狗肉秋天能吃吗?

狗肉吃多了有好处吗?

狗肉秋天不宜吃。

   中医认为,秋季人们会受到秋燥的侵袭,表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等症状。为了预防秋燥,应多吃可润肺生津、养阴润燥的食物,而具有温肾助阳、益气补虚作用的羊肉和狗肉属于温性食物,吃后不仅会引起“上火”,还会化燥伤阴,加重人体津液的匮乏。这对深受秋燥困扰的人来说,无异于“火上浇油”。尤其是阴虚火旺体质的人,平时就容易上火,秋天更不能吃羊肉和狗肉,否则,很快就会出现鼻子出血、咽喉疼痛等症状。

秋天吃狗肉的做法:

狗肉沙参玉竹汤

主料:玉竹15g克,沙参15克,狗肉500克。

辅料:蜜枣2粒,姜2块。

制作过程:

1、准备好沙参玉竹与蜜枣;沙参玉竹泡软后洗净;

    

2、狗肉与姜块洗净;

    

3、切成小块,放入炖盅里;

    

4、加入沙参玉竹蜜枣;

    

5、放入姜块,注入清水;

    

6、加盖,隔水炖2小时;

    

7、2小时后即可饮用。

    

8、出锅。放置餐桌上。即可饮用。

    

健康功效:温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉,滋阴润肺,清肺养阴,息风,益胃生津,养心安神,缓和药性。

狗肉沙参玉竹煲汤的营养价值:

1、狗肉性温,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉之功效。适宜腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛。禁忌脑血管病、心脏病、高血压、中风后遗。特点温肾壮阳之佳品。

2、沙参味甘,性微寒。归脾、肺经。具有养阴清肺,益胃生津之功效。主治肺热燥咳,阴虚劳嗽,津伤口渴等症。禁忌不宜与藜芦同用。风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。

3、玉竹味甘,性平。归肺、胃经。具有滋阴润肺,生津养胃[52石斛网www.52shihu.com],养阴息风之功效。主治阴虚燥咳,烦渴口干,内热消渴,肺燥干咳,烦渴,筋络燥热、疼痛,心悸、消渴等症。

4、蜜枣味甘、性平。归经:入脾、胃经。具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性之功效。主治用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证。病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用。一般人群均可食用,中老年人、青少年、女性尤宜食用蜜枣; 禁忌脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣,牙病患者不宜食用蜜枣,有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。

到了秋天时很多店里就开始销售狗肉,而在农村买狗则是很常见的,然而这样的做法却是不好的,农村有很多狗都没有注意过疫苗,容易滋生病菌,食用后则会出现多种危害。但是安全的食用狗肉则有多种好处。狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。狗肉味咸、酸,性温,有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效,可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳,强筋壮骨。最好适用于秋冬季进补。狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。

狗肉属于温补性的东西,适合天气冷的时候吃。

秋天正是吃的时候,不过要先确定狗肉的来源哦

牛肝菌和狗肉是否相克?

牛肝菌和狗肉不相克。

牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药"舒筋丸"的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%。同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均云南永平牛肝菌可食用。

狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。

狗肉味咸、酸,性温,有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效,可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳,强筋壮骨。最好适用于秋冬季进补。狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。

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食用狗肉有什么禁忌?

忌食疯狗的肉。不宜食用甲状腺未摘除的狗肉,不宜食用冷藏加工的狗肉。食大蒜及杏仁时禁忌食用狗肉。忌吃没有煮熟的狗肉。大病初愈的人也不宜食用。因此病人体虚,进补只能温补。狗肉属热性食物,不宜夏季食用。忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染。

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吃了狗肉能吃猕猴桃吗?

放心可以吃。

狗肉和什么相克?

1、大蒜

狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

2、茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

3、鲤鱼

狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。

4、商陆

狗肉酸成而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能皆不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。

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吃狗肉对脑梗塞后遗症患者有好处吗?

脑梗塞吃水果好

木瓜:含十七种以上氨基酸zhi及多种营养元素dao,能软化血管。

草莓内:富含维生素和果容胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。

猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。

猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

杏:食用杏仁对心脏有保护作用。

西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。

柿子:柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。

柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。

柑橘:在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。

核桃:生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。

石榴:软化血管。

枣:辅助治疗心脏病、高血压,缓和动脉硬化。

苹果:每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。

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生理期可以吃狗肉吗?

狗肉富含蛋白质以及维生素c和维生素e,还有视黄醇和钙、锌等微量元素,而狗肉中的蛋白质含量特别高,同时蛋白质量也佳。中医认为狗肉主要就是具有温补脾肾、助阳补血的功效,但没有活血化瘀的作用,同时狗肉还可以提高消化能力,促进血液循环。所以在生理期,一样可以吃狗肉来补充身体内的蛋白质,这样能促进脾胃的消化功能,从而增加营养的吸收。

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回复日期:2020-11-19 热度:3348