桂圆其实就是龙眼，新鲜时叫作龙眼，晒干之后称之为桂圆，它是一种很好的补血佳品，而且还可以起到养颜的作用，其味道也非常的鲜美，因此受到很多女性朋友的青睐，那么，桂圆的吃法有哪些呢？下面我们一起来总结一下吧。
桂圆的吃法有哪些？
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4、龙眼肉200克[52石斛网www.52shihu.com]，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
5、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8、闲暇时可当零食，补血养气。
桂圆糖水的煮法有哪些？
桂圆大枣红豆汤
【原料】：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
【做法】：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；
2、桂圆去壳留肉备用；
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；
4、加入桂圆；
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
桂圆红枣银耳羹
【原料】：桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。
【做法】：
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会儿，比较容易去掉核；
2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
桂圆枸杞炖鸽蛋
【原料】：鸽蛋2只、桂圆干5粒、枸杞6颗、红枣3颗、冰糖25克、温水。
【做法】：
1、桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下，清洗干净；
2、蒸碗倒30℃温水，磕入鸽子蛋，加清洗好的桂圆干、枸杞和红枣、冰糖；
3、放入蒸锅，蒸20分钟即可。