竹笋是偏凉性的,但是竹笋是可以下奶的,如果不放心您可以选择只喝汤。月子里还是要温暖饮食,寒凉的食物一定要避免为好[52石斛网www.52shihu.com],要注意遮风保暖,不要下冷水等,以免落下月子病。
竹笋是偏凉性的,但是竹笋是可以下奶的,如果不放心您可以选择只喝汤。月子里还是要温暖饮食,寒凉的食物一定要避免为好[52石斛网www.52shihu.com],要注意遮风保暖,不要下冷水等,以免落下月子病。
痛风患者能吃竹笋的,营养价值比较高的,有清热化痰的作用,还可以益气和胃。治消渴、利水道、利膈爽胃等。痛风的患者要多喝水,一定不能喝酒,因为喝酒容易加重病情,也不要吃含嘌呤较高的东西,不能乱吃东西的,因为饮食不当就容易加重痛风病,不要吃肥肉,不要吃动物内脏。
查看详细竹笋一年四季皆有。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。
竹笋的采收:
重要是夏季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋。竹笋在笋头刚显露土面时为采收适期,过迟采收,纤维多,具苦味。采收时拨开笋四周的土壤,显露竹鞭,用刀割断笋的基部,掏出竹笋,再将坑穴覆土填平,不会影响母竹持续发展。
扩展资料:竹笋为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。
竹笋品种繁多,一年四季都有出产,但春笋特别鲜嫩味美,因而被誉为春天的"菜王",李商隐笔下就有"嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金"的描述。追溯至唐朝,据说唐太宗就很喜欢吃笋,每逢春笋上市,总要召集群臣大品"笋宴",并以笋来象征国事昌盛,比喻大唐天下人材辈出,犹如"雨后春笋"。
参考资料:百度百科——竹笋
查看详细一,竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
二,品种分类
甜竹笋
【性味】味甘,性寒,无毒。
【功效主治】主治消渴,利尿,益气,可经常食。还利膈下气,清热消痰,爽胃口。
苦竹笋
【性味】味苦、甘,性寒。
【功效主治】主治失眼,去面目及舌上热黄,消渴,聪耳明目、轻身,使人肌肤润泽,精力充沛,抗衰老,解酒毒,除热气,使人健康。理心烦闷,益气力,利尿,下气化痰。理风热脚气,治出汗后伤风失音。将干的苦伯笋烧研后加盐,可擦牙疳。
淡竹笋
【性味】味甘,性寒。
【功效主治】主治化痰,除狂热壮热,头痛头风,及妊女头晕,颠仆惊悸,瘟疫迷闷,小儿惊痫天吊。
冬笋
【性味】味甘,性寒。
【功效主治】可解毒,治小儿痘疹不出。
青笋
【性味】味甘。
【功效主治】可以治愈慢性肺病、吐血和出血。还可治五痔及妊娠反应。
三,地理分布
中国优良的竹笋主要有长江中下游的毛竹(、产于江西、安徽南部、浙江等地区)、早竹(P。。D。。S。Chao)以及珠江流域、福建、台湾等地的麻竹()和绿竹(S。)等。
查看详细竹笋是竹的短缩肥大芽,是一种多年生蔬菜。未出土即采收的叫做冬笋,刚出土面便采收的叫春笋,地下茎长出的侧芽叫做鞭笋。其在营养上富含优质蛋白质(2。8%),能清洁肠道的粗纤维和具抗癌作用的多糖类物质,是我市消费量大的季节性蔬菜品种之一。竹笋产地多在山区,生长在土壤相对洁净、空气清新的生态环境中,又基本不施农药,所以是比较安全的食品。
竹笋挑选有诀窍,首先颜色要挑选笋壳深黄色,表面光洁、完整,紧贴笋肉,尾巴黄的笋。其次形态上要选择笋头扁、笋体弯的笋,这样的笋嫩者居多,虫蛀、不完整的笋不要选择。第三大小上苏州市民多选择大一些的笋,有一定的道理,因为笋肉厚的笋嫩者多。第四笋头的节要密,笋肉要白,其上的芽眼(痣一样的小豆)鲜红色。这样的笋品质好,否则又老又苦。需要说明的是竹笋含有草酸,性寒、胆道结石患者以及脾虚肠滑者慎用。
