夏枯草的功效与作用及食用方法有何好处?

夏枯草的药用价值

夏枯草清热祛暑的功效,民间又用它来泡茶,作清凉祛暑剂。夏枯专草具有明显的属降压作用,其提取物具有降压活性及抗心律失常作用中医治疗高血压时常在处方中加夏枯草以加强降压作用。散结消肿,用治肝郁化火,灼津为痰,痰火郁结而致瘰疬、瘿瘤、乳癖等,多与消痰散结药配用。夏枯草可以清肝明目,用治肝火上炎,症见目赤肿痛、畏光流泪,头痛眩晕等症,可单用。

值得注意的是,服用夏枯草脾胃虚弱、慢性肠道疾病患者须慎服,阳虚怕冷的人慎用,气虚者禁用。用夏枯草入药还是要咨询相关医生的建议哦!

药物性状

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夏枯草该品为双子叶植物唇形科夏枯草Linn.的干燥果

穗。采收,除去杂质,晒干。有对生苞片2片,呈扇形,先端尖尾状,脉纹明显,外表面有白毛。每一苞片内有花3朵,花冠多已脱落,宿萼二唇形,内有小坚果4枚,卵圆形,棕色,尖端有白色突起。体轻质脆,微有清香气,味淡。

以色紫褐、穗大者为佳。

主产于江苏、安徽、浙江、河南等地,其他各省亦产。西藏、云南尚以刚毛夏枯草的花穗及果穗同等入药。

采制加工

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夏季当果穗半枯时摘下,晒干。

性味功用

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苦、辛,寒。入肝、胆经。

①清火明目:治目赤肿痛、头痛。

②清肝火、降血压:治高血压病、高血脂、高血粘和高血糖。

③散结消肿:治瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。

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功用主治

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夏枯草(5张)夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配以菊花、决明子,可清

肝明目,治目赤肿痛、配以石决明、钩藤,可平降肝阳,治头痛、头晕;配以玄参、贝母、牡蛎等品,可软坚散结,治瘰历结核。

1、夏枯草治乳痈初起:夏枯草、蒲公英各等分。酒煎服,或作丸亦可。(《本草汇言》)

2、夏枯草治赤白带下:夏枯草花,开时采,阴干为末。每服10克,食前米饮下。(《纲目》)

3、夏枯草治瘰疬马刀,不问已溃未溃,或日久成漏:夏枯草30克,水二钟,煎至七分,去滓,食远服。(《摄生众妙方》夏枯草汤)

4、夏枯草治产后血晕,心气欲绝者:夏枯草捣绞汁,服一盏。(《纲目》)

5、夏枯草治肝虚目睛疼,冷泪不止,筋脉痛,及眼羞明怕日:夏枯草25克,香附子50克,共为末。每服5克,腊茶调下,无时。

6、夏枯草治血崩不止:夏枯草为末。每服方寸匕[52石斛网www.52shihu.com],米饮调下。(《圣惠方》)

7、夏枯草治口眼歪斜:夏枯草5克,胆南星2.5克,防风15克,钓钩藤5克。水煎,点水酒临卧时服。(《滇南本草》)

8、夏枯草夏枯草治头目眩晕:夏枯草(鲜)100克,冰糖25克。开水冲炖,饭后服。

(《闽东本草》)

9、夏枯草治羊痫风、高血压:夏枯草(鲜)150克,冬蜜50克。开水冲炖服。(《闽东本草》)

10、夏枯草治扑伤金疮:夏枯草捣烂,罯上。(《卫生易简方》)

11、夏枯草治急性扁桃体炎,咽喉疼痛:鲜夏枯草100~150克。水煎服。

12、夏枯草汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁,每天洗患处。

13、夏枯草预防麻疹:夏枯草25~100克。水煎服,一日一剂,连服三天。

14、夏枯草治小儿菌痢:二岁以下,夏枯草50克,半枝莲25克;二至六岁,夏枯草、半枝莲各50克;六至十二岁,夏枯草、半枝莲各75克。水煎服。

食用方法

1、夏枯草双花炖猪瘦肉

夏枯草是清热泻火类的中药,能清火明目、散结消肿,是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花,均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉,带有中药清香的可口,能清热祛湿、润燥生津,且清心火润心肺,为男女老少皆宜。

