豆腐不能和什么一起吃？

1

豆腐与芹菜

忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

2

豆腐回与菠菜答

不宜与豆腐同吃。

3

豆腐与茭白

不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

4

豆腐与蜂蜜

蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5

豆腐与萝卜

严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。

6

豆腐与南瓜

不可与富含维生素c的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素b1缺乏症)。

7

豆腐与韭菜

不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

8

豆腐与竹笋

不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。

豆腐与芹菜

忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

豆腐与菠菜

不宜专与豆腐同吃。属

豆腐与茭白

不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

豆腐与蜂蜜

蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

豆腐与萝卜

严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。

豆腐与南瓜

不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

豆腐与韭菜

不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

豆腐与竹笋

不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。

END

1、不能与蜂蜜同吃。豆腐和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品不能同食。因为豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

2、不能与茭白同吃。茭白中包含草酸比较多，碰到豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙，长期一起食用易形成结石。

3、不可与羊肉同吃。羊肉同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。因为豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大热动火的食物，与豆腐的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康。

4、不可与牛肉同吃。豆腐不可与牛肉同吃，否则会容易令人发燥上火。

5、不可与竹笋同吃。豆腐硫酸钙，而竹笋含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸钙。这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症。

豆腐中蛋白质含量高，在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。可以降低血液中的胆固醇含量，有效预防心血管病。豆制品为物美价廉的最佳保健食品。大豆蛋白经酶水解后能产生具有抗氧化、降血压及提高免疫力作用的多肽，大豆多肽具有降低血糖、血压、防止动脉硬化的功能。豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。

而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。

蜂蜜甘凉滑利，二物同食[52石斛网www.52shihu.com]，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。

如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。

腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因zhi是豆腐含dao钙高，钙与草内酸可生成难溶或不容的草酸容钙，豆腐中的钙和镁与菠菜中的草酸结合成人体不易吸收的草酸钙和草酸镁;后面有写有关食物搭配及搭配后果.

豆腐——蜂蜜，易致腹泻。

豆腐——鸡蛋，影响蛋白质的吸收;<。

豆腐——葱，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋。

豆腐——红糖，产生变性沉淀物，不利于吸收。

豆腐——菠菜、苋菜等含草酸高，我这有一本书<，产生不易吸收的草酸钙。

豆腐——牛奶;家常保健菜典>>

1、小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草内酸易与豆腐中的钙结合成难容以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

2、不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命。

扩展资料

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

豆腐吃多了好吗？

一、豆腐食用过量，其中的蛋白质会在人体内积蓄，引起消化不良，使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。

二、豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它可以促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。

拓展资料

1.豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下会转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。

2.豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

3.大豆含有皂角苷的物质，不仅能预防动脉粥样硬化，还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

吃豆腐干会长胖吗？

豆腐干，所含热量以及脂肪并不高，不容易导致发胖。豆腐干营养丰富，含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属于安全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高，豆腐干还有卵磷脂，可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。其次豆腐含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育对小儿老人的的骨骼生长极为有利。

胆结石可以吃鲫鱼豆腐汤吗？

胆结石患者可以吃鲫鱼豆腐汤。胆结石的患者主要是要注意控制胆固醇的摄入量，尽量少吃蛋类，动物肝、肾、脑等。因此胆结石患者可以选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含高蛋白质且胆固醇含量相对较低的食物， 同时也要多吃新鲜的蔬菜、水果，来提供必要的维生素和纤维素。日常的饮食口味要尽量保持清淡，调味料也应少放，多采用煮、炖或者清蒸的方式。

天天吃豆腐能减肥吗不吃主食？

改变动作的先后顺序。

第五章饮食计划

健身的行规：3分靠练，7分靠吃。想必您一定意识到饮食的重要性了吧！下面我将严禁而简明扼要的告诉您该如何吃。我将剔除复杂的营养学书面知识、公式及难以把握的精确数字，告诉您真正有效的吃法。

1、虽然是减脂饮食计划，但是仍然需要全面营养补充，防止减肥营养不良的出现。

2、少吃多餐，细嚼慢咽，丰富的早餐，抵制垃圾食品！减少主食，选择高蛋白低脂肪食物，蔬菜及水果。

3、平时可以把绿茶当做饮品。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢等作用，通过减少脂肪细胞堆积而达到减肥功效。

4、在减肥初期，通常体重会略微升高，看着体重表上的指针，不必沮丧，那是肌肉密度的增高，是气血的重量。而外人看您却显得瘦了，这时您感觉到的是身上的肉紧实了，气力增强了，应该恭喜自己了。

