石榴的营养价值与功效有哪些？

石榴是常见的水果，含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、矿物质、有机酸等营养物质，同时石榴还是中药，具有消炎抗菌、涩肠止泻等功效，对于腹泻、口干舌燥、扁桃体发炎等疾病有缓解和治疗的作用。

生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。?营养价值(好处1.抗菌石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。2.止泻石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。3.提高免疫力石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。

生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。?营养价值(好处)1.抗菌石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。2.止泻石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。3.提高免疫力石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。

石榴有很不错的促进消化，抗胃溃疡。软化血管，强身健体，石榴皮有抑制大肠感菌的作用，石榴的果皮中也含有碱性的物质，具有驱虫的功效。

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。石榴花含有丹宁，具有使组织收缩和干燥的作用;石榴叶是女性荷尔蒙雌激素的前阶段;石榴的根与树皮所做成的生药叫作石榴皮，石榴的果皮含有花香苷，可以当成染料使用。在中国，以前把石榴当作染白发的染发剂使用[52石斛网www.52shihu.com]，可以使白发变黑。把石榴精当作果汁来喝，不知不觉中，可使一些慢性疾病好转起来，现实生活中，这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状，效果更佳。现代化的普及，使个人电脑增多，有肩膀酸病和眼睛疲劳毛病的人增多，要减轻上述症状，不妨用石榴试试。石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁，以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。中国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合，做成粉末，用香油等调和，制成涂抹药使用，对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古波斯士兵作战，负伤时就用石榴汁治疗伤口。贫血是女性较多的疾病，患病的身体倦怠，易感寒冷，有心悸或呼吸困难出现。经常饮用石榴汁，贫血症状可以减轻。另外，不少女性有偏头痛的烦恼，原因可能是更年期障碍。实践证明，石榴可以预防偏头痛。孕妇在孕初时，经常伴有孕吐出现，有些孕吐还比较严重，给孕妇带来痛苦。实践证明，孕妇用热水把石榴精稀释为8倍，早晚喝一杯，能减轻孕期恶心呕吐。被当作万能药的石榴，经常用来止下痢。尤其是果实较酸的酸石榴，自古就当作停止急性或慢性下痢的生药使用，中国民间使用此方尤为普及。石榴是治疗宿醉的最佳圣品，若饮酒过度，第二天的宿醉可不好受，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。印度古医书中就有“酩酊、泥醉、宿醉、头昏眼花等过度饮酒所引起的症状，石榴汁中混合柠檬和糖类当成饮料喝下，能够迅速地使得泥醉症状获致高度的镇静效果。”中国民间药物疗法也使用酸石榴来解醉。糖尿病因胰岛素缺乏所引起，这种病在石榴的故乡伊朗却比较少。糖尿病症状之一是口渴，含有果糖较多的石榴因为不含有蔗糖，可减少直接含方糖所造成的伤害。石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分，是理想的减肥食品。

石榴含什么维生素高？

石榴的维生素C含量高

石榴果实营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，如糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素及维生素C、钙、磷、钾以及丰富的植物化学物等物质。与苹果相比，石榴的维生素C含量高1—2倍，植物化学物含量则高出5倍左右。

扩展资料：

石榴的功效

传统中医认为，石榴性温涩，味甘酸，无毒，润燥兼收敛之效，有生津化食，健脾益胃，降压止泻，驱除肠道寄生虫等保健作用。现代医学研究发现，石榴对流感病毒有抑制作用，对女性更年期综合症、骨质疏松症等疾病有防治功效。

更有意义的是，石榴具有延缓衰老、预防心血管疾病、高血压、癌症以及调节血脂等作用。以色列营养学家研究发现，石榴及其产品中含有高水平的抗氧化剂，对动脉粥样硬化形成具有防治作用；我国营养学家研究也发现，老年人每天饮用一杯石榴汁，可以明显改善抗氧化功能。

参考资料来源：人民网—石榴保护心血管什么地方的石榴最好吃

每天吃石榴好处？

每天吃石榴有美容养颜、祛斑、促进血液循环的作用；可以防止血管的堵塞、达到补气养血的作用；能治疗由于上火而引起的喉咙干涩，鼻孔干燥有血丝，眼睛红肿等多种上火的症状。挑选石榴的时候，不仅要选择外表光滑的，还应掂一掂分量，同等大小的石榴越重的水分越多，口感也越好。

小孩子可以吃石榴吗？

石榴属于水果类的食物，小孩子也是可以吃的，但是由于石榴的籽比较小，如果孩子年龄比较小的话最好不要吃，因为这样的小颗粒有可能会误吸进入气道，而严重的影响呼吸，甚至出现窒息的情况，所以还是需要注意的。三岁以内的孩子，建议尽量不要吃这样的食物，防止误吸。

石榴皮煮水能治白头发吗？

石榴皮煮水治白发是偏方，偏方只是对于小部分疾病有一定的治疗效果。导致白发的病因多见于遗传缺乏维生素微量元素。中医可以见于肾虚血虚等一些病因而导致的。建议可以多吃一些蔬菜水果，多吃一些黑芝麻，黑米，黑豆，食疗调理，有时间调理中药治疗。

石榴水能治拉肚子吗？

酸的石榴水能够起涩肠止泻的作用。如果有腹泻的情况，可以适量喝点石榴水，但是不能喝得太多。如果喝得太多，容易加重腹泻的症状。如果有腹泻症状，需要尽量注意保暖，清淡饮食，不要吃生冷的瓜果，不要吃太油腻、不好消化的食物，也不要吃辛辣、刺激性的食物。如果是炎症感染引起的拉肚子，可以吃消炎药，如诺氟沙星配合盐酸黄连素，或者蒙脱石散这一类的药物进行治疗。