赤小豆吃了有什么好处?

赤小豆具有利水消肿、养心安神、活血化瘀的功效。因此经常吃赤小豆主要有以下好处:1.可以用于改善水湿运行障碍而导致的肢体沉重或有浮肿、小便不利、心胸憋闷、咳嗽咳痰等症状;2.还可用于改善心血亏虚而导致的心烦、失眠多梦、或有头晕耳鸣等;3.研究表明,赤小豆可以预防高血压、糖尿病等疾病引起机体的动脉硬化。

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赤小豆能常吃吗?

不能常吃。

赤小豆能通利水道,故尿多、身体消瘦之人忌食。晋代名医陶弘景说赤小豆“:性逐津液,久食令人枯瘦。”

《食性本草》载赤小豆“:久食瘦人。”《本草纲目》载“:赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌瘦身重也。”故而在食用赤小豆时应当注意不能久食。

目前医药界认为,赤小豆虽然无毒,但是人们的体质各不相同,并不是所有的人都适合以赤小豆为营养品。如小孩平素吃东西较少,食欲不佳、营养欠佳、大便稀溏时,就不宜食用赤小豆。

扩展资料:

适宜人群:

赤小豆的营养价值非常高,但也不是人人都适合吃。目前医药界认为,赤小豆虽然无毒,但是人们的体质各不相同,并不是所有的人都适合以赤小豆为营养品。

如小孩平素吃东西较少,食欲不佳、营养欠佳、大便稀溏时,就不宜食用赤小豆。如果成人体质虚弱,正服用补益作用的中药时,就不宜食用赤小豆否。

则会影响药物的疗效。另外,小儿消化功能较差,虽然体质适宜于食用赤小豆,但也不能进食太多,导致消化不良。

营养价值:

赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0。3%,碳水化合物65%。

参考资料来源:百度百科--赤小豆

参考资料来源:百度百科--赤豆

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薏米赤小豆汤有什么功效?

薏米赤小豆汤功效:

1、《食性本草》曰:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”薏米性凉,味甘、淡,能健脾、补肺、清热、利湿、抗癌。

2、《本草新编》曰:“薏苡仁最善利水,不致损耗真阴,凡湿盛在下身者,最宜用之。”赤小豆薏米汤能健脾利水,祛湿消脂,尤宜中年体胖者降脂减肥。

3、薏米既是一种粮食,也是一味中药,夏季可经常食用,搭配赤小豆还有利水消肿的功效。

扩展资料:

因薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能,建议孕妇不宜食用。

赤小豆的宜忌人群:

1、宜食:营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。

2、忌食:尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者者忌食赤小豆;被蛇咬者百日内忌赤小豆。

参考资料来源:人民网-赤小豆薏米汤

参考资料来源:人民网-今日靓汤扁豆薏米赤小豆脊骨汤

参考资料来源:百度百科-赤小豆(豆目豆科植物)

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赤小豆和红豆可以同煮吗?

多吃豆类食物可以帮助胃肠道的消化,对身体有保健作用。因为赤小豆与红豆长相是相似,所以很多人经常将他们混淆。其实,这俩种豆子是两种保健食品,那么?赤小豆,除了赤豆、红小豆、饭豆等别名,又称为红豆。在外形上,赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆,赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。在熬煮时,赤小豆比较难煮不烂,一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠,一般适合熬粥;在疗效上,赤小豆除湿的功效较强供药用调理,而红豆主要供食用。《本草纲目》认为,赤小豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红淡色者,并不治病。因此,在选择赤小豆时也要有所取舍。那么?红豆有活血排脓、清热解毒的作用,又有利水退肿的功效,营养价值方面,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,赤小豆俗名又叫赤豆、红饭豆、米赤豆。性味:性平,味甘酸。[功效]:健脾止泻,利水消肿。赤小豆和红豆可以同煮,一般同煮适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,或者可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。如果你对赤小豆临床适应证、用法用量、不良反应等有任何疑惑,可拨打我们的全国免费服务热线,我们将有专业的药师为你指导用药。康爱多药店全国连锁的专科药店,专业销售正品赤小豆等数万款安全用药。

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赤小豆的功效与作用及禁忌是什么?

赤小豆味甘、酸,性平,归心、小肠经。具有利水消肿,解毒排脓的作用。可用于治疗小便不利,水肿,腹水,脚气浮肿,可配伍白茅根、桑白皮利水之品,可与鲤鱼和鲫鱼同煮食用。可用于湿热黄疸轻症、痈肿初起红肿热疼。现在常用于肾炎水肿、脚气浮肿、营养不良性水肿、肝硬化腹水及轻度黄疸等症。赤小豆性寒,禁用于虚寒体质患者,表现为上腹部隐隐作疼,进食生冷食物或受凉后加重,畏寒肢冷,腹泻便溏等。

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赤小豆有降压作用吗?

赤小豆有一定的利水的作用,所以有一定的降压作用。但如果血压比较高,波动比较明显,要通过药物来控制,食疗等可以作为辅助治疗措施。同时注意低盐低脂饮食,如血压不能达标,应口服降压药物治疗,也可以联合应用降压药物治疗,使血压达标。平时还要积极锻炼身体。

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回复日期:2020-07-08 热度:309