吃海鲜时应该注意什么呢？

吃海鲜注意事项有很多。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此[52石斛网www.52shihu.com]，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。

什么海鲜可以生吃？

海鲜一般不提倡生吃，因为鱼身上有很多微生物处理不好会有不良反映，生吃味道当然鲜美，必须处理好。适合生吃的有很多种，比如：牙片鱼、海螺、红虾、海参等等

为什么手术后不能吃海鲜和牛羊肉？

大批人对海鲜过敏，尤其有伤口时，会因为过敏反应而影响伤口愈合，增加结疤概率。但患者不一定知道自己是否对某种海鲜过敏，所以医嘱患者禁食海鲜最安全。

此外，在鱼、海鲜中，存在着一种特殊的化学物质，称为“花生四烯酸”。花生四烯酸被摄入体内后，会被转化为前列腺素，而这种物质继而会影响血小板凝集，即影响人体的凝血功能。手术后，刀口的愈合需要借助于人体强大的凝血功能，而当凝血功能受影响后，刀口愈合的过程就会受到影响。

凡事讲究一个度，花生四烯酸虽然不利于刀口愈合，但少量摄入这种影响微乎其微。另一方面，花生四烯酸这种物质广泛存在于多种食物中，特别是很多富含蛋白质的食物。而蛋白质是刀口愈合的重要原材料，一味强调食物禁忌而减少了蛋白质的摄入，肯定也不利于刀口愈合。所以，对于外科手术术后的患者，在饮食上应该杜绝短时间内大量摄入富含花生四烯酸的食物，如鱼、海鲜、牛羊肉等。但为了促进刀口愈合，也应该少量持续摄入富含优质蛋白的食物。 

喝酒对人体最大的影响是血液循环的变化，喝酒后血压会升高，血液循环加快，任何手术后，24小时内都是渗出期，这其间如果喝酒必然会引起血压升高，局部创面渗血加剧，活动性出血会形成血凝块，这些变化都不利于恢复。 

辛辣食物作用一同酒，加速血液循环；作用二更可怕，会使人燥热出汗，而汗液中总会有一些细菌，并且还有充足的水分、皮肤表层分泌物以及死细胞，流到伤口就坐等细菌繁殖导致伤口感染吧

术后营养补充

1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。

2、吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处！

3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。

4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子（肾）内脏等，大有滋补作用。

吃感冒药可以吃海鲜？

少量的吃一点海鲜是没有什么影响的，但是不要吃的太辣，否则可能会加重感冒。发热伴有咳嗽，有可能是肺部的感染，建议到医院呼吸科就诊，完善一些相关检查，比如：血常规、胸片、病原学检查，明确诊断，一般需要积极的抗感染、退热、止咳等对症治疗。多饮水、注意休息、避免劳累。

阑尾炎吃海鲜的好处有吗？

是有的，可以增加您的身体所需的蛋白质，对营养不良也有一定协助，可以大幅提高免疫力，对身体还是有很必要的，但是海鲜对某些人有可能过敏，近期您要保证自己的饮食清淡，症状加重就要及时就诊。

糖尿病人吃海鲜有好处吗？

海鲜的主要营养价值在于蛋白质含量高且易于消化，而大部分海鲜的脂肪和胆固醇含量较低，脂肪主要以多不饱和脂肪酸为主，特别是深海鱼中含有丰富的Ω-3脂肪酸，对维持心血管的正常功能具有重要作用。这对于包括糖尿病人在内的慢些疾病患者有效补充蛋白质，同时避免过多摄入脂肪和胆固醇显得尤为有益。海鲜含碳水化合物(糖)量较低，血糖指数很低，不会引起血糖的过快升高。因此，只要不存在过敏问题，无肝、肾功能障碍，无痛风症的糖尿病人是可以适量进食海鲜的。无肝、肾功能障碍的糖尿病人每周可进食2～3次的海鲜，每次3～4两(150g～200g)。