野生无花果能吃吗怎么吃

超市里卖的那种无花果干是非常常见的，我们也经常可以吃到，我经常感到好奇，晒干的无花果那么好吃，那新鲜的无花果是不是也这么好吃，无花果是一种开花植物，一般生长于一些热带和温带的地方，无花果干没有任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，而且无花果汁、饮料有着独特的清香味，生津止渴；说了这么多，那野生无花果能吃吗，怎么吃呢?

野生无花果是可以鲜食的，味道浓厚、甘甜，甜糯可口，而且无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。无花果的热卡较低，被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明，无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖，这对抗衰老非常有帮助。无花果内含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。无花果内含有大量的无机元素成分，这些元素十分有益人体[52石斛网www.52shihu.com]，对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类，其中，蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果，非常有利于消化。

无花果适合大部分人群食用，它的食用方法也比较简单。最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。也可制成糖水，将新鲜的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽，具有美容养颜的效果。也可以制作成无花果粥，将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克，与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥，待八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

无花果有什么用？

无花果看着其貌不扬，但里面的价值却非常高。不仅可以作为水果来食用，同时也可以当做是药物来食用。无花果里面除了含有丰富的葡萄糖、果糖以及维生素之外，还有不少氨基酸、蛋白酶等成分，这些养分既可以增强身体的代谢能力，还能消除疲劳，强化脑血管，老幼皆宜。

来例假能吃无花果吗？

来例假能吃无花果。

无花果不但能给经期女性补铁，防止贫血症状，还能给绝经后的女性补钙，防止骨质疏松，强壮骨骼。

扩展资料

无花果是桑科榕属的一种落叶灌木，原产地中海沿岸，唐朝时传入我国。目前无花果在我国南北都有种植，不过主要种植地还是在新疆南部一带。

1、无花果有很高的利用价值

无花果果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的食用价值和药用价值，它的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。

在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身及防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。无花果中含有多种抗癌物质，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

2、无花果其实也开花

从名字上来看，无花果似乎是一种不开花的植物。那么，无花果到底会不会开花呢？

无花果树并非像它名字里说的“无花”，而是它将花藏了起来，如果我们在它发芽长叶以后仔细观察，就会发现在一个刚刚长出的小无花果的顶部有一个小疤痕，细看还有一个小孔。把它切开就会发现里面长着许多小花，而且有雄蕊和雌蕊上下两分。

至于它的名字，可能是以前的人们没仔细观察，粗心而取的。

3、无花果吃法

辽宁和山东的无花果以青皮无花果为主，它们的果皮光滑不开裂，果肉以琥珀色为主，质地黏而柔软多汁，果香浓郁，果味清甜，它们除了生吃外，还可以用来做果酱。

江浙一带的无花果个头比四川品种略小，身材形如小梨，口感绵软，用来煲汤最佳。

来自四川的无花果个头最大，但果汁较少，甜度不高，适合切片用糖腌制后做烘焙甜点，不推荐直接吃。

4、无花果选购

购买无花果需要注意选择成熟度合适的，一般颜色越紫、果实越软的成熟度越高，但是也越不容易存放；青的往往是没成熟的，吃起来也不甜。

参考资料：人民网－10食物滋养女人：南瓜防乳腺癌 无花果强骨骼

无花果的花泡茶有什么作用？

有以下四方面的作用：

（1）健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

（2）降血脂，降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。  

（3）利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

（4）补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。

无花果（。）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。

无花果可以怎么吃有什么营养？

吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来，在果柄的位置向一侧扭开，倒着将绿色的皮一点一点拨开，露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴巴里，舌头最先接触到的是白色的那层，没有太多的滋味，口感却绵滑细腻；之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分，最初是淡淡的酸，再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜；里面还有无数的种子，轻轻一咬会有啪啪的响声，比火龙果的种子更脆。这味道从无味到酸再到甜，这口感从绵滑细腻到清脆弹牙，着实是一番惊喜。

下面我就说一下无花果的营养价值吧。

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

干无花果孕妇能吃吗

很多朋友都认为无花果是不需要授粉就能够结果实的，其实事实完全不是这样，无花果是需要授粉的，之所以叫做无花果，是因为它开出的花朵非常的小，所以就起了这个名字，无花果的味道还是比较不错的，不过孕妇还是不能随便吃东西的，因为可能会伤害到宝宝，那么干无花果孕妇能吃吗?针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

干无花果孕妇能吃吗?

孕妇吃无花果有助于消化。由于孕期准妈妈都很注重补充营养，不知道吃什么吃多了就会感觉到肠胃不适，不舒服。这个时候最好是吃点无花果。因为无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等，孕妇吃无花果，能帮助孕妇消化吸收。

孕期吃无花果可以缓解便秘。无花果含有众多的胶质和纤维素，能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火，在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。

准妈妈吃无花果可以防癌。现在受各种污染环境的影响，绿色食物越来越少。所以癌症患者也随之增加。因此我们要加强保健意思，孕妇吃无花果就是不错的选择。无花果中有苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，并且效果还很明显，尤其对胃癌。

孕妇吃无花果可以通乳。研究证实，孕妇吃无花果，有通乳的疗效。准妈妈到了孕晚期，有些孕妇开始担忧自己的乳汁能否顺畅到达。如果孕妇有此担忧的话，不妨吃点无花果。

吃无花果可以消肿解毒。如果孕期感觉咽喉肿痛、肠炎痢疾等，准妈妈可以多吃些无花果。因为无花果营养丰富，有抗炎消肿、清肠解毒的功效。

准妈妈平时可以把无花果当做零食来吃，它除了以上介绍的好处之外，还有降压的功效。其实不单纯是孕妇吃无花果的好处多，无花果是老少皆宜的优良食品。