虾是用什么呼吸的？

虾是用腮呼吸。

虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。

腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。虾的运动器官很不发达，平时只能缓慢地爬行在海底，利用身体腹部的屈伸动作，也能作短距离的游动。

不能和虾吃的食物

1、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

2、鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。

生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

虾用腮呼吸。

对虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内，鳃室前后及腹面和外界相通。鳃多呈羽状，共25对，着生在胸部侧壁或胸肢基部，表皮极薄，血流通过鳃时进行气体交换。鳃室内有颚舟片不断摆动，使新鲜水流由后面和腹面进入，向前流出。

循环系统为开管式。心脏为扁的多角形肌肉质囊，位于头胸部背侧的围心窦内，心孔4对，两对在背面，一对在后端两侧，另一对在心脏腹面近后端处，有瓣膜控制血液流向。

虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。

虾是游泳的能手[52石斛网www.52shihu.com]，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。

受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。

虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。

腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。虾的运动器官很不发达，平时只能缓慢地爬行在海底，利用身体腹部的屈伸动作，也能作短距离的游动。

对于鱼的呼吸大家都比较熟悉，鱼张口吸进溶有氧气的水，当它闭口时，水便从鳃盖后面流出。在水流经鳃片时，鳃血管中的血液便可以与水进行气体交换。有人也许会因此而推想：虾的呼吸一定跟鱼差不多。但事实恰恰相反，虾进行呼吸时是从头胸甲后面把水倒吸进去的。要证明这一点，不妨做个实验。

把一只活虾放进盛水的玻璃缸里，让水稍稍没过虾的背部。再取一个滴管，吸一些红墨水，在靠近虾头胸甲后端的地方滴一小滴在水里。这时候，我们便可以看到，带有红墨水的水流被虾倒吸进头胸甲里，不久，带色的水流又从前端排出来。如果把墨水滴在虾的口前，便看不到墨水被虾吸进去，相反，带色的水会被排出的水流冲开。

是什么力量使水流倒吸进头胸甲再从前端排出的呢？从玻璃缸的侧面观察就可以得到结论。原来是靠虾前端的第二小颚（上有颚舟叶）不停地来回划动，用以激动水流，使水流不断地从后面进入头胸甲流过鳃部。经测定，小颚的划动每分钟高达200次左右。

虾属节肢动物甲壳类，种类很多，它们一般用鳃呼吸

皮皮虾蒸多长时间？

蒸十分钟即可。

准备用料：皮皮虾750g、醋适量、姜适量

1、皮皮虾买回家清洗两遍。

2、姜剁成姜末。

3、放在小碗里倒上醋。

4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。

5、十分钟一到马上打开盖子。

6、拣出来摆盘蘸醋吃吧。

皮皮虾的英文的英文是什么？

拉丁名：

英文名：a/

俗名：－

纲目：虾蛄科

皮皮虾

口虾蛄（虾蛄科）

[地方名]皮皮虾、虾耙子、虾公驼子。

皮皮虾的营养价值及功效有哪些？

皮皮虾的营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、钙质，以及纤维素等；不仅具有提高人体免疫力、补充营养等作用，还具有壮阳补肾、通奶、促进胃肠道蠕动等作用。但是需要注意患有皮肤病的患者尽量不要吃皮皮虾。

对虾与青虾什么区别？

对虾（学名：中国明对虾，俗称：中国对虾，东方对虾，明虾，青虾，黄虾，海捕大虾），

其他虾的介绍：

1、毛虾（学名：中国毛虾）

2、基围虾（学名：刀额新对虾，俗称：花虾、虎虾、红爪虾）

3、南美白对虾（学名：凡纳滨对虾，俗称：白虾，青虾，白对虾，基围虾）

4、竹节虾（学名：日本对虾，俗称：车虾，花虾，斑节虾，花尾虾，基围虾）

5、草虾（学名：斑节对虾，俗称：大虎虾、黑壳虾、牛形对虾）

6、立虾（学名：鹰爪虾，俗称：鸡爪虾，红虾，沙虾，厚壳虾）

7、罗氏虾（学名：淡水长臂大虾，俗称：泰国虾，泰国长臂大虾，马来西亚大虾，罗氏沼虾，金钱虾）

8、河虾（学名：日本沼虾，俗称：青虾、江虾，湖虾、沼虾）

9、太湖白虾（学名：秀丽白虾，俗称：白虾，水晶虾，米虾，白米虾）

10、日本甜虾（学名：北国赤虾，俗称：甜虾，日本赤虾，喷火湾甜虾）

11、北极虾（学名：北方长额虾，俗称：北极甜虾，元宝虾）

12、磷虾（学名：美丽磷虾，俗称：南极磷虾）

13、南极深海螯虾（学名：南极深海螯虾，俗称：南极虾，南极深海小龙虾，新西兰小龙虾，新西兰深海螯虾）

14、挪威海螯虾（学名：挪威海螯虾，俗称：挪威深海螯虾，挪威小龙虾）

15、牡丹虾（学名：高背长额虾，俗称：日本牡丹虾，富士山虾）

16、温哥华牡丹虾（学名：温哥华斑点虾，俗称：加拿大斑点虾，阿拉斯加虾，加利福尼亚斑节虾）

17、阿根廷红虾（学名：牟氏红虾，俗称：阿根廷大虾，阿根廷牟氏红虾）

18、小龙虾（学名：克氏原螯虾，俗称：麻辣小龙虾，麻小）

19、龙虾（学名：中国龙虾，波纹龙虾，日本龙虾等，俗称：龙头虾，虾魁）

20、海螯虾（学名：美洲螯龙虾，俗称：波士顿龙虾，美洲龙虾，加拿大龙虾）

21、蝲蛄（学名：蝲蛄，俗称：草龙虾，水蝲蛄，蝲蛄夹，东北螯虾，东北黑螯虾）

22、蝼蛄虾（学名：美食奥蝼蛄虾，俗称：虾猴，鹿港虾猴，海蜂子）

23、皮皮虾（学名：口虾蛄，俗称：螳螂虾，虾姑，虾婆，虾公，虾虎，虾爬，虾爬子，虾耙子，爬爬虾，撒尿虾，濑尿虾，拉尿虾，虾狗弹、弹虾，富贵虾，琵琶虾，皮带虾，虾公驼子，虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子，官帽虾等……）

24、枪虾（学名：鲜明鼓虾，俗称：咔嗒虾，手枪虾，狗虾，乐队虾，夹板虾，嘎嘣虾，共生虾，强盗虾）

25、虾姑排（学名：九齿扇虾，毛缘扇虾，俗称：琵琶虾，虾蛄撇仔，拖鞋龙虾）

26、日照海知了（学名：解放眉足蟹，俗称：海节六，海知了，海蝉虾）

27、虾姑头（学名：鳞突拟蝉虾，俗称：战车虾，虾姑排）

基围虾怎么煮？

需要提前准备好的材料包括：基围虾800克、盐5克、姜3片、葱段4段。

1、第一步把基围虾洗净，和水放入锅里。

2、锅里放入准备好的姜片。

3、锅里放入准备好的葱段。

4、锅里放入适量的盐。

5、盖上盖，大火煮开关火焖20分钟。

6、然后盛出，放上薄荷点缀，这样基围虾就煮好了。