吃白扁豆可以治疗湿疹吗?

白扁豆性平,味甘,亦药亦食,能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用,有药疗食疗之效[52石斛网www.52shihu.com],有药补食补之功。有皮肤湿疹的患者,经常吃白扁豆,脾健运而湿热去,有利于治好湿疹顽症。

干白扁豆怎么做?

干煸白扁豆的做法先将白扁豆泡发一天,煮熟,裹淀粉,下油锅炸至金黄捞出。起油锅,蒜末爆香,下洋葱丁、红尖椒丁、绿尖椒丁、干红辣椒丁,加适量盐、酒炒匀。倒入炸好的白扁豆,加少许味精拌匀出锅查看详细

白扁豆和什么食材搭配炖肉能提高功效?

白扁豆即是一种食材,又是药材,要吃出它的功效不简单,我来推荐一下白扁豆烧菜的做法:

白扁豆龙骨汤

主料:猪脊骨500克、扁豆(白)50克、枣(干)8颗莲子10粒、食盐4克、葱5克、姜5克、水适量

做法:

1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净;

2、猪骨洗净,猪骨冷水下锅,水沸后,捞出洗去浮沫;

3、将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣;

4、放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可。

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白扁豆对人体健康有什么作用?

中医认为,白扁豆性温味甘,入脾、胃经,具有健脾养胃的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻的人食用。白扁豆还有一定的防癌作用,其中含有植物血细胞凝集素,能使癌细胞发生凝集反应,起到一定的预防癌症的食疗作用。

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白扁豆有哪些营养成分?

白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能

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回复日期:2020-07-09 热度:534