因人而异,每个人口味不同。
因人而异,每个人口味不同。
猪蹄好吃,主要原因是猪蹄肉多,皮多,富含蛋白,口感一流。羊蹄太小,吃着口感可以,但是味道就差了一个档次了。
这个是看个人喜好的!
美容吃猪蹄,补身体吃羊蹄
我感觉猪蹄好吃,肉筋多[52石斛网www.52shihu.com],羊蹄太膻了。看个人口味了,您发现没有,饭店买猪蹄的要多过羊蹄。
没吃过正宗的清真烤羊蹄子,糊辣羊蹄,没吃过正宗羊肉就别乱说,羊,膻的都不是好羊.
当然是猪蹄了,羊蹄的膻味挺大的
羊蹄的营养价值最高1、蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适用人群一般人群均可食用胶原蛋白,它是人体骨骼、尤其是软骨组织中,骨胶纤维的重要组成成分。胶原蛋白物质就像骨骼中的一张充满小洞的网,它会牢牢地留住就要流失的钙质。可以给小女孩吃。但别吃太多,怕消化不了。
查看详细猪蹄的营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
查看详细材料
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量
做法
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净
3.锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可
查看详细猪血、鸭血、下水等边角料,摇身一变成了毛血旺、血肠、火锅必备食材,猪肠、鸭肠洗掉腥味臭味,热水一焯,变成做香肠的配料和爆炒鸭肠的美味。中国人吃最经典的猪蹄,有多样做法,卤猪蹄、烤猪蹄、炖猪蹄,满满胶原蛋白让人垂涎欲滴。而羊蹄,用烧烤的最好,一把孜然和一把辣椒面,烤出来的羊蹄滴油喷香。
第一,牛蹄的用途不广。
市面上制作牛蹄的摊贩较少,虽说牛蹄可以食用,但目前吃牛蹄的文化并不盛行,肉贩子们一般会把进货的空间留给更受大众喜欢的牛肉,而不会选择又大又重的牛蹄子。第二,牛蹄的价格很高。
本来牛肉的价格就比较高了,牛蹄占据的分量更是比羊蹄、猪蹄还要高出不少,所以牛蹄的价格只高不低,对很多消费者来说,购买一只牛蹄回去做菜是很不明智的选择。第三,牛蹄的处理非常麻烦。“
牛毛细雨”、“多如牛毛”等成语,相信大家都有印象,为什么将牛毛和“细”“多”联系在一起?因为牛毛真的又细又多,即使是牛蹄子上,仍然有许多牛毛。第四,牛蹄的营养价值高,被许多杀牛匠自留了
。杀牛匠本身就有一身处理牛蹄的好功夫,自己处理的牛,自然不用考虑价格高不高。第五,牛蹄的异味很浓重,不好处理。
牛蹄作为“脚”这一部分,比猪蹄的味道更重。猪蹄处理干净后可以炖煮,吃起来没什么异味,但牛蹄不能清汤炖煮,只能红烧和炖煮,并且要加入大量香料,去除牛蹄的腥味。查看详细且不说由此而引发争议,也不说专家称此举可能误导公众,以为甘肃省卫生厅倡导这些药方。但要说的是——“刘维忠则称这些方法确有疗效,在医疗卫生资源不丰富的甘肃省,应大力推广这类良方,以此扩大基础医疗覆盖面”。不,那里没有尘肺呢?那就让羊蹄牛蹄治疗其他疾病好了,比如肺癌肝癌糖尿病……我这么说绝对不是和刘大人唱反调,更不是让甘肃放弃吃猪蹄。要知道,刘大人既是高官又是专家,说出的话那是绝对的权威,令人信服。最起码给您的是心理暗示,是一种信心信念,您的病就好了一半,真给力!不过,话还得说回来——给力不等于得劲!或者叫“不看广告看疗效”!唉,但愿刘大人之一席高论不是广告!