以下是根据您的情况为您制定的增肌饮食计划，具体的根据您的喜好来制定，食物种类要多样化。（计划中“/”表示“或”）

第一餐早餐7：00~8：00左右

碳水化合物：一碗粥（可加入山药、薏米、芡实健脾养血，增加气血而不产生赘肉）/麦片粥/红豆粥/一个馒头/2片全麦面包/少量面条等

蛋白质：高钙低脂牛奶/一个鸡蛋/豆浆

第二餐加餐10：00左右

蔬菜水果：一个猕猴桃/苹果/提子/桃子/橘子……

第三餐午餐12：00左右

碳水化合物：小碗米饭/馒头/饺子等任何您喜爱的面食（少量）

低脂肪蛋白质：牛肉/羊肉/海鱼/去皮鸡肉/大虾/豆腐或海鲜……（适量）

蔬菜：萝卜（顺气）/冬瓜（利水）/红枣（养血通便）/黄瓜/海带/蘑菇/菜花/菠菜/豆芽……（适量）

饭后半小时可食用山楂来把肉食迅速消化，转化为身体有益的气血，而不是产生赘肉。

第四餐加餐

（训练前半小时至一小时，根据时间自行调节）（训练时间建议下午3：00~6：00之间，晚上锻炼则取消此餐）

蔬菜水果：一个香蕉/橘子/苹果/橙子……

或者一瓶250ml的高钙低脂奶

或者2片全麦面包

第五餐晚餐18：00左右

同午餐，尽量少吃！

当您感觉饥饿无力的时候，不要用糖来解决问题，此时应吃补气血的桂圆、红枣、水果、牛肉、坚果等。比粮食好的多！

少吃：米，面类主食，猪肉，肥鸭，河鱼

禁食：糖果，糕饼，冰镇寒凉食品。

第六餐加餐21：00左右

营养补剂：善存片或维生素片

备注：锻炼要在餐后1小时

（11点前睡，睡眠时您一天健身与饮食的总结，也是为了明天继续努力做好充分的准备，所以睡眠十分重要！）

备注锻炼要在餐后1小时

以上计划中并没有给出每一餐具体的量，这会让您的生活变得繁琐，所以根据您自己的饱腹感来决定您该吃多少。决不能盲目的节食！

下面是一个生理饥饿等级划分：

过饱10=肚子塞满东西，有恶心的感觉

9=饱得很不舒服，需要放松腰带

8=饱得不舒服，觉得已经吃不下了

7=很饱，觉得吃多了点

6=饱得舒适、满足

适中5=适中，不饿也不饱

4=饿的初步信号

3=饿，准备吃东西

2=很饿，无法集中注意力

饥饿1=饿得发晕

那么饮食计划所说的“适量”对应的饱腹感应为“5”，达到不饿即可。“少量”对应的饱腹感应为“3”或“4”，确实有饿的感觉，但是可以接受，忍耐一下，转移一下注意力吧！而早餐您可以达到“5”或“6”的感觉。

以下为每一餐的要点，让您了解与意识到每一餐的重要。

第一餐：早餐

由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”的很缓慢，能持久提供能量，是较好的选择。

当然您还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。

麦片中富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，增强全天代谢。

第二餐：上午的小吃

减脂的目的，增强饱腹感，减少午餐进食量

第三餐：午餐

午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鱼类，是增肌阶段的上好选择，因为他们除含蛋白质外还能提供额外的热量（脂肪）。鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。

至于碳水化合物，您可以选择任何想吃复合碳水化合物。

主食+低脂肪蛋白质肉类+蔬菜，简单但营养全面

第四餐：训练前

同上午小吃保证血液中持续的氨基酸流。稳定血糖水平，避免运动中出现低血糖反应。

第五餐：训练后及晚餐

这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮料。不论您是试图增大肌肉还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖原储备。摄入25~30克蛋白质较理想，因为您既要保证可分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。

第六餐加餐

摄入维他命，避免减脂过程中出现维生素缺乏避免碳水化合物因为在休息时它们更容易转化成脂肪。每天锻炼和直到上床睡觉，就是一个人整整一天的锻炼结束。

望

虾茸蒸豆腐如何做更有营养？

虾茸蒸豆腐：食材：内脂豆腐1盒、鲜虾150g、生抽适量、香葱适量、料酒适量；做法：1)鲜虾去掉头去壳去虾线；2)洗净后剁成靡状；3)放入碗里加料酒拌匀以去腥味；4)香葱切成小葱花；5)取出的豆腐切成两公分左右的方块；6)把虾蓉放在豆腐上及碟子周围；7)淋上生抽；8)上锅蒸十分钟，上桌前撒上葱花即可​​​​。