羊肉萝卜汤的功效是什么？

羊肉萝卜汤是滋补的佳品，具有强身健体，益气补肾，开胃健脾，驱寒等多种功效，羊肉也比较容易消化，平时可以适当吃些，尤其是在冬季，此外，白萝卜具有丰富的维生素以及微量元素，可以提高人的免疫力，但是也不要过量的进补[52石斛网www.52shihu.com]，要注意合理膳食。

羊肉萝卜汤是使用鸭肉和萝卜制作而成的一种食物，羊肉萝卜汤不仅味道鲜美，并且营养价值也很高，长期食用还具有健脾开胃的功效，并且对于腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿都有一定的改善作用。

羊肉萝卜汤是一种很好的营养食品。具有健身、益气补肾、健脾开胃、祛寒等多种功能。羊肉易于消化，平时可适当食用，白萝卜含有丰富的维生素和微量元素，可以提高人体的免疫力，平时应注意合理饮食，建议在冬季可以多补充白萝卜，对身体是有很大益处。

羊肉烧萝卜的功效有哪些？

羊肉烧萝卜可以起到暖阳的作用。胡萝卜富含胡萝卜素，可在人体中转化为维生素A，起到明目、保护视力的作用，但它需要油脂的帮助才能更好地被人体吸收，而羊肉很好地扮演了这个角色。

白萝卜羊肉汤对人体有什么好处、有助于消化吗？

白萝卜羊肉汤有助于活血降血压，清肺化痰，也有利于消化。

萝卜和羊肉是我们生活中比较常见的食物，都是我们比较喜欢的食物，对于这两种食物有着很多的做法，其中白萝卜羊肉汤就是其中最常见也最被人喜爱的一种做法，白萝卜能够避开羊肉的膻味的同时保留羊肉的鲜味，这样的做法十分的美味，除此以外，白萝卜羊肉汤对于我们身体有益的原因也是这道菜能够受到人们喜爱的原因之一。

白萝卜是我们食材中常见的一种，经常采用炖汤和腌制两种方法来食用，萝卜呈阴性，因而能够清热去火，从而调理肠胃，有利于消化，除此以外，由于萝卜具有丰富的维生素，人体吸收了以后，能够起到降低血压和胆固醇的作用，所以多吃萝卜有益于身体健康。

羊肉属于温物，在我们国家长久的历史当中，羊肉就是我们国人冬季的最爱，如果能在冬季来一碗羊肉汤感觉整个人都暖和了起来，由此可以看出羊肉能够加快血液循环，能够起到暖胃的作用，而羊肉和猪肉相比其脂肪含量要更低，使用羊肉非但不会造成人身体上的负担，反而能够保护胃粘膜，利于消化。

白萝卜羊肉汤将萝卜的阴凉和羊肉的温和相结合，从而达到我们一个相对平和的状态，这样的食物改变了单独任何一种食材偏一的药性，但是依然保留着食物的营养物质，两种食材相互辅助，将萝卜和羊肉中活血降压、清肺化痰、利于消化的作用发挥到最强。

因此白萝卜羊肉汤不仅仅是一道食物，更是一道药膳，在满足人们口腹之欲的前提下，还能够改善人们的肠胃状况和血压状况，所以我们在日常生活中，可以多食用白萝卜羊肉汤来养胃和降血压。

山药和白萝卜羊肉能一起煲汤吗？

山药和白萝卜羊肉能一起煲汤。

材料：羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐、醋、料酒适量。

工具：砧板、菜刀。

第一步：将准备好的羊肉洗干净，切成大块肉块备用。

第二步：将切好的羊肉块在沸水中焯水去浮沫后用凉白开冲洗干净，控干水分后装盘备用。

第三步：架锅生火，下入焯水后的羊肉，翻炒至羊肉表面微微泛黄。

第四步：将翻炒过的羊肉倒入砂锅中，加入清水没过羊肉，放入各种配料提味。

第五步：生火将砂锅煮沸，继续转小火炖煮一小时。

第六步：一小时后从砂锅中取出炖煮得软烂的配料。

第七步：将准备好的白萝卜、土豆、胡萝卜、山药洗干净去皮切成滚刀块状备用。

第八步：将切成滚刀块状的白萝卜、土豆、胡萝卜和山药加入砂锅中，继续炖煮半小时。

第九步：半小时后，向砂锅里加入食盐调味，加入胡椒粉和醋提鲜，均匀搅拌。

第十步：均匀搅拌后山药萝卜羊肉汤就煲好了，出锅盛出前撒放葱花即可。

羊肉萝卜汤该放什么调料？

主料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作过程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成

白萝卜和羊肉炖有什么功效？

白萝卜炖羊肉是一道以白萝卜、羊肉作为主要食材，以酱油、白糖、葱、姜、大茴香、植物油、料酒、盐、味精作为辅料制作而成的一道美食，口味鲜香。

白萝卜炖羊肉，去除了羊肉的膻气，其味感松软味香。需白萝卜500克，羊肉250菜品原料 克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精备适量。

将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。

将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。

铁锅内放50克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50克，同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。