兔肉用开水煮多少时间熟？

兔肉用高压锅来炖，排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了。

兔肉性味甘凉专，含有丰富属的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素。兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。

兔肉具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，可长期食用，又不引起发胖，是肥胖者的理想食品。

红烧兔肉的做法：

红烧兔肉是一道味美健康的家常菜。其色泽红亮，味香肉烂。食材

主料：

兔肉500g

辅料：油、盐、葱、姜、八角、酱油、糖各适量

步骤：

1、将兔肉洗净。

2、将兔肉切成4厘米见方的中块。

3、加清水浸泡半个小时，泡出血水。

4、准备好葱姜和八角。

5、将兔肉焯水后沥干水分。

6、加入酱油料酒腌制10分钟。

7、锅中注入油，烧至5成热，下入腌制的兔肉。

8、炸呈红色[52石斛网www.52shihu.com]，捞出沥油。

9、锅中留底油，爆香葱姜和八角。

10、下入煎炸的兔肉，翻炒均匀。

11、加入酱油糖和适量的清水，大火烧开转小火焖至40分钟。

12、加入盐，收干汤汁即可。

应改先置于开水中煮5分钟，为了消除其杂质也为了使其卫生。

然后，捞出沥净水，重新换水放入原料、调料大火煮开，在改小火煨炖25分钟左右便可

吃兔肉吗会得冠状病毒吗？

吃兔子肉一般是不会得新型冠状病毒的，新型冠状病毒是由野生动物传播而来，而兔子肉属于家禽的一种，因此，携带本种病毒的可能性很小。但是兔子肉会携带有其他病毒，如禽流感病毒，因此我们在疫情期间，或者在以后的生活中，在食用动物类食物时，需要做到注意食品安全，同时还需要加工至熟，这样能够有效的避免疾病传播，另外，对待野生动物，我们需要远离。

兔肉不能与什么一起吃？

兔肉不能与鸡蛋、鸡肉、橘子、芥末、姜、小白菜、芹菜同吃。

1、兔肉与鸡蛋不宜同食

兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激胃肠道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

2、兔肉与鸡肉相克

鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能；兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。二者同食，一冷一热，冷热杂进，很容易导致泄泻。

此外，兔肉与鸡肉各含激素与酶类，进入人体后的生化反应复杂，可产生不良作用的化合物，刺激胃肠道，导致腹泻。

3、兔肉与橘子不宜同食

橘子是一种营养丰富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起胃肠功能紊乱，导致腹泻。

4、兔肉与芥末不宜同食

中医认为，芥末性温，能温中利窍、通肺豁痰、利膈开胃，含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子碱、芥子酸等。其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

5、兔肉与姜不宜同食

兔肉酸寒，性冷。干姜、生姜辛辣性热。二者味性相反，寒热同食，易致腹泻。所以，烹调免肉时不宜加姜。

6、兔肉与小白菜不宜同食

同食容易引起腹泻和呕吐。

7、兔肉与芹菜不宜同食

同食会产生不良生化反应，导致脱发。

一、兔肉营养

兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。

兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。因此，兔肉极受消费者的欢迎。

二、适合人群

一般人群均可食用，适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；

孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

兔肉的营养成分怎么样呢？

兔肉的营养价值很高。兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。

属兔的吃兔肉好吗？

看您自己咯，我反正觉得没什么。。我属牛的还不照样吃牛肉。信则灵

不信就不灵了

做生意和开车的吃兔肉好不好？

心里坦荡荡比什么都好，不要去想这些事，一切顺其自然。有些东西信则有不信则无。自己觉得怎么过舒服就怎么过，吃什么舒服就怎么吃，相信自己比相信谁都好。命运是自己掌握的！！