材料:夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。药稍浸泡,枣去核。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为3-4人用。

2、夏枯草黑豆汤

营养价值丰富,中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤,在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功,同时血压高和偏高者常饮,能使血压较持久地下降,头昏胀等症状改善,还对风火牙痛有效。

材料:黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。

3、夏枯草煲鸡脚

烹制:夏枯草洗净,用纱布包裹;黑豆浸泡半小时,洗净。一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲30~40分钟,下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。

夏枯草能清热散结,适用于热结引起的病变,如痰火郁结所致的结核,甲状腺肿大及肿瘤;能明目,可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚,清肝泻火、解郁散结,既可为盛夏闷热时的下火靓汤,亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。

材料:夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。

烹制:夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净,去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3-4人用

夏枯草茶

材料:夏枯草60克。

做法:将夏枯草置保温瓶中.以沸水300毫升冲泡15分钟,代茶饮用,每曰1剂。

茶疗功效:清肝散结.主治瘰疬、瘿瘤、乳痈.乳癌

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夏枯草绿茶

材料:夏枯草1棵、绿茶.蜂蜜少许。

做法:将夏枯草切成小段.与绿茶混匀冲泡,焖约10分钟后可酌加红糖或蜂蜜饮用。

茶疗功效:清热平肝,降血压.

注意事项

脾胃虚弱者慎服。

①《本草经集注》:土瓜为之使。

②《得配本草》:气虚者禁用。

夏枯草有几种?

夏枯草:夏枯草属,多年生草本植物。是唇形科中的一个属,15种,广布于欧亚温带地区及热带山区,非洲西北部及北美洲也有,中国有3种。追问

有哪3种?

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夏枯草什么时间采收?

夏枯草,顾名思义就是到夏天后就枯了的草,在野外把刚枯的采回来晒干备用;还没枯的待它枯了才可以采摘的。

1、简介

夏枯草是唇形科夏枯草属为多年生草本植物,别称麦穗夏枯草、铁线夏枯草、铁线夏枯等,为一种常见中药材,具有清肝明目、散结解毒的功效,主治眼歪斜、肺结核、乳癌等症,种植夏枯草是农家致富的好门路。

2、夏枯草的生长习性

夏枯草我国主要分布在陕西、甘肃、新疆、河南、湖北、湖南、江西、浙江、福建、台湾、广东、广西、贵州、四川及云南等省区,喜温暖湿润的环境,能耐寒,适应性强,但以阳光充足、排水良好的沙质壤土为好,也可在旱坡地、山脚、林边草地、路旁、田野种植,但低尘易涝地不宜栽培。

3、夏枯草的繁殖技术

·分株繁殖:夏枯草分株繁殖多在春季末萌芽时将老根挖出进行分株,按行株距25×10厘米挖穴,每穴栽1~2株,栽后覆土压实,浇水,保持土壤湿润,7~10天出苗。

·种子繁殖:夏枯草花穗变黄褐色时摘下果穗晒干,抖下种子,去其杂质,贮存备用。北方春播于3月下旬至4月中旬,秋播于8月下旬,多用条播,在畦上按行距20~25厘米开沟,沟深0。5~1厘米。将种子均匀播入沟中覆细土,稍稍镇压,浇水,经常保持土壤湿润,15天左右出苗,亩用种量0。5~1公斤。

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痛风能用白毛夏枯草么?

建议有痛风的患者,最好不要擅自使用药物,白毛夏枯草的主要作用有止咳化痰,消肿止痛等。痛风属于代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。适当的安排活动。

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回复日期:2020-12-01 热度:422