杏子有哪些功效？

杏子味酸而甜，性温，功能润肺定喘、生津止渴，鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳嗽上气。杏子是维生素B1含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。

杏子：性味：性温，味甘酸；

归经：入肺、大肠经。

功效：润肺止咳，化痰定喘，生津止渴，润肠通便[52石斛网www.52shihu.com]，抗癌。

主治：主治咽干烦渴，急慢性咳嗽，大便秘结，视力减退，癌瘤等病症。

杏子大枣汤：配方：杏子、大枣各5枚，生姜3片。

操作：以上三物洗净放入锅中，加清水200毫升，先用旺火烧沸，后以小火煎20分钟，趁温服食。

疗效：具有宣肺化痰的功效。适宜于肺寒咳嗽，痰多稀薄的患者食用。

杏子在哪个节气成熟？

杏子是一科美味营养的水果，一般在北方非常的常见，而南方较为少见。杏子的口感甜美柔软，而且有极高的营养价值及药用价值，深受人们的喜爱。杏子在春季发芽开花，花期一般在3-4月之间，花期在半月左右，时间较集中，杏子的成熟期一般在6-8月，大部分都在7月份麦子收劖时成熟，有“麦子黄，杏子熟”的说法。

为什么杏子和李子不能多吃？

中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。

杏具有强烈的酸性，能够分解人体内的钙、磷以及蛋白质等物质。同时，胃内的酸液增多了，还会引起消化不良和溃疡。此外，杏的酸性还能腐蚀牙齿的珐琅质。特别是儿童。吃杏多了，容易发生龋齿。因此，杏不宜过多食用。

李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。而且李子不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。

孙思邈说："不可多食，令人虚"。《滇南本草》载："不可多食，损伤脾胃"。《随息居饮食谱》也有"多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之"的话。

生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。

杏子是什么味道的？

杏子吃起来味道是酸甜的。

杏子的外形多为圆形、长圆形或扁圆形的核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点，成熟的杏子果肉是暗黄色的，吃起来比较甜。

杏子是一种很常见的水果，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。一般人群均可食用。

杏子性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益。

实热体质的人多食杏容易发热，会加重口干舌燥、便秘等上火症状。所以，体质偏热的人注意不要多食。

杏子的果仁有苦味，微温。有小毒。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。

普通的食用杏子里面的杏仁能吃吗？

只要不是苦的，就可以放心食用！

吃杏子时应注意什么？

食用杏子时要注意以下几点：

1.杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。

2.杏子一天最好吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。

3.杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃。

4.杏子具有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。

5.虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。

6.杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃，很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话，去皮比较好吃一点。

杏子以下吃法最好：

1.食用鲜杏果肉

待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色；果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。

2.吃杏脯

新鲜的杏子保存时间有限，丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。

3.喝杏汁

如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

4.杏子浸酒

具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳功效。

5.杏子熬粥

用杏子熬成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。