量的不要喝酒，不要吃辛辣的食物，不要久坐，减少勃起的频率。

每天吃西红柿有啥好处吗？

西红柿的作用和功效是什么？

经常生吃西红柿有什么好处？

生吃西红柿能补维生素C，熟吃补充番茄红素。作用是各有利弊。注意看我们要利用它补哪一方面了。西红柿含有丰富的维生素C和E，生吃容易吸收，生吃能治口腔溃疡；还可以帮助消化调理胃肠功能。男性还能起到对前列腺的保健作用。而熟吃西红柿的好处是能补充番茄素。番茄红素是一种让番茄变红的天然色素，对我们的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，我们身体里血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。番茄红素还有抗癌、防癌的作用，血清中番茄红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。番茄您要是弄熟了再吃，就更能提高血液里番茄红素的浓度。这是因为高温会破坏番茄细胞的细胞壁，增加了番茄红素的释放，另外要是烹调的过程中，用到花生油、色拉油这些油脂，也会帮助番茄红素的释，充分发挥它的抗氧化作用。那番茄就是熟着吃更营养了

吃西红柿对皮肤有什么好处？

多吃西红柿的确对皮肤有好处。西红柿中的谷胱甘肽有延缓衰老的作用，番茄红素有很强的抗氧化能力。