查看详细答:竹笋—幼竹生长,竹笋在土中生长阶段,经过顶端分生组织不断进行细胞分裂和分化,形成节、节间、节隔、笋箨、侧芽和居间分生组织。到出土前全笋(也是全株)的节数已定,出土后不再增加新节。竹笋生长从基部开始,先是笋箨生长,继而是居间分生组织逐节分裂生
答:没有什么特殊要求,但一般情况下要注意饮食不要过量。有些病人经过服药,病情已经控制很好,长时间没有发作,但过年过节时,孩子大吃一通,结果引起癫痫发作。饮水过多也是一个诱发因素,一般的饮水量不会引起发作。饮食不要太咸,吃盐太多喝水就多,以致诱发
答:竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘
答:,竹笋的性质是微寒,归胃、肺经,如果宝宝一岁了,并且没有腹泻,消化功能比较好,辅食吃的也比较多的话是可以偶尔吃一点的,并且要新鲜的,做的烂一点,好消化
答:三鲜竹笋榄菜做法--主料:免治猪肉250克,鲜竹笋肉250克,榄菜、生抽各1汤匙,糖、蒜茸各1茶匙,葱1条。配料:腌料:生抽2茶匙,糖1/4茶匙,麻油少许,生粉1茶匙,水及油1汤匙。芡汁料:水5汤匙,生抽3/2茶匙,糖、生粉各1/2茶匙,麻
答:竹笋是竹的短缩肥大芽,是一种多年生蔬菜。未出土即采收的叫做冬笋,刚出土面便采收的叫春笋,地下茎长出的侧芽叫做鞭笋。其在营养上富含优质蛋白质(2。8%),能清洁肠道的粗纤维和具抗癌作用的多糖类物质,是我市消费量大的季节性蔬菜品种之一。竹笋产地
答:竹笋的营养价值很高,但是由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,因此,正处在长身体阶段的儿童不宜多食;有尿路结石者也不宜食用;对春笋者则应忌吃。新鲜竹笋在食用之前若处理不当,会使人接触到有毒物质氰化氢。
答:竹笋是一种嘌呤含量很低的食物。高嘌呤的食物主要包括动物脑髓、肚肠、肾脏(腰子)、肺脏等内脏,包括虾、螃蟹、海蜇、扇贝等海鲜,包括啤酒、红酒等酿造酒。高嘌呤含量的食物容易导致患者的尿酸升高,是高尿酸血症和痛风患者绝对禁食的食物。竹笋中的嘌呤含
答:重楼炖鸡对男人有什么作用?应该有一些滋补作用。你可以到那去品尝一下就知道了。
答:吃辣木籽有降压降脂、减肥瘦身、护肝、提高免疫的功效。含有油酸钾元素铁元素维生素A。对眼睛视力是有好处的,也有补贴的作用,可以治疗缺铁性贫血,贫血的患者可以适当的多吃辣木籽。经常用眼的人,眼睛容易疲劳的人,可以适当的多吃辣木籽。营养平衡,身体
答:三七对高血压是有一定的好处的,但是要生吃才对。三七粉生吃活血化瘀,扩张血管降血压,如果熟吃就是补血的了。建议吃昌弘的三七粉(品质好),温开水冲服饮用。
答:陈皮是一种辛苦温,具有理气健脾、燥湿化痰、消纳积食作用的中药材,可以治疗脾胃气滞证,减轻消化不良引起的腹胀,可以增加食欲,理气和胃,还可以润肺止咳,禁忌症是不能空腹的时候不能服用,气阴不足的禁用。
答:蜜蜡的功效,有哪些功效与作用
答:香椿可用有性和无性两种方法繁殖,包括种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖和组培快繁等。3.1种子繁殖过去采用分株繁殖,产苗量低,只适于零散栽培;而种子繁殖能提供大批量的苗木,可以适应香椿集约栽培和大发展的需要。香椿种子发芽能力约为0.5a左右,0.
答:不能吃。红毛丹的抄皮上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁。食用时一定要将这层膜剔除干净,切勿“囫囵吞枣”。红毛丹的吃法:一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时
答: 嘿嘿,这个闭经问题对我来说好像还是件很遥远的事,不过偶然一次,老妈觉得自己经期不正常,让我上网帮忙查查是不是要闭经的原因,在生活中有很多女性朋友正在吃乌鸡白凤丸,这种药物对女性能够起到很好的作用,有很多女性朋友都可以通过吃乌鸡白凤丸来调节