萝卜菜能多吃吗、能咋吃？

萝卜食用方法众多，可用于制作菜肴，又可当作水果生吃。冬天多吃点萝卜，对健康的好处是明显的。萝卜是寒性食物，多吃拉肚子。萝卜能够增强人体的免疫功能[52石斛网www.52shihu.com]，萝卜中维生素C的含量很丰富，但是萝卜是寒性食物，多吃拉肚子。

山药、羊肉、白萝卜可以一起炖汤吗？

可以一起炖汤，具体操作步骤如下：

材料：羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐适量、醋适量、料酒适量。

1、羊肉选用羊后腿肉，切成大块，备用。

2、羊肉块冷水下锅，飞出浮沫，温水冲洗干净，沥干水分。

3、平底锅放少许油，下几粒花椒，等花椒出香味，下飞过水的羊肉块，中火煎制一下，立刻加入料酒，翻动羊肉，去除膻腥味。

4、预热一只砂锅，将烹过的羊肉放入砂锅中，加大料、草果、豆蔻、香叶、葱姜，加清水。

5、大火炖煮一锅至全开转小火。

6、炖煮一小时后，取出煮软的调味物。

7、白萝卜、土豆、胡萝卜、山药去皮切滚刀块。

8、加入锅中，大火煮开后转小火，继续炖煮30分钟。

9、出锅前加盐调味，加入胡椒粉和醋会更好的提鲜。

10、撒入青蒜或者小葱，颜色更美味道更好。

美味的胡萝卜香菇炖猪肚怎么做好吃又简单？

食材

主料

猪肚1付

700g

胡萝卜

300g

白萝卜

300g

香菇

300g

周君记肚子炖料包

180g

辅料

香葱

适量

香菜

适量

五香料酒

适量

步骤

1.准备食材：猪肚，胡萝卜，白萝卜，香菇，香菜

2.准备好周君记归圆肚子鸡炖汤料（里面含主料包和味料包）

3.猪肚用面粉反复搓洗干净后放入开水锅里焯去血水，撇去浮沫

4.猪肚切成条

5.切好的猪肚条放进清水锅里，加入料酒，烧开去除腥味

6.切好香葱和香菜

7.香菇、胡萝卜、白萝卜分别切块

8.将猪肚条、香菇块、白萝卜块、胡萝卜块全部放进高压锅里

9.放进周君记炖料

10.加入清水，没过食材

11.盖好高压锅盖子，开大火，上气后转小火再炖十分钟，关火

12.等高压锅自然排气后揭开盖子

13.盛入汤碗中，撒上葱花和香菜即可，味道美美的

生吃胡萝卜有坏处吗？

生吃胡萝卜没有太大的危害，但是不是很科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调，测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比;胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。

吃萝卜对身体有何好处？

萝卜吃了能消炎，还能补充水分，也能润燥生津，瘦身，俗语称“秋吃萝卜赛人参”，干燥的秋冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜还含有丰富的维生素，且能促进消化，顺气利便。

萝卜吃了有什么好处？

萝卜具有一定的促进消化的效果，所以您在进食萝卜之后，可以有效的达到消食的效果，并且可以降低您体内的火气。除此之外，进食萝卜还可以达到一定的抗氧化以及延缓衰老的效果。