查看详细答:材料猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量做法1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表
答:我觉得羊蹄炒鸡儿不能吃的。
答:羊蹄草可以喂兔子的,看兔子是不是愿意吃。兔子通常都爱吃比较长的像茼蒿之类的草。
答:羊蹄草,分布于陕西、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州及云南等地。其地上部分含生特碱:克氏千里光碱,多榔菊碱。具有清热解毒、散瘀消肿的功效。主上呼吸道感染、口腔溃疡、肺炎、乳腺炎、肠炎、菌痢、尿路感染等症。1.清热解
答:紫荆花又叫红花紫荆、洋紫荆、红花羊蹄甲,为苏木科常绿中等乔木,叶片有圆形、宽卵形或肾形,但顶端都裂为两半,似羊蹄甲,故有此名。羊蹄甲树花最佳的泛称为荆花,宫粉羊蹄甲树花并不是香港市花-洋紫荆,正确资料是她们全属羊蹄甲属植物。羊蹄甲属的植物品
答:嘻,您还吃羊蹄哦。我也要吃。您是吃清淡的还是味重的?(1).清淡的材料:羊蹄两只,,炖汤的一些原料(大药店都有),一些蔬菜。(您自己喜欢什么看着办)调料:姜一片,糯米酒两汤匙,精盐少许。做法:1、圆肉、北芪、党参洗净。2、羊蹄放入滚水中,高
答:工具/原料羊蹄1500g胡椒粉30g干辣椒50g姜一块香叶适量八角10个桂皮一块小茴香适量盐适量老抽适量卤水适量葱两棵方法/步骤1羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时2用刀从羊蹄关节处剁开3准备卤水大料,葱,姜,桂皮,八角,香叶,小茴香,干辣椒,胡
答:生羊蹄一块钱一个,没有坏的我要批发很多,在那里有
答:要想羊肉吃的更有营养,可以炖羊肉吃。在所有烹饪方法中,羊肉炖着吃最营养。这是因为羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品。而且,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大,如枸杞
答:食材:猪肚、食用油、食盐、淀粉、姜片、蒜苗、胡萝卜、胡椒粉、老抽、白糖、生抽、芝麻油、生粉、植物油步骤:1、首先还是要把猪肚清洗干净,然后放到一个较大的容器中,加入面粉、盐碱,揉搓数次,卫生第一。2、然后把猪肚上多余的油脂切下来,当然了,喜
答:这种情况建议用麦冬加沙参泡水清肺凉胃,不要用枸杞。
答:核桃的仁含有丰富的维生素,比如有胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e、磷、钙等。核桃仁具补脑、益肾、固精之功,能用治阳痿、遗精、带下、早衰,并有润肠作用。
答:参苓白术丸服用一个月就可以停止服用药物了,具体看您的身体状况来决定,如果症状已经明显的缓解或者是完全恢复正常,就不需要再服用药物了,平时在饮食上注意养成一个好的习惯,三餐定食,不要暴饮暴食,不要吃生冷或油腻的食物,多喝一些温开水,以容易消化
答:灵芝在我国有几千年的历史了,药食同源,是地道的药材,也是我国的传统药膳。灵芝的副作用很小,缺点就是口味比较苦。灵芝在《本草纲目》里记载性“平”,没有任何毒副作用,属于上等药品,适合任何人在一年四季食用。不过部分人服用灵芝后,会有头晕、皮肤瘙
答:选择土层深厚,土壤结构疏松,地下水位低,排水良好,富含有机质的沙质土回壤为宜答,且忌选在粘重土壤或低洼积水的地方。玫瑰适应性强,年平均气温在零下7℃至零上15℃的地区都可种植。玫瑰喜阳光充足,在气候温和、土壤湿润、雨量充沛的条件下,生长繁茂
答:在日常生活中,麦片可以说是营养早餐的必备品之一,深受我们大家的欢迎。由于它的营养功效很好,并且还可以与其他的营养膳食共同搭配出更高的营养,因此早餐吃麦片是很不错的选择,那么麦片怎么吃好?我们一起来深究一下吧!麦片怎么吃好吃现在,越来越